Hanoi: 22 tempat untuk sarapan dari jam 3 pagi hingga siang hari.

Sarapan di Hanoi memiliki ritme tersendiri: mulai dari tempat yang buka pukul 3:00 pagi untuk mengejar kereta pagi, hingga tempat yang hanya menjual sarapan dan tutup begitu matahari terbit. Jika Anda ingin memulai hari dengan hidangan yang tepat untuk Anda (kaldu bening, ikan goreng renyah, sepiring lumpia kukus panas), daftar 22 tempat di bawah ini disusun berdasarkan hidangan dan area, dengan alamat dan jam buka dari sumbernya.

Pemilihan cepat berdasarkan slot waktu

03:00-08:00: Sarapan untuk yang bangun pagi

Banh Mi Dan To (sejenis roti lapis Vietnam) – Jalan Tran Nhat Duat No. 32, Distrik Hoan Kiem, Hanoi. Jam buka: 03:00 – 08:00.

Sandwich di sini unik: isian seperti pâté, daging, sosis, telur, dan hot dog dicampur bersama dan ditumis sebelum diapit di antara roti. Jika Anda membutuhkan makanan cepat sebelum jadwal pagi Anda, ini adalah pilihan yang tepat, terutama selama jam buka mereka.

06:00-14:00: "Jam emas" untuk pho dan hidangan mie lainnya.

Pho Ly Quoc Su – Jalan 10 Ly Quoc Su, Distrik Hoan Kiem, Hanoi; Jalan N2A Hoang Minh Giam, Hanoi; 26 Lot 6 Ke Jalan Huu, Hanoi. Jam buka: 06:00 – 22:00.
Sup Mie Kepiting Huyen Thu – 2F Quang Trung, Cua Nam, Hanoi. Jam buka: 06:00 – 14:00.
Bun Thang Hang Manh – Jalan Hang Manh 29, Distrik Hoan Kiem, Hanoi. Jam buka: 06:00 – 14:00.

Untuk pho, Anda dapat memilih pho daging sapi dan ayam, pho daging sapi setengah matang, atau semangkuk pho spesial tergantung selera Anda; yang menjadi daya tariknya adalah mi beras yang kenyal dan lembut serta kaldu yang harum dan kaya rasa, menurut sumber tersebut. Sedangkan untuk Bun Thang Hang Manh, disebutkan karena kaldunya yang jernih, aroma jamur shiitake dan udang kering; semangkuk mi berwarna-warni ini sangat cocok untuk memulai hari yang panjang setelah berkeliling kota.

08:30-22:30: Waktu sarapan diperpanjang, cocok untuk jadwal wisata malam hari.

Bun Cha Dac Kim Hang Manh – Jalan Hang Manh No.1, Distrik Hoan Kiem, Hanoi. Jam buka: 08:30 – 21:00.
Bun Oc Ba Luong – No.34 dan 64, Gang 191, Khuong Thuong, Hanoi. Jam buka: 08:30 – 22:30.

Jika Anda lebih menyukai rasa yang kaya, bun cha Dac Kim Hang Manh digambarkan memiliki daging babi panggang yang diasinkan dan kuah yang lezat; cukup tambahkan perasan jeruk nipis saat makan. Bun oc Ba Luong adalah saran bagi mereka yang menyukai tekstur kenyal dan renyah siput dalam semangkuk besar mi dengan kuah yang kaya dan gurih.

Jelajahi pusat kota menggunakan "peta cita rasa."

Jika Anda berada di area Hoan Kiem dan ingin banyak berjalan kaki, Anda dapat memilih sekelompok restoran yang berdekatan, makan dengan santai di pagi hari, lalu melanjutkan perjalanan Anda.

Kawasan Kota Tua Hoan Kiem: hidangan mi, lumpia, dan nasi ketan.

Banh Cuon Ba Hanh – Jalan Tho Xuong 16B, Distrik Hoan Kiem, Hanoi. Jam buka: 06:00 – 22:00.
Xôi Yến – Cabang 1: 35B Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem, Hanoi; Cabang 2: 29A Tran Hung Dao, Cua Nam, Hanoi. Jam buka: Cabang 1: 06:30 - 23:30; Cabang 2: 07:00 - 21:30.
Bihun Belut Phu Doan – Jalan Phu Doan 9, Distrik Hoan Kiem, Hanoi. Jam buka: 06:00 – 22:00.

Lumpia kukus buatan Ibu Hanh digambarkan tipis, putih transparan, dan lembut; isinya termasuk jamur kuping, jamur tiram, jamur jerami, dan tauge. Untuk nasi ketan, Xôi Yến menawarkan beragam pilihan menu mulai dari nasi ketan dengan ayam suwir, nasi ketan jagung, nasi ketan polos, dan banyak topping seperti pâté, ayam tumis jamur, babi rebus, telur goreng, dan sosis Cina… Jika Anda lebih menyukai rasa yang lebih ringan, bihun belut Phủ Doãn direkomendasikan, menampilkan belut yang disiapkan dengan cermat, kaldu tulang yang manis dan gurih, dan sedikit cuka asam untuk rasa yang seimbang.

Cua Nam dan sekitarnya: sup mie beras dengan kepiting, daging rebus, dan hidangan lezat lainnya.

Sup Mie Kepiting Huyen Thu – 2F Quang Trung, Cua Nam, Hanoi. Jam buka: 06:00 – 14:00.
Roti Dinh Ngang dengan Saus Anggur – Jalan Dinh Ngang 30, Bangsal Cua Nam, Hanoi. Jam buka: 07:00 – 22:00.
Kedai Mie Wonton dan Sup Mie Beras Duy Anh – Cabang 1: Gang Tran Hung Dao 98A, Cua Nam, Hanoi; Cabang 2: Cua Bac 100, Hanoi. Jam buka: Cabang 1: 16.00 - 23.00; Cabang 2: 07.00 - 14.00 & 17.00 - 22.00.
Viet Duc Balut (telur bebek yang dibuahi) - Jalan Ly Thuong Kiet 42K, Kelurahan Cua Nam, Hanoi. Jam buka: 07.00 - 11.00.

Jika Anda membutuhkan sarapan yang mengenyangkan, roti Dinh Ngang dengan saus anggur digambarkan memiliki saus yang kaya dan banyak daging; urat sapi direbus hingga matang. Sementara itu, sup bihun Huyen Thu menonjol karena kuahnya yang kaya, harum dengan cuka beras fermentasi dari sumbernya.

Pilihan lain yang patut dicoba untuk setiap hidangan.

Banh Bao 146 Quan Thanh – Jalan 146 Quan Thanh, Distrik Ba Dinh, Hanoi. Jam buka: 06:00 – 09:30.
Bun doc mung (mi beras dengan batang talas) di Jalan Bat Dan No. 18 – Jalan Bat Dan No. 18, Distrik Hoan Kiem, Hanoi. Jam buka: 09:00 – 22:00.
Banh Da Cua (Sup Mie Kepiting) 6A Phung Hung – Jalan Phung Hung 6A, Distrik Hoan Kiem, Hanoi. Jam buka: 06:00 – 20:30.
Hanh Beo Fish Noodle Soup – Jalan Nguyen Thai Hoc No. 30, Hanoi. Jam buka: 09:00 – 14:30.
Toko Kue Ketan Quan – Jalan Cau Go 35, Distrik Hoan Kiem, Hanoi; Jalan Luong Dinh Cua 102C6, Hanoi; Gang 46B Jalan Pham Ngoc Thach, Hanoi. Jam buka: 05:00 – 20:00.
Huong Mai Pho Cuon (pho gulung) – 25 Ngu Xa, Hanoi; 108 B1 Tran Huy Lieu, Hanoi; 23 Nguyen Thi Dinh, Hanoi. Jam buka: 09:00 – 21:30.
Bun Bo Hue An Cuu – Kawasan Perkotaan Vinaconex 3, Hanoi; Jalan Hoang Ngan 153, Hanoi; 2, Gang 85, Jalan 19/5, Hanoi; Jalan Doi Can 151, Hanoi; Jalan 37 Com Vong, Distrik Cau Giay. Jam buka: 07:00 - 14:00; 17:00 - 21:00.
Bubur Iga Babi Cúc – 262 Me Tri Thuong, Hanoi; 142D Doi Can, Hanoi. Jam buka: 08:00 – 18:00.
Kue beras kukus panas di Thuy Khue – (sumber tidak memberikan alamat spesifik; mendeskripsikan hidangan tersebut sebagai "kue beras kukus seukuran dinosaurus").
Bola-bola nasi dengan biji wijen dan garam – pedagang kaki lima di jalan-jalan seperti Chua Boc, Thai Ha, Xuan Thuy, Le Trong Tan… Jam buka: 06.00 – 12.00. Harga: mulai dari 5.000 VND.

Untuk sup mie ikan Hanh Beo, deskripsinya menyatakan bahwa ikan digoreng saat dipesan, disajikan dengan mie dan saus celup asam manis. Jika Anda lebih menyukai lumpia, lumpia pho Huong Mai menggunakan daging sapi tumis dan rempah-rempah sebagai isian, dibungkus dengan mie beras tipis dan kenyal, lalu dicelupkan ke dalam saus ikan asam manis.

Saran untuk makan siang keluarga setelah sarapan (setengah hari)

Jika Anda bepergian dengan anak kecil dan ingin menambahkan atraksi dalam ruangan, kami sarankan VinKE & Vinpearl Aquarium di Vincom Mega Mall Times City. Vinpearl Aquarium diiklankan sebagai rumah bagi lebih dari 30.000 makhluk laut; tempat ini mencakup area seluas 4.000m2 dan dibagi menjadi tiga zona: zona air asin, zona air tawar, dan zona gua reptil.

Di sebelah akuarium terdapat taman hiburan edukatif VinKE, yang menawarkan berbagai aktivitas yang memberikan pengalaman langsung terkait karier masa depan dan permainan seperti: komedi putar kerajaan, mobil tabrak, dan lain sebagainya.

Tips untuk menikmati sarapan "sempurna" di Hanoi

Perhatikan jam buka : banyak kios beroperasi antara pukul 6:00 pagi dan 2:00 siang; beberapa buka jauh lebih awal, seperti antara pukul 3:00 pagi dan 8:00 pagi.
Pilih berdasarkan area : Hoan Kiem nyaman untuk berjalan kaki dan mengunjungi banyak tempat di pagi hari; jika ingin pergi lebih jauh, prioritaskan satu hidangan utama dan kemudian kombinasikan dengan kegiatan wisata.
Periksa sebelum Anda pergi : Harap dicatat bahwa informasi yang diberikan bersifat umum dan hanya sebagai referensi, dan dapat berubah sewaktu-waktu; jika Anda berencana untuk berkunjung, Anda harus menghubungi fasilitas tersebut secara langsung untuk mendapatkan informasi terbaru.

Dengan 22 saran ini, Anda dapat membuat "peta sarapan" sendiri yang sesuai dengan jadwal Anda: makan lebih awal untuk mengejar penerbangan Anda, makan lebih siang untuk waktu yang lebih santai, atau makan berdasarkan hidangan untuk menjelajahi berbagai aspek kuliner Hanoi.

Sumber: https://baonghean.vn/ha-noi-22-dia-chi-an-sang-tu-3h-sang-den-trua-10315424.html