Hanoi memiliki lebih banyak restoran yang memenuhi standar Halal

Pada pagi hari tanggal 2 Agustus, Restoran Halal Hanoi dibuka di lot 87-88, jalan nomor 1, kota pertukaran, distrik Phu Dien.

Upacara pembukaan Restoran Halal Hanoi. Foto: Thanh Hien

Dengan luas hampir 400m², Restoran Halal Hanoi memiliki 4 lantai yang menyajikan makanan, kopi pagi, konferensi, pesta kecil, beserta tempat salat, wudhu,... yang bertujuan untuk melayani masyarakat Muslim domestik dan internasional serta pengunjung yang tertarik dengan makanan bersih.

Peluncuran Hanoi Halal berkontribusi dalam melengkapi ekosistem layanan untuk menyambut wisatawan Muslim dengan persyaratan kuliner yang ketat, menandai langkah penting dalam membawa standar Halal ke dalam industri layanan makanan perkotaan.

Ibu An Thanh Nhan, pendiri restoran tersebut, mengatakan bahwa Halal (bahasa Arab untuk "diizinkan") adalah sistem standar makanan ketat yang memastikan seluruh rantai pasokan tidak menggunakan bahan-bahan terlarang, tidak terkontaminasi silang, dan tidak mengandung zat aditif beracun, sekaligus memastikan proses pengolahan yang transparan, higienis, dan etis.

Restoran Halal Hanoi menerima sertifikasi Halal. Foto: Thanh Hien

Sertifikasi halal merupakan salah satu kriteria penting untuk memasuki pasar Muslim global, dengan lebih dari 2,3 miliar konsumen di ASEAN, Timur Tengah, Asia Selatan, Afrika, dan Eropa.

Di Hanoi Halal, seluruh proses diterapkan sesuai Hukum Islam di bawah penilaian langsung dari tim ahli dari Halal Vietnam HVN, memastikan transparansi dan memenuhi persyaratan yang ketat.

Sumber: https://hanoimoi.vn/ha-noi-co-them-nha-hang-dat-tieu-chuan-halal-711239.html