Melestarikan dan mengembangkan "harta nasional" ginseng Ngoc Linh

Kisah budidaya ginseng

Pegunungan Ngoc Linh yang megah, dengan kabut sepanjang tahun dan hujan dingin, serta tutupan hutan alam yang luas, merupakan kondisi yang baik dan ideal bagi tanaman obat yang berharga untuk tumbuh dan berkembang, termasuk ginseng Ngoc Linh.

Dan selama bertahun-tahun, dengan perhatian khusus dari Komite Partai, pemerintah, dunia usaha, dan upaya rakyat, Tu Mo Rong telah dikenal sebagai "ibu kota" ginseng Ngoc Linh yang terkenal dari Kon Tum .

Berpartisipasi dalam budidaya ginseng di Pegunungan Ngoc Linh, Bapak A Linh (Desa Pu Ta, Kecamatan Mang Ri, Kabupaten Tu Mo Rong) mengatakan bahwa setiap tahun setelah panen, masyarakat akan membawa bibit ginseng ke hutan tua untuk ditanam. Pada bulan Maret setiap tahunnya, tanaman ginseng akan berkecambah dan menghasilkan umbi. Sekitar 5 bulan kemudian, tanaman ginseng mulai tumbuh dengan baik dan dapat ditanam di bawah tajuk hutan.

Namun, karena ini adalah awal musim hujan, akar ginseng rentan membusuk dan mati. Oleh karena itu, masyarakat harus menunggu hingga Oktober-November, ketika cuaca lebih kering dan hutan tidak lagi basah, untuk memulai musim tanam baru. Pada musim tanam baru, beberapa rumah tangga akan pergi ke hutan bersama-sama, dengan hati-hati mencabut akar ginseng yang telah ditanam di persemaian. Kemudian, mereka akan membungkusnya dengan daun pisang dan menanamnya di lahan yang telah disiapkan.

Ginseng Ngoc Linh membantu lebih dari 2.000 rumah tangga Xo Dang keluar dari kemiskinan. Foto: SN

Saat mencabut, Anda harus melakukannya dengan hati-hati, gunakan tangan untuk melindungi akar, dan petik setiap tanaman dengan hati-hati. Benih ditanam sangat dangkal, jadi saat mencabut tanaman, orang hanya perlu menggali sedikit. Setelah dicabut, tanaman harus segera ditanam. Jika bibit yang dicabut dibiarkan selama 2-3 hari, mereka akan melemah dan mati - kata Bapak A Linh.

Menurut Bapak A Linh, saat menabur benih, tingkat keberhasilan perkecambahan hanya sekitar 60-70%. Saat menanam, tingkat kelangsungan hidup terus menurun setiap tahun, sehingga dari penanaman hingga panen, tingkat kelangsungan hidup hanya 30-40%. Meskipun disebut ginseng budidaya, sebenarnya bibit tersebut ditanam dari biji yang tumbuh alami di hutan. Proses penanaman tidak memberikan pengaruh obat-obatan atau pupuk apa pun selama tanaman tumbuh dan berkembang.

Bapak A Duc (Desa Long Hy, Kecamatan Mang Ri, Kabupaten Tu Mo Rong) bercerita bahwa ginseng Ngoc Linh hanya tumbuh di tengah pegunungan, yang seringkali tertutup awan dan kabut. Dahulu, masyarakat Xo Dang yang tinggal di kaki Gunung Ngoc Linh menyebut ginseng Ngoc Linh sebagai "obat tersembunyi", sebuah ramuan yang dapat menyembuhkan segala penyakit. Ketika sakit parah, digigit ular, atau memiliki penyakit umum seperti sakit perut, penduduk desa sering mengambil ginseng dan menghisapnya. Tanaman ini memiliki rasa pahit dan bau harum, tetapi setelah meminum ramuan tersebut, semua orang sembuh dan merasa sehat.

Perlindungan merek

Menurut statistik hingga Desember 2024, seluruh provinsi memiliki lebih dari 2.900 hektar ginseng Ngoc Linh; distrik Tu Mo Rong sendiri memiliki sekitar 2.883 hektar dengan sekitar 1.650 rumah tangga, 30 kelompok rumah tangga, tim penghubung produksi dan 4 perusahaan yang berpartisipasi dalam budidaya ginseng.

Provinsi ini juga telah membangun Pusat Perbanyakan, Konservasi, dan Pengembangan Tanaman Obat Berteknologi Tinggi di Kecamatan Tu Mo Rong dengan luas sekitar 60 hektar. Pusat ini merupakan tempat penyediaan benih ginseng Ngoc Linh yang menjamin standar dan kualitas untuk penanaman dan perluasan wilayah pada periode 2025-2030 dan tahun-tahun berikutnya.

Tn. Vo Trung Manh - Ketua Komite Rakyat Distrik Tu Mo Rong berkata: Dalam 5 tahun terakhir, ginseng Ngoc Linh telah membantu hampir 2.000 rumah tangga Xo Dang keluar dari kemiskinan; membantu ratusan rumah tangga menjadi kaya, dengan beberapa rumah tangga menghasilkan puluhan miliar dong setiap tahun.

Yang mengkhawatirkan adalah banyaknya jenis umbi dan ginseng di pasaran yang terlihat mirip dengan ginseng Ngoc Linh. Hal ini menyulitkan konsumen untuk mengenali dan mengklasifikasikannya, sehingga menciptakan peluang bagi para penipu. Bahkan, telah terjadi kasus penjualan ginseng Ngoc Linh palsu dengan umbi yang terlihat mirip, yang menyebabkan kerugian ekonomi yang besar dan merusak reputasi merek ginseng Ngoc Linh.

Para pekerja di Perusahaan Saham Gabungan Ginseng Kon Tum Ngoc Linh sedang mengeluarkan bibit ginseng Ngoc Linh dari tempat pembibitan untuk ditanam. Foto: SN

Dalam lokakarya "Ginseng Ngoc Linh - Ginseng Vietnam dari Perspektif Sejarah, Ilmiah , dan Praktis" yang diselenggarakan oleh Komite Rakyat Distrik Tu Mo Rong pada 10 Desember, tepat di area penghasil ginseng (Desa Tu Tho, Kelurahan Te Xang), Profesor Dr. Nguyen Minh Duc (Fakultas Farmasi - Universitas Ton Duc Thang, Kota Ho Chi Minh) mengakui bahwa maraknya penjualan ginseng palsu telah menyebabkan kerugian ekonomi serta citra dan reputasi ginseng Ngoc Linh. Selain itu, strategi pengembangan ginseng Vietnam yang kurang ketat dan ilmiah menyebabkan berbagai kesulitan, bahkan membatasi pengembangan ginseng Vietnam secara umum dan ginseng Ngoc Linh secara khusus.

Profesor, Dr. Nguyen Minh Duc menyarankan agar segera mengembangkan standar dasar, standar nasional, dan monografi farmakope yang sesuai untuk setiap jenis ginseng, terutama menerapkan metode pengujian yang efektif untuk membedakan antara jenis ginseng dan menentukan nilai yang benar.

Pada saat yang sama, langkah-langkah kuat harus diterapkan untuk mengendalikan pasar ginseng, terutama memperkuat manajemen mutu untuk menjaga citra dan reputasi tanaman ginseng, demi kepentingan perawatan kesehatan masyarakat dan berkontribusi terhadap pembangunan ekonomi negara.

Sumber: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html