Melestarikan dan mengembangkan ginseng Ngoc Linh, sebuah "harta nasional".

Menceritakan kisah budidaya ginseng.

Pegunungan Ngoc Linh yang megah, diselimuti kabut dan hujan dingin sepanjang tahun, memiliki tutupan hutan alami yang luas, menciptakan kondisi ideal untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman obat yang berharga, termasuk ginseng Ngoc Linh.

Selama bertahun-tahun, dengan perhatian khusus dari komite Partai, pemerintah, dan dunia usaha, serta upaya masyarakat, Tu Mo Rong telah dikenal sebagai "ibu kota" ginseng Ngoc Linh yang terkenal di Kon Tum .

Berpartisipasi dalam budidaya ginseng di pegunungan Ngoc Linh, Bapak A Linh (desa Pu Ta, komune Mang Ri, distrik Tu Mo Rong) mengatakan bahwa setiap tahun setelah panen, orang-orang membawa bibit ginseng ke hutan tua untuk ditanam. Pada bulan Maret setiap tahun, tanaman ginseng bertunas dan mengembangkan umbi. Sekitar 5 bulan kemudian, tanaman ginseng mulai tumbuh dengan baik dan dapat dipindahkan ke bawah kanopi hutan.

Namun, saat ini menandai awal musim hujan, yang membuat tanaman ginseng rentan terhadap pembusukan akar dan kematian. Oleh karena itu, orang-orang harus menunggu hingga sekitar bulan Oktober-November, ketika cuaca lebih kering dan hutan tidak lagi lembap, sebelum memulai musim tanam baru. Selama musim tanam baru, kelompok-kelompok rumah tangga akan pergi ke hutan bersama-sama, dengan hati-hati mencabut tanaman ginseng yang telah disemai di persemaian. Kemudian, mereka mengikatnya menjadi bundel dengan daun pisang dan membawanya untuk ditanam di area yang telah disiapkan.

Ginseng Ngoc Linh telah membantu lebih dari 2.000 rumah tangga dari kelompok etnis minoritas Xo Dang keluar dari kemiskinan. Foto: SN

Saat mencabut tanaman, lakukan dengan lembut, gunakan tangan untuk melindungi akar, dan angkat setiap tanaman dengan hati-hati. Benihnya ditanam sangat dangkal, jadi saat mencabut, orang hanya perlu menggali dengan lembut. Setelah dicabut, tanaman harus segera ditanam. Jika bibit yang dicabut dibiarkan selama 2-3 hari, bibit akan melemah dan mati," kata Bapak A Linh.

Menurut Bapak A Linh, saat menabur benih, tingkat keberhasilan perkecambahan hanya sekitar 60-70%. Saat ditanam, tingkat kelangsungan hidup bibit terus menurun setiap tahunnya, sehingga dari penanaman hingga panen, tingkat kelangsungan hidupnya hanya 30-40%. Meskipun disebut ginseng budidaya, pada kenyataannya, bibit tersebut ditabur dari biji dan tumbuh secara alami di hutan. Proses penanaman tidak melibatkan pestisida atau pupuk selama pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

Bapak A Duc (desa Long Hy, komune Mang Ri, distrik Tu Mo Rong) berbagi bahwa ginseng Ngoc Linh hanya tumbuh di lereng gunung, di mana seringkali diselimuti kabut. Dahulu, masyarakat Xo Dang yang tinggal di kaki gunung Ngoc Linh menyebut ginseng Ngoc Linh sebagai "tanaman obat tersembunyi," obat yang membantu penduduk setempat menyembuhkan berbagai penyakit. Ketika sakit parah, digigit ular, atau menderita penyakit umum seperti sakit perut, penduduk desa sering mengunyah ginseng. Tanaman ini memiliki rasa pahit dan aroma yang harum; namun, setelah menggunakannya, semua orang sembuh dan merasa sehat.

Perlindungan merek

Menurut statistik hingga Desember 2024, seluruh provinsi memiliki lebih dari 2.900 hektar lahan ginseng Ngoc Linh; distrik Tu Mo Rong sendiri memiliki sekitar 2.883 hektar dengan kurang lebih 1.650 rumah tangga, 30 kelompok rumah tangga, koperasi produksi, dan 4 perusahaan yang berpartisipasi dalam budidaya ginseng.

Provinsi ini juga telah mendirikan pusat pembibitan, konservasi, dan pengembangan tanaman obat terapan berteknologi tinggi di distrik Tu Mo Rong, yang mencakup sekitar 60 hektar. Pusat ini akan menyediakan sumber bibit ginseng Ngoc Linh berkualitas tinggi dan terstandarisasi untuk penanaman dan perluasan area budidaya pada periode 2025-2030 dan seterusnya.

Bapak Vo Trung Manh, Ketua Komite Rakyat distrik Tu Mo Rong, mengatakan: "Selama 5 tahun terakhir, ginseng Ngoc Linh telah berkontribusi membantu hampir 2.000 keluarga etnis minoritas Xo Dang keluar dari kemiskinan; membantu ratusan keluarga menjadi kaya, dengan beberapa keluarga menghasilkan puluhan miliar dong setiap tahunnya."

Hal yang mengkhawatirkan adalah banyaknya jenis akar dan ginseng dengan penampilan serupa dengan ginseng Ngoc Linh yang saat ini beredar di pasaran. Hal ini menyulitkan konsumen untuk mengidentifikasi dan mengklasifikasikannya, sehingga menciptakan peluang bagi individu yang tidak bertanggung jawab untuk melakukan penipuan. Bahkan, telah terjadi kasus penjualan ginseng Ngoc Linh palsu menggunakan akar yang tampak mirip dengan ginseng Ngoc Linh, yang menyebabkan kerugian ekonomi yang signifikan dan merusak reputasi merek ginseng Ngoc Linh.

Para pekerja di Kon Tum Ngoc Linh Ginseng Joint Stock Company mencabut bibit ginseng Ngoc Linh dari persemaian untuk ditanam. Foto: SN

Pada seminar "Ginseng Ngoc Linh - Ginseng Vietnam dari Perspektif Sejarah, Ilmiah , dan Praktis," yang diselenggarakan oleh Komite Rakyat Distrik Tu Mo Rong pada tanggal 10 Desember di daerah penghasil ginseng (desa Tu Tho, komune Te Xang), Profesor Nguyen Minh Duc (Fakultas Farmasi - Universitas Ton Duc Thang, Kota Ho Chi Minh) mengakui bahwa perdagangan ginseng palsu yang meluas menyebabkan kerugian ekonomi serta merusak citra dan reputasi ginseng Ngoc Linh. Lebih lanjut, strategi pengembangan ginseng Vietnam belum benar-benar ketat dan ilmiah, sehingga menciptakan kesulitan dan bahkan keterbatasan bagi pengembangan ginseng Vietnam secara umum dan ginseng Ngoc Linh secara khusus.

Profesor Nguyen Minh Duc merekomendasikan pengembangan cepat standar dasar, standar nasional, dan monograf farmakope yang sesuai untuk setiap jenis ginseng, terutama penerapan metode pengujian yang efektif untuk membedakan antara jenis ginseng dan menentukan nilai sebenarnya.

Pada saat yang sama, langkah-langkah tegas harus diterapkan untuk mengendalikan pasar ginseng, terutama penguatan manajemen mutu untuk menjaga citra dan reputasi tanaman ginseng, demi kesehatan masyarakat dan berkontribusi pada pembangunan ekonomi negara.

Sumber: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html