Mengatasi keracunan organik pada tanaman padi.

Báo Vĩnh Long•12/07/2023

Petani perlu membuang jerami padi dengan benar sebelum panen padi berikutnya.

(VLO) Menurut pihak berwenang terkait, risiko keracunan organik di sawah akibat terburu-burunya musim tanam dapat menyebabkan peningkatan tingkat infeksi penyakit. Untuk memastikan pertumbuhan padi yang baik, peningkatan hasil panen, dan untuk menghindari keracunan asam dan organik, petani perlu mematuhi tindakan pencegahan dan pengobatan tepat waktu.

Beberapa petani mengatakan bahwa keracunan organik merupakan masalah utama yang memengaruhi pertumbuhan padi. Jika tidak segera ditangani, hal itu dapat menghancurkan seluruh tanaman padi. Mereka percaya bahwa penyebab utamanya adalah teknik budidaya petani yang buruk.

Pertama, karena faktor musiman, setelah panen padi, petani bergegas mempersiapkan lahan dan menanam tanaman padi berikutnya. Jerami dan sisa bahan organik belum sempat terurai, sehingga jerami dibajak dalam kondisi tergenang air, dan lahan dipersiapkan serta padi ditanam segera.

Penguraian jerami dari tanaman sebelumnya menghasilkan racun organik, yang berdampak negatif pada respirasi dan penyerapan nutrisi tanaman. Hal ini sangat merusak sistem perakaran.

Menurut sektor pertanian , hal ini seringkali disebabkan oleh petani yang terus menerus mengolah lahan yang sama. Jerami dari tanaman sebelumnya terkubur di dalam tanah dan terurai dalam kondisi anaerobik, melepaskan zat-zat beracun yang membahayakan tanaman padi berikutnya (racun organik ini meliputi senyawa fenolik, hidrogen sulfida, gas metana, dan asam organik yang meningkatkan keasaman tanah). Di lahan yang asam dan dataran rendah, petani jarang menggunakan kapur untuk memperbaiki tanah.

Atau bisa juga disebabkan oleh pemupukan NPK yang tidak seimbang, terutama pemberian nitrogen yang berlebihan. Pada tanah asam, toksisitas organik lebih parah.

Bapak Nguyen Van Vu (Kota Cai Nhum, Distrik Mang Thit) mengatakan: “Karena saya menanam terlalu cepat musim lalu, saya tidak menangani jerami dengan benar, sehingga menyebabkan keracunan organik pada tanaman padi. Tanaman padi memiliki sedikit anakan, dan akarnya membusuk dan menghitam. Bahkan dengan pupuk yang cukup, padi tetap tidak tumbuh dengan baik. Oleh karena itu, hasil panen di akhir musim menurun secara signifikan.”

Menurut sektor pertanian, keracunan organik pada padi biasanya muncul 15-30 hari setelah penyemaian atau penanaman. Awalnya, ketika pertama kali muncul, ujung daun berubah menjadi kuning-merah, mengering dari ujung ke bawah, dan batang melemah. Dalam kasus yang parah, jumlah daun yang berwarna kuning-merah bertambah.

Ketika sepertiga daun berubah menjadi kuning kemerahan, tanaman padi tumbuh buruk, kerdil, dan menghasilkan sedikit anakan. Saat tanaman dicabut, akarnya terlihat telah berubah warna dari putih menjadi kuning hingga hitam.

Akar tanaman padi berbau busuk seperti ikan, tidak memiliki akar kecil berwarna putih, dan tidak ada akar baru yang tumbuh. Selama periode ini, meskipun telah diberi pupuk, tanaman padi menyerap nutrisi dengan buruk, dan daunnya tetap hijau. Jika tidak ada tindakan perbaikan yang diambil, tanaman padi akan layu dan mati secara bertahap.

Menurut Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, risiko keracunan organik di sawah akibat terburu-burunya musim tanam dapat menyebabkan peningkatan tingkat infeksi penyakit.

Untuk membatasi dan mengatasi keracunan organik selama penanaman padi musim gugur-musim dingin, menurut Bapak Nguyen Vinh Phuc, Kepala Sub-Dinas Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, langkah-langkah pencegahan keracunan organik harus diterapkan setelah panen padi.

Untuk area yang bersiap untuk penanaman, setelah panen padi musim panas-musim gugur, sawah perlu dibersihkan secara menyeluruh dari gulma, tunggul padi, dan rumput liar di sekitar tepi sawah. Sawah harus dibajak dan digarap secara menyeluruh, dan masa karantina minimal 14 hari harus dipastikan.

Secara khusus, area tempat penanaman padi musim gugur-musim dingin tanpa memastikan masa karantina yang diperlukan harus disemprot dengan fungisida Trichoderma dan dipupuk dengan pupuk fosfor segera setelah persiapan lahan terakhir untuk membatasi toksisitas organik. Perlakuan kapur, pemompaan dan pengeringan air untuk mencuci tanah harus diterapkan pada area yang berisiko tinggi terhadap toksisitas organik.

Di sawah yang tergenang air dan memiliki kemampuan untuk mengalirkan air ke dalam tanah, keracunan organik lebih jarang terjadi. Namun, di sawah yang lebih tinggi, setelah bertahun-tahun dibajak berulang kali, lapisan tanah padat terbentuk di bawahnya, mencegah air mengalir.

Untuk lahan-lahan ini, memompa air untuk mengeringkan genangan air tidak efektif. Sebaliknya, air permukaan harus dikeringkan dengan membuat parit; semakin cepat air mengalir, semakin baik.

Mengeringkan air membantu menghilangkan racun; tanah kering yang retak memungkinkan udara masuk, dan racun menguap. Hal ini secara bersamaan membersihkan racun dan memfasilitasi penguapannya.

Untuk sawah yang terkena keracunan organik, petani harus menghentikan penggunaan pupuk nitrogen atau NPK, menggenangi sawah dengan air sedalam 5-7 cm, dan menggabungkannya dengan penyiangan dan pengadukan lumpur untuk membantu aerasi akar.

Setelah mengeringkan lahan selama 5-7 jam, biarkan mengering selama 2-3 hari, kemudian siram kembali untuk membersihkan racun yang dihasilkan selama dekomposisi jerami. Setelah itu, berikan pupuk fosfor dan pupuk kandang yang sudah membusuk.

Penting untuk menggunakan zat-zat yang membantu tanaman padi pulih dengan cepat dan meningkatkan kemampuan penyerapan nutrisi. Berikan pupuk dasar yang cukup dan pupuk susulan sejak dini.

Dianjurkan untuk menggunakan pupuk khusus tanaman padi untuk memberikan nutrisi lengkap dan seimbang, membantu tanaman padi pulih dengan cepat, menghasilkan anakan yang kuat dan padat, meningkatkan daya tahan, serta meningkatkan hasil dan kualitas padi.

Setelah mengamati bahwa tanaman padi telah mengembangkan akar baru (akar putih) dan daun baru, serta sawah menjadi hijau, berikan stimulan perakaran untuk mendorong pemulihan dan pertumbuhan akar baru. Hanya ketika tanaman padi berkembang normal, barulah Anda melanjutkan pemupukan dan perawatan normal.

Teks dan foto: NGUYEN KHANG

Tautan sumber