Efisiensi dari keterkaitan pembangunan ekonomi pertanian

Belakangan ini, berbagai model keterkaitan pembangunan pertanian di provinsi ini telah menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi, baik bagi produsen maupun perusahaan dan koperasi. Hal ini juga menjadi dasar pembentukan berbagai produk pertanian khas provinsi ini.

memaksimalkan kreativitas dan ketekunan petani.

Bapak Nguyen Van Tuyen (Desa Tan Hoa, Kecamatan Quang Tan) secara rutin melakukan penelitian dan berupaya meningkatkan kualitas sumber daya genetik ayam Dam Ha.

Sejak 2015, Bapak Nguyen Van Tuyen (Desa Tan Hoa, Kecamatan Quang Tan) telah berkeliling untuk membeli ayam ras lokal; menginvestasikan modal untuk membangun kandang, membeli mesin; dan kemudian meneliti pembiakan ayam dengan inseminasi buatan. Setelah berbagai upaya mengatasi kesulitan, hingga kini, setiap tahun, Koperasi Bapak Tuyen dan istrinya secara rutin mengekspor sekitar 150.000 ekor ayam, 30.000 ekor ayam komersial ke pasar. Ayam kampung Dam Ha telah mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 3 dan sedang menyelesaikan proses pengajuan sertifikasi OCOP bintang 4, salah satu dari 27 produk pertanian unggulan provinsi pada tahun 2025.

Tidak puas dengan kualitas ayam pembiakan dan ayam komersial yang ada saat ini, Bapak Nguyen Van Tuyen sedang mempersiapkan pemilihan indukan baru untuk mengawinkan ayam jantan berjanggut dengan ayam betina aprikot. Jika dirawat dengan baik dan bergizi, ayam-ayam ini pasti akan menghasilkan daging yang lezat, memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat, sekaligus meningkatkan daya saing merek Ayam Kampung Dam Ha di pasar.

Bapak Nguyen Van Tuyen, Direktur Koperasi Produksi Pertanian dan Bisnis Tuyen Hien, mengatakan: Setelah persilangan berhasil, Koperasi akan terus menyediakan ayam indukan kepada hampir 100 rumah tangga di wilayah tersebut yang berpartisipasi dalam model pembiakan ayam lokal Dam Ha. Selain memiliki sumber ayam berkualitas dan bebas penyakit, rumah tangga juga dimodernisasi dengan pengetahuan dan teknik dalam pemeliharaan, pembangunan kandang, vaksin, dan obat-obatan hewan. Dari sana, masyarakat secara bertahap mengubah pola pikir mereka, beralih dari peternakan skala kecil dan bebas kandang ke peternakan semi-kandang skala besar, meminimalkan penyakit dan memastikan kebersihan dan keamanan pangan. Saya selalu ingat bahwa saya harus meneliti dan mengeksplorasi baik pelestarian sumber daya genetik ayam lokal maupun peningkatan kualitas ayam indukan, agar model ini berkelanjutan. Masyarakat dapat menjual ayam dengan harga tinggi, kehidupan mereka akan semakin sejahtera, dan mereka akan termotivasi untuk memperluas skala peternakan dan mendiversifikasi mata pencaharian mereka.

Nguyen Thi Luong (desa Tan Hoa, komune Quang Tan) berbagi:   Keluarga kami telah berpartisipasi dalam model peternakan ayam sejak berdirinya koperasi Bapak Tuyen. Berkat dukungan koperasi dan pemerintah daerah, kami merasa sangat aman. Dalam waktu dekat, akan ada jenis ayam baru yang diternakkan dan disediakan langsung oleh Bapak Tuyen. Saya sangat antusias dan sedang mempersiapkan kandangnya.

Belakangan ini, Provinsi Quang Ninh senantiasa memperhatikan dan mendorong para petani untuk berpartisipasi dalam model-model asosiasi dan kerja sama; memprioritaskan upaya menarik perusahaan untuk berinvestasi dalam pembangunan pertanian berdasarkan rantai nilai yang memiliki keterkaitan produksi dan konsumsi produk; berfokus pada pengembangan kawasan bahan baku dengan keunggulan lokal di bidang produk pertanian. Sejak saat itu, banyak rumah tangga petani telah berpartisipasi secara proaktif dan aktif serta membentuk koperasi dan kelompok-kelompok koperasi, yang bertujuan untuk membangun kawasan bahan baku terkonsentrasi, menerapkan teknologi canggih dalam produksi guna meningkatkan produktivitas dan kualitas produk pertanian.

Selain Ayam Dam Ha, banyak produk pertanian unggulan yang mendapatkan penghargaan dari Asosiasi Petani Provinsi pada tahun 2025 merupakan hasil dari rantai nilai yang saling terhubung, yang menegaskan kualitas yang stabil, reputasi merek, dan efisiensi produksi yang berkelanjutan. Produk-produk tersebut antara lain Teh Bunga Emas Ba Che, Bihun Binh Lieu Dong, Babi Mong Cai, Jambu Biji Hoanh Bo, dll.

Bapak Ninh Van Trang (Desa Khe Xa, Komune Ky Thuong) adalah salah satu miliarder "tanpa alas kaki" yang muncul berkat program OCOP. Dari seorang petani San Chi yang mencari nafkah dengan mengeksploitasi hasil hutan, beliau menjadi Direktur sebuah perusahaan perdagangan hasil hutan ternama, dan beliaulah yang membuat perjalanan ajaib merek Teh Bunga Emas Ba Che - salah satu dari 8 produk OCOP bintang 5 di Provinsi Quang Ninh yang baru saja diperingkatkan pada awal tahun 2025, dengan potensi besar untuk diekspor ke pasar internasional.

Setelah meraih OCOP bintang 5, Tn. Ninh Van Trang (tengah) berencana meluncurkan produk baru dari pohon Golden Camellia.

Tak mau berpangku tangan, Bapak Ninh Van Trang juga menyediakan bibit dan mengajak warga setempat untuk bergabung dalam asosiasi petani teh kuning; memastikan pembelian semua bunga setelah panen untuk diolah lebih lanjut menjadi produk bernilai ekonomi tinggi. Hingga saat ini, luas areal perkebunan teh kuning di Kecamatan Ky Thuong sekitar 30 hektar. Dengan semangat berani berpikir, berani bertindak, meminjam modal untuk memperluas skala produksi secara bertahap, dan berinvestasi pada mesin yang lebih modern, produk teh kuning perusahaan semakin beragam, kualitasnya semakin baik, dan memenuhi berbagai kebutuhan konsumen.

Bapak Ninh Van Hoa, Desa Khe Xa, Kelurahan Ky Thuong, berbagi: Dalam beberapa tahun terakhir, berkat budidaya kamelia kuning, kehidupan keluarganya jauh lebih sejahtera daripada sebelumnya. Saat bekerja sama dengan perusahaan, kami hanya berfokus pada perawatan pohon dengan teknik yang tepat agar pohon menghasilkan hasil panen yang tinggi, panen tepat waktu, dan memiliki bunga serta daun berkualitas standar. Sementara itu, perusahaan bertanggung jawab untuk membeli dan mengolahnya menjadi produk komersial. Kami merasa cara ini lebih praktis daripada menanam dan menjual produk mentah secara spontan.

Melalui keterkaitan produksi, model ekonomi pertanian telah memaksimalkan manfaatnya. Petani semakin menyadari peran mereka untuk lebih proaktif dan kreatif dalam produksi, berkontribusi pada peningkatan hasil, kualitas produk pertanian, dan pendapatan. Dengan demikian, memberikan kontribusi penting bagi pencapaian Provinsi Quang Ninh yang membanggakan dalam melaksanakan program-program Target Nasional.

Do Hung

Sumber: https://baoquangninh.vn/hieu-qua-tu-lien-ket-phat-trien-kinh-te-nong-nghiep-3386016.html