Jalan menuju kesejahteraan bagi petani di Luc Nam

Melalui pelatihan dan penerapan teknik-teknik baru secara proaktif, produksi pertanian di komune Luc Nam (provinsi Bac Ninh) telah mengembangkan banyak model produksi yang efisien secara ekonomi.

Mari bekerja sama untuk menjadi kaya.

Baru-baru ini, kami berkesempatan mengunjungi peternakan ayam milik Bapak Le Van Dang (lahir tahun 1968) di desa Doi Gai, komune Luc Nam, provinsi Bac Ninh. Peternakan seluas 2000 m2 ini terletak di lereng bukit, dikelilingi oleh pepohonan eucalyptus yang rimbun. Diketahui bahwa lebih dari 30 tahun yang lalu, setelah menikah, Bapak Dang dan istrinya diberi sebidang tanah di ujung desa, tepat di kaki bukit, oleh orang tua mereka. Dengan ketekunan dan kerja keras mereka, pasangan ini mengubah lereng bukit berbatu tersebut untuk mengembangkan perekonomian mereka . Namun, karena kurangnya pengetahuan dan pengalaman dalam produksi, serta lahan yang tandus, efisiensi ekonomi rendah, dan keluarga tersebut menghadapi banyak kesulitan.

Hampir 10 tahun yang lalu, dengan saran dari teman-temannya, ia berinvestasi membangun kandang ayam seluas 800 m2 untuk memelihara ayam kampung di lereng bukit. Karena kekurangan modal, keluarganya hanya memelihara sekitar 5.000 ekor ayam per kelompok dan menghadapi fluktuasi signifikan di pasar, harga, dan penyakit, yang mengakibatkan pendapatan tidak stabil.

Model peternakan ayam keluarga Bapak Le Van Dang. Foto: Pham Minh.

Untuk mengurangi risiko pasar, hampir empat tahun yang lalu, setelah mengikuti pelatihan teknis yang diselenggarakan oleh Asosiasi Petani komune dan belajar dari beberapa model produksi yang sukses, Bapak Dang memutuskan untuk bermitra dengan sebuah perusahaan yang khusus memproduksi pakan ternak untuk hewan ternak, unggas, dan budidaya perikanan di provinsi Phu Tho . Perusahaan tersebut menyediakan semua benih, pakan, obat-obatan, dukungan teknis, dan menjamin pembelian produk. Setelah menemukan mitra yang dapat diandalkan, Bapak Dang memutuskan untuk berinvestasi dalam membangun peternakan unggas modern yang tertutup tepat di kaki bukit pohon eucalyptus milik keluarganya, memastikan ia dapat memelihara lebih dari 24.000 ekor ayam secara bersamaan.

Berkat penggunaan kandang tertutup, kipas angin, sistem pendingin, dan tempat pakan otomatis, merawat kawanan ayam menjadi lebih mudah, secara signifikan mengurangi upaya, dan mencapai efisiensi yang jauh lebih tinggi, dengan tingkat kelangsungan hidup yang secara konsisten melebihi 95%. Saat ini, rata-rata, Bapak dan Ibu Dang memelihara 3 kelompok ayam per tahun, setiap kelompok terdiri dari 24.000 ekor ayam. Setelah dikurangi biaya, mereka memperoleh keuntungan lebih dari 1 miliar VND per tahun. “Dengan pelatihan teknis rutin dan kemitraan dengan bisnis, yang paling saya yakini adalah risikonya yang rendah karena saya menerima dukungan teknis, pengendalian penyakit, dan jaminan pembelian produk. Saat ini saya sedang menyelesaikan prosedur untuk membangun lebih banyak kandang dan memperluas skala peternakan saya,” ujar Bapak Dang.

Seperti Bapak Dang, berkat penerapan teknologi dan pembentukan hubungan dalam produksi, Ibu Tong Thi Lap (lahir tahun 1986) di desa Nhieu Thi secara bertahap menjadi kaya dari budidaya melon dan bunga. Dimulai dari lahan kecil, Ibu Lap kini telah memperluas budidaya melonnya menjadi 2.400 meter persegi dan budidaya dahlianya menjadi 3.600 meter persegi. Tidak hanya berhenti pada produksi, Ibu Lap juga bermitra dengan bisnis dan koperasi dalam pembelian dan penjualan produknya. Ibu Lap berkata: “Dengan bermitra dengan petani lain, saya memiliki lebih banyak lahan untuk ditanami, dan para petani memiliki pekerjaan dan pendapatan yang stabil. Pada saat penjualan, mitra bertanggung jawab untuk memilah, mengemas, dan membeli langsung dari ladang, meminimalkan biaya perantara bagi petani, yang berarti efisiensi ekonomi yang lebih tinggi.”

Arah pembangunan berkelanjutan

Komune Luc Nam memiliki potensi besar untuk pengembangan pertanian . Memanfaatkan hal ini, masyarakat setempat telah berani berinvestasi dan mengembangkan pertanian komersial. Hingga saat ini, total luas lahan tanaman tahunan yang ditanam di komune tersebut mencapai lebih dari 5.000 hektar, termasuk hampir 3.000 hektar tanaman pangan. Puluhan rantai produksi dan konsumsi telah terbentuk di komune tersebut, sehingga meningkatkan nilai produksi dan pendapatan masyarakat. Total nilai produksi sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan (dengan harga saat ini) di komune tersebut diperkirakan mencapai lebih dari 1 triliun VND pada tahun 2025; nilai produksi per hektar lahan garapan diperkirakan mencapai 130 juta VND…

Model budidaya melon kooperatif oleh keluarga Ibu Tong Thi Lap. Foto: Pham Minh.

Meskipun hasil yang positif telah diraih, produksi pertanian di komune ini belum mencapai potensi penuhnya. Oleh karena itu, orientasi umum komune adalah terus berfokus pada pembangunan dan pengembangan area produksi komoditas, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, terutama teknologi tinggi, dalam produksi. Selain itu, komune secara berkala mengarahkan Asosiasi Petani dan Asosiasi Perempuan untuk menyelenggarakan pelatihan dan mentransfer pengetahuan ilmiah dan teknis kepada anggotanya. Perhatian juga diberikan pada penerapan teknologi tinggi dalam peternakan; memperkenalkan varietas baru yang berdaya hasil tinggi dan berkualitas tinggi ke dalam produksi, terutama tanaman utama seperti sayuran yang aman dan tanaman obat; dan mengembangkan peternakan dan unggas sesuai dengan model pertanian dan semi-industri.

Pada saat yang sama, pemerintah daerah mendorong dan memfasilitasi pembentukan dan pengembangan koperasi, pertanian, dan pertanian keluarga untuk memandu perencanaan produksi, mempromosikan perdagangan, dan menemukan pasar untuk produk pertanian. Pemerintah daerah mendukung petani dalam menjalin hubungan dengan bisnis pengolahan dan sistem distribusi produk, secara bertahap membentuk rantai pasokan tertutup dari produksi hingga konsumsi…

Bapak Tran Van Canh, seorang spesialis di Departemen Ekonomi Komune Luc Nam, menegaskan bahwa, bersama dengan ilmu pengetahuan dan teknologi, keterkaitan merupakan cara paling berkelanjutan untuk meningkatkan nilai produk pertanian karena ketika ada keterkaitan dalam produksi, rumah tangga akan meminimalkan risiko dan merasa aman dalam berinvestasi. Ini juga merupakan arah utama pembangunan ekonomi bagi komune tersebut.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/huong-lam-giau-cua-nong-dan-luc-nam-d789493.html