Ngoc Linh Ginseng mencapai nilai global

Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Ngãi lựa chọn cây giống sâm Ngọc Linh trước khi trồng. (Ảnh: NGỌC LINH)

Suku minoritas di Provinsi Quang Ngai memilih bibit ginseng Ngoc Linh sebelum ditanam. (Foto: Ngoc Linh)

Ginseng Ngoc Linh tumbuh secara unik di iklim dingin, tanah humus kaya organik, kelembaban tinggi, dan ekosistem hutan purba, sehingga memiliki bahan aktif biologis yang luar biasa, terutama kelompok saponin ocotillol yang unik, berbeda dari ginseng dan spesies ginseng lainnya.

Nilai unik dan potensi pengembangan yang luar biasa

Ditemukan oleh Apoteker Dao Kim Long dan rekan-rekannya pada tahun 1973 di daerah pegunungan Ngoc Linh, spesies ginseng ini dengan cepat dikonfirmasi sebagai spesies ginseng baru di dunia .

Profesor Dr. Nguyen Minh Duc, Universitas Ton Duc Thang, pakar herbal terkemuka, mengatakan: “Ginseng Ngoc Linh mengandung 52 saponin, termasuk banyak bahan aktif berharga seperti majonosid-R2, vinaginsenosid-R1, vinaginsenosid-R2... yang memiliki efek antidepresan, antioksidan, dan peningkat kekebalan tubuh. Ini merupakan khasiat obat unik yang tidak dimiliki spesies ginseng lain di dunia.”

Tỉnh Quảng Ngãi xác định khoa học và công nghệ là nền tảng then chốt để phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành hàng giá trị cao.

Provinsi Quang Ngai mengidentifikasi sains dan teknologi sebagai landasan utama untuk mengembangkan ginseng Ngoc Linh menjadi produk bernilai tinggi.

Ngoc Linh Ginseng juga telah diakui oleh Perdana Menteri sebagai produk nasional sejak 2017, dan termasuk dalam Program Pengembangan Ginseng Vietnam hingga 2030, dengan visi hingga 2045.

Provinsi Quang Ngai telah mengidentifikasi ginseng Ngoc Linh sebagai tanaman utama dalam strategi pengembangan ekonomi pengobatan, pertanian organik, dan mata pencaharian berkelanjutan di komunitas dataran tinggi seperti Mang Ri, Ngoc Linh, Xop, Tu Mo Rong... Ribuan bibit ginseng Ngoc Linh didistribusikan secara gratis kepada rumah tangga miskin dan rumah tangga etnis minoritas.

Provinsi Quang Ngai telah menetapkan sains dan teknologi sebagai fondasi utama pengembangan ginseng Ngoc Linh menjadi produk bernilai tinggi. Sejak 2017, serangkaian topik dan proyek penelitian tingkat provinsi dan nasional telah dilaksanakan, dengan fokus pada tahapan-tahapan berikut: Konservasi sumber daya genetik, pemuliaan, peningkatan teknik budidaya, pengawetan pascapanen, pemrosesan mendalam, dan pengendalian mutu.

Dalam kerangka Program Pengembangan Produk Nasional "Ginseng Vietnam", Kementerian Sains dan Teknologi menyetujui 5 tugas dalam 2 proyek sains dan teknologi nasional untuk Quang Ngai. Studi-studi ini membantu menstandardisasi proses produksi benih, perawatan ginseng organik, dan mengembangkan teknologi untuk menghasilkan produk biologis khusus untuk ginseng.

Di tingkat provinsi, dari tahun 2017 hingga saat ini, Quang Ngai telah melaksanakan 6 topik dan proyek ilmiah dan teknologi terkait ginseng Ngoc Linh. Hasil yang dicapai: Membangun dan mentransfer proses pemuliaan, penanaman, perawatan, dan pencegahan hama dan penyakit; menganalisis komposisi kimia batang dan daun ginseng; mengevaluasi nilai farmakologis bagian batang dan daun; proses pengawetan akar jangka panjang.

Universitas Ilmu Pengetahuan Alam Kota Ho Chi Minh, bekerja sama dengan Departemen Sains dan Teknologi Provinsi Quang Ngai, mengidentifikasi 30 senyawa kimia dari batang dan daun ginseng Ngoc Linh, termasuk 6 ginsenosida dan 10 senyawa yang ditemukan untuk pertama kalinya. Hasil ini membantu pengembangan produk baru, meningkatkan nilai keseluruhan, tidak hanya dari bagian akarnya.

Dari harta nasional menjadi merek nasional

Demi mewujudkan pasar yang transparan, mencegah penipuan perdagangan, dan melindungi merek, Pusat Penerapan Sains dan Teknologi Provinsi Quang Ngai telah dilengkapi dengan sistem pengujian DNA dan peralatan analisis kadar saponin modern dengan 3 proses pengujian. Produk olahan mendalam dari batang dan daun ginseng Ngoc Linh seperti teh oolong ginseng, anggur ginseng, dan kapsul fungsional sedang diteliti dan dikembangkan. Beberapa perusahaan lokal pada awalnya telah berhasil memproduksi teh ginseng, ekstrak ginseng, dan kosmetik, memperluas pasar domestik dan bergerak menuju ekspor.

Dr. Duong Hong To Quyen, Rumah Sakit Pengobatan Tradisional Kota Ho Chi Minh, menyatakan: "Studi farmakologis mengonfirmasi bahwa ekstrak utuh ginseng Ngoc Linh berusia 6 tahun memiliki efek meningkatkan kekuatan, melawan stres, melindungi hati, dan meningkatkan kekebalan tubuh, melampaui ginseng. Kelompok saponin okotilol, termasuk majonosid-R2 atau vina-ginsenosid-R2, memiliki efek mengurangi kecemasan dan antidepresi yang setara dengan fluoxetine."

Sâm Ngọc Linh đang từng bước khẳng định vị thế sản phẩm quốc gia tầm quốc tế

Ginseng Ngoc Linh secara bertahap menegaskan posisinya sebagai produk nasional di tingkat internasional.

Wakil Sekretaris Komite Partai Provinsi, Ketua Dewan Rakyat Provinsi Quang Ngai, Nguyen Duc Tuy, menegaskan: "Kami akan menciptakan kondisi yang paling menguntungkan bagi para ilmuwan dan pelaku bisnis untuk meneliti, mensurvei, berinvestasi, dan mengembangkan ginseng Ngoc Linh".

Ginseng Ngoc Linh secara bertahap mengukuhkan posisinya sebagai produk nasional bertaraf internasional. Dengan partisipasi aktif seluruh sistem politik, dukungan para ilmuwan, pelaku bisnis, dan masyarakat, ginseng Ngoc Linh berkontribusi pada peningkatan kesehatan masyarakat dan membuka arah strategis bagi pembangunan berkelanjutan ekonomi obat-obatan di Dataran Tinggi Tengah.

Terus berinvestasi dalam riset, standardisasi proses, perlindungan merek, dan pengembangan produk berkualitas tinggi adalah cara untuk membawa "harta nasional" ginseng Ngoc Linh agar setara dengan spesies ginseng ternama dunia. Hal ini bukan hanya harapan industri obat tradisional, tetapi juga tanggung jawab dan aspirasi seluruh bangsa dalam perjalanan untuk meneguhkan nilai-nilai Vietnam di peta pengobatan global.

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-vuon-tam-gia-tri-toan-cau/20250822085909399