Membuka pintu bagi industri budidaya tanaman obat di ibu kota.

Bertahun-tahun yang lalu, Dr. Ngo Kieu Oanh, seorang ahli pertanian, merasa sangat terkesan ketika mengunjungi Ba Vi karena banyaknya tanaman obat yang tumbuh di mana-mana, dan dedikasi masyarakat Dao terhadap pengobatan tradisional Vietnam.

Harta karun pegunungan dan hutan

Dapat dikatakan bahwa Taman Nasional Ba Vi dan sekitarnya memiliki salah satu sistem tanaman obat terkaya di Vietnam, dengan ratusan spesies tanaman obat berharga seperti Solanum torvum, Rhus chinensis, Gymnema sylvestre, Gnetum montanum, Spatholobus parviflorus, Dioscorea opposita, Rhus chinensis, Rhus chinensis, Rhus chinensis, Rhus chinensis, Rhus chinensis, Lonicera japonica, Panax notoginseng, dan Phyllanthus niruri… Ini adalah bahan-bahan berharga untuk pengobatan tradisional masyarakat Dao yang digunakan untuk mengobati berbagai penyakit ginjal, tulang dan persendian, lambung, dan kulit…

Dahulu, para penyembuh tradisional mempraktikkan pengobatan di rumah secara informal, tetapi sekarang mereka telah mendirikan koperasi dan perusahaan berskala besar. Sebelumnya, tanaman obat hanya dicincang dan direbus untuk dijadikan air mandi atau minuman, tetapi saat ini diolah menjadi berbagai bentuk yang praktis, mudah disimpan, dan mudah digunakan seperti herba kering, ekstrak, tetes, kompres, dan bubuk.

Beberapa perusahaan bahkan mengemas, memberi label, dan menambahkan kode QR pada produk mereka, membangun merek untuk produk tersebut. Yang paling profesional adalah Koperasi Obat Tradisional Tan Vien Son, yang diketuai oleh Ibu Lang Thi Cham. Pabrik pengolahan herbalnya yang bersertifikasi GMP saat ini memproduksi berbagai macam obat-obatan dan makanan fungsional, mulai dari pencegahan dan pengobatan penyakit hingga tonik tubuh dan produk kecantikan, memenuhi beragam kebutuhan konsumen. Untuk memastikan pasokan bahan baku yang andal, beliau telah bermitra dengan petani untuk membudidayakan banyak hektar tanaman obat.

Memanen Solanum torvum (terong berduri). Foto: Nguyen Thi Tham.

Contoh lain adalah Koperasi Konservasi dan Pengembangan Tanaman Obat Soc Son milik Ibu Nguyen Thi Tuyen di komune Trung Gia. Camellia hakodae, spesies endemik Vietnam yang saat ini hanya ditemukan di Taman Nasional Tam Dao, telah dipelajari, dikumpulkan, diseleksi, dan dievaluasi oleh Ibu Tuyen. Karakteristik biologisnya, proses perbanyakan seksual, analisis komposisi kimia, dan analisis aktivitas biologis daun dan bunganya telah dilakukan. Dari hasil penelitian ini, telah dibangun kebun kamelia seluas 10 hektar yang memenuhi standar pertanian organik Vietnam dan Jepang, memberikan manfaat ekonomi sekaligus meningkatkan keanekaragaman hayati ekosistem hutan setempat.

Selain membudidayakan tanaman obat tradisional, koperasi ini juga menanam tanaman obat impor baru, yaitu burdock, yang darinya mereka memproduksi kecap kedelai burdock. Dengan hasil rata-rata 400 kg/acre, setelah dikurangi biaya, perkiraan keuntungannya adalah 15-20 juta VND/acre, berkali-kali lebih tinggi daripada beras atau sayuran.

Mengembangkan area budidaya tanaman obat khusus.

Keputusan 4537 Komite Rakyat Hanoi secara jelas menguraikan arahan rinci untuk mengembangkan area produksi khusus yang terkonsentrasi untuk setiap spesies tanaman obat di setiap komune, yang terkait dengan pembentukan sistem untuk pembelian, pengawetan, pengolahan awal, pengolahan, dan pemasaran produk. Keputusan ini juga menguraikan konversi lahan pertanian yang tidak efisien menjadi lahan budidaya tanaman obat di sepanjang rantai nilai, berdasarkan pemanfaatan keunggulan lokasi geografis dan kondisi alam. Tujuannya adalah untuk mengembangkan pengolahan mendalam guna menciptakan produk obat bernilai tambah tinggi, sekaligus mempromosikan ekowisata dan wisata kesehatan.

Secara bersamaan, dukungan akan diberikan untuk membangun catatan manajemen, menetapkan kode area penanaman, dan menelusuri asal-usul area budidaya tanaman obat yang terkonsentrasi. Dukungan juga akan diberikan untuk membangun sistem ketertelusuran produk obat dengan asal dan sumber yang jelas, memenuhi permintaan pasar. Teknologi informasi akan diterapkan pada manajemen dan operasi mulai dari budidaya hingga panen dan pengolahan. Proyek-proyek ilmiah dan teknologi akan dikembangkan dan diimplementasikan dengan fokus pada pemuliaan, teknologi produksi benih, dan proses budidaya untuk hasil panen tinggi, kualitas tinggi, dan ketahanan terhadap hama dan penyakit dengan menggunakan sumber daya genetik tanaman obat yang berharga, keunggulan lokal, dan sumber daya genetik serta varietas tanaman obat canggih yang diimpor.

Kami akan menerapkan budidaya dan panen tanaman obat secara bertahap sesuai dengan prinsip GACP-WHO dan mempraktikkan produksi dan pengolahan tanaman obat sesuai dengan standar GMP-WHO untuk menciptakan produk berkualitas tinggi, aman, dan kompetitif.

Proses pengolahan kantong teh. Foto: Nguyen Thi Tham.

Baru-baru ini, Keputusan Pemerintah Nomor 183 telah dikeluarkan, yang menjanjikan untuk mempromosikan pengembangan industri tanaman obat di seluruh negeri melalui perencanaan, pengendalian, dan integrasi dengan konservasi hutan. Menurut Bapak Nguyen Tien Lam, Wakil Kepala Dinas Perlindungan Hutan Hanoi, pemerintah kota telah mengeluarkan dokumen yang mewajibkan kecamatan-kecamatan yang memiliki hutan untuk menyebarluaskan isi Keputusan 183 kepada pemilik hutan. Pada saat yang sama, kecamatan-kecamatan yang memiliki hutan harus meninjau dan mengusulkan spesies tanaman obat yang sesuai dengan kondisi ekologis dan permintaan pasar mereka, serta menerapkan kebijakan untuk mendukung pengembangan produksi.

Arah umum Hanoi adalah menghindari pengembangan produksi skala kecil berbasis rumah tangga dan sebaliknya fokus pada pembentukan koperasi, membangun area bahan baku yang stabil yang terhubung dengan perusahaan pengolahan. Hanya dengan cara ini nilai tanaman obat dapat ditingkatkan dan pembangunan ekonomi berkelanjutan dapat dipastikan bagi mereka yang berpartisipasi dalam rantai tersebut. Kota ini memprioritaskan pengembangan tanaman obat yang sesuai dengan kondisi alam setempat dan praktik pertanian intensif; tanaman dengan nilai ekonomi tinggi, permintaan pasar, dan yang memiliki bisnis mapan untuk jaminan pembelian; dan yang memiliki potensi ekspor di masa depan; tanaman obat yang dipandang sebagai produk kunci untuk budidaya dan pengembangan di masa mendatang.

Secara khusus, fokusnya adalah pada 16 tanaman obat berikut: teh bunga emas; honeysuckle; Centella asiatica; Solanum torvum; Rhus chinensis; Erythrina variegata; Panax vietnamensis; Ocimum basilicum; Stevia rebaudiana; Artemisia annua; basil; mint; krisan; kunyit; jahe; dan Cordyceps sinensis. Selain tanaman obat terpilih dan diprioritaskan yang disebutkan di atas, tergantung pada keunggulan dan kondisi aktualnya, daerah setempat dapat memilih untuk mengembangkan tanaman obat lain dengan keunggulan dan nilai ekonomi, dengan saluran pemasaran dan sesuai dengan iklim dan kondisi tanah di sub-wilayah ekologis lokal mereka, seperti Gymnema sylvestre, Rhus chinensis, Melaleuca alternifolia, Artemisia capillaris, Gynostemma pentaphyllum, Pepaya, Ketumbar, Houttuynia cordata, Centella asiatica, Panax ginseng, dan Achyranthes bidentata…

Saat ini, lebih dari 250 hektar tanaman obat dibudidayakan di Hanoi, terutama terkonsentrasi di bekas distrik seperti Ba Vi, Soc Son, Phu Xuyen, Dong Anh, Quoc Oai, dan Chuong My, dengan banyak varietas seperti Solanum torvum, Lonicera japonica, Tinospora cordifolia, dan Camellia sinensis. Kota ini juga berencana untuk menyelenggarakan banyak kursus pelatihan setiap tahun tentang pengelolaan dan praktik penanaman dan panen tanaman obat sesuai dengan rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia; tentang cara mengendalikan hama dan penyakit yang menyerang tanaman obat; dan tentang cara membangun hubungan berkelanjutan antara petani tanaman obat dan bisnis pengolahan.

Halaman informasi ini merupakan hasil kolaborasi dengan Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/khai-mo-canh-cua-cho-nganh-trong-cay-duoc-lieu-thu-do-d781962.html