[Infografis] Catatan saat menggunakan makanan kaleng untuk menghindari keracunan botulinum | Surat Kabar Elektronik Gia Lai

Makanan kaleng merupakan salah satu cara mengawetkan makanan dalam jangka waktu lama, tetapi juga berpotensi menimbulkan keracunan seperti toksin botulinum jika diolah dan diawetkan secara tidak tepat.

Dalam beberapa hari terakhir, kasus keracunan botulinum telah terjadi di Kota Ho Chi Minh , yang menyebabkan banyak orang khawatir.

Para ahli medis memperingatkan bahwa siapa pun berisiko mengalami keracunan botulinum karena ini bukanlah bakteri langka dan orang-orang memerlukan pengetahuan untuk mencegah dan menghindari risiko keracunan akibat bakteri ini.

Makanan kaleng merupakan cara untuk mengawetkan makanan dalam jangka waktu lama dan aman bagi penggunanya. Namun, makanan kaleng juga berpotensi menyebabkan keracunan seperti keracunan botulinum jika diproses, diawetkan, dan digunakan secara tidak tepat.

Menurut VNA/Vietnam+

Tautan artikel asli: https://www.vietnamplus.vn/infographics-luu-y-khi-dung-do-hop-de-tranh-ngo-doc-botulinum/864322.vnp

Menciak

Tautan sumber: https://baogialai.com.vn/infographics-luu-y-khi-dung-do-hop-de-tranh-ngo-doc-botulinum-post238060.html