Aroma kopi dan kisah pemberdayaan petani perempuan Vietnam

VTV.vn - Dalam rangka Hari Perempuan Vietnam, 20 Oktober, acara bincang-bincang "Aroma Kopi - Jejak Tangan Petani Perempuan" digelar di sebuah kebun kopi di Desa Hiep Hung, Provinsi Dak Lak.

Program ini diselenggarakan bersama oleh Bayer Vietnam bekerja sama dengan Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Dak Lak, Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Dak Lak dan proyek Better Life Farming, untuk menghormati peran wanita dalam budidaya pertanian dan pengembangan masyarakat.

Acara ini menarik hampir 200 delegasi, termasuk petani kopi perempuan, perwakilan instansi pemerintah, pakar, dan mitra dalam rantai nilai kopi di Dataran Tinggi Tengah. Acara ini merupakan kesempatan untuk merangkum kegiatan Klub Duta Kopi Berkelanjutan, sebuah program yang diluncurkan pada awal 2025 untuk memberdayakan dan meningkatkan kapasitas perempuan di sektor pertanian.

Seminar "Aroma Kopi - Jejak Tangan Petani Perempuan" diadakan di sebuah kebun kopi di Desa Hiep Hung, Provinsi Dak Lak . Foto: Le Trang.

Khususnya, acara ini turut menghadirkan Miss Bao - Miss Intercontinental 2022, Miss World Vietnam 2024, yang akan mewakili Vietnam di ajang Miss World ke-73 pada tahun 2026. Bao Ngoc berbagi kegembiraannya hadir di acara ini sebagai seorang perempuan sekaligus menjadi inspirasi bagi para perempuan agar lebih proaktif dalam bekerja maupun dalam kegiatan pertanian berkelanjutan, sehingga dapat menciptakan penghidupan yang lebih berkelanjutan bagi diri mereka dan keluarga.

Pada acara tersebut, petani perempuan berkesempatan untuk bertukar pengalaman dalam pertanian berkelanjutan, mengunjungi model nyata dan belajar tentang solusi pengelolaan tanaman terpadu serta memulihkan kebun kopi yang terkena dampak perubahan iklim.

Selain itu, para ahli dari Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi dan Bayer juga berbagi efektivitas model manajemen kesehatan tanaman terpadu yang diterapkan dari Juli hingga Desember 2025, yang diterapkan pada pohon kopi Robusta dalam fase bisnis dengan skala 4 hektar di 4 kebun di komune Ea Kar, Ea M'Droh, Phu Xuan, dan Ea Khal di Provinsi Dak Lak. Indikator pemantauan meliputi pertumbuhan, perkembangan buku cadangan, laju gugur buah, laju cabang kering, laju karat, dan hasil panen.

Pemantauan aktual menunjukkan bahwa penerapan manajemen kesehatan tanaman terpadu telah berhasil mengurangi pengeringan cabang, pengeringan buah, dan kerontokan buah muda. Pohon kopi di 4 kebun model telah mencapai indikator kesehatan tanaman seperti pertumbuhan pohon, pohon sehat, cabang lebih panjang, rasio cabang kering rendah, tingkat retensi buah yang baik, dan panjang cabang cadangan yang tinggi, sehingga meningkatkan potensi keberhasilan pada tanaman berikutnya. Hasil panen kopi yang diharapkan dalam model ini adalah 3,3-4,7 ton/ha, lebih tinggi daripada kontrol petani (3-4,3 ton/ha), setara dengan peningkatan 10-15%.

Model percontohan yang menerapkan solusi pertanian berkelanjutan yang dibudidayakan langsung oleh duta kopi perempuan menunjukkan peningkatan produktivitas sebesar 10-15% dibandingkan metode tradisional. Foto: Le Trang.

Para ahli juga berbagi lebih lanjut tentang prinsip emas dan "4 benar" (tepat obat, tepat dosis, tepat waktu, tepat cara) dalam penggunaan produk perlindungan tanaman, yang membantu petani memastikan keamanan dan efisiensi dalam budidaya. Selain itu, program ini juga mengintegrasikan konten perawatan kesehatan, yang berkontribusi dalam meningkatkan kesadaran komprehensif bagi perempuan pedesaan.

Berbicara di acara tersebut, Bapak Dinh Van Dang, Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Dak Lak, menekankan pentingnya memperkuat kerja sama publik-swasta dan memperluas jaringan mitra strategis dalam pembangunan pertanian berkelanjutan, terutama pada komoditas unggulan di provinsi-provinsi tersebut. Beliau juga menyoroti peran pengembangan kapasitas bagi petani, terutama dalam hal inklusivitas dan kesetaraan gender.

Bapak Dinh Van Dang, Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Dak Lak, memberikan sambutan di acara tersebut. Foto: Le Trang.

Perwakilan Bayer Vietnam, Bapak Kg Krishnamurthy, Kepala Divisi Ilmu Tanaman, berbagi pemikirannya tentang pentingnya praktik pertanian berkelanjutan dan kesetaraan gender di bidang pertanian. Beliau berkata: "Pemberdayaan perempuan di bidang pertanian sangat penting, tidak hanya bagi keluarga, tetapi juga bagi keberlanjutan seluruh komunitas pertanian. Dengan membekali perempuan dengan perangkat dan pengetahuan yang mereka butuhkan untuk sukses, kami berkontribusi pada sektor pertanian yang lebih berkelanjutan dan sejahtera."

Dari sudut pandang peserta langsung, Ibu Tran Thi Thanh Thuy, seorang petani perempuan dari Klub Duta Kopi Perempuan, mengatakan bahwa program ini membantunya mempelajari banyak teknik baru, meningkatkan produktivitas, dan menjadi lebih percaya diri dalam mengelola kebun kopinya. Selain itu, sesi pelatihan juga memberinya pengetahuan tentang cara menjaga kesehatan dirinya sendiri dan keluarganya.

Program ini diselenggarakan bertepatan dengan Hari Perempuan Vietnam, 20 Oktober, dan sekali lagi menegaskan peran penting perempuan di bidang pertanian. Foto: Le Trang.

Menurut Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (VICOFA), hanya dalam 7 bulan pertama tahun 2025, industri kopi Vietnam mengekspor sekitar 1,1 juta ton, mencapai nilai 6 miliar dolar AS, meningkat 65% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Diharapkan omzet ekspor kopi dapat mencapai tonggak sejarah sebesar 8 miliar dolar AS, yang menegaskan posisi Vietnam di peta kopi dunia.

Dengan pasar ekspor yang semakin beragam dan standar yang ketat, dukungan terhadap petani, terutama perempuan, telah menjadi faktor kunci dalam membantu kopi Vietnam berdiri kokoh di peta dunia. Keberhasilan program ini tidak hanya memberikan pengetahuan dan keterampilan yang bermanfaat, tetapi juga memperkuat semangat kerja sama, yang menegaskan peran penting perempuan dalam membangun pertanian berkelanjutan.

Sumber: https://vtv.vn/huong-ca-phe-va-cau-chuyen-trao-quyen-cho-nu-nong-gia-viet-100251015175922678.htm