Peternakan Phu Tho berubah menuju konsentrasi dan teknologi tinggi

Dalam 10 bulan pertama tahun 2025, peternakan Phu Tho akan stabil, beralih ke produksi terkonsentrasi, menerapkan teknologi tinggi, meningkatkan produktivitas dan bertujuan untuk pembangunan berkelanjutan.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Phu Tho, total ternak di provinsi tersebut dalam 10 bulan pertama tahun ini diperkirakan tetap stabil, dengan perubahan positif dalam skala dan kualitas.

Jumlah ternak kerbau mencapai 163.500 ekor, turun 10,8% (setara dengan 19.700 ekor), mencapai 95,5% dari rencana; jumlah ternak sapi mencapai 251.000 ekor, turun 7,6% (20.700 ekor), mencapai 92,5% dari rencana. Jumlah ternak babi mencapai 1,82 juta ekor, naik 1,5% (26.700 ekor), mencapai 96,1% dari rencana; jumlah ternak unggas mencapai 40 juta ekor, naik 8,3% (3 juta ekor), mencapai 109,4% dari rencana, sementara jumlah ternak ayam mencapai 35 juta ekor, naik 8,9%, mencapai 107,6% dari rencana.

Saat ini, Provinsi Phu Tho memiliki sekitar 5.300 peternakan, terdiri dari lebih dari 100 peternakan skala besar, 800 peternakan skala menengah, dan lebih dari 4.000 peternakan skala kecil. Foto: Bao Ha .

Berkat peningkatan jumlah ternak babi dan unggas, total produksi daging segar di provinsi ini mencapai 362 ribu ton, naik 4,2% (14,7 ribu ton) selama periode yang sama, mencapai 77% dari rencana tahunan. Selain itu, produksi telur mencapai 1.598 juta butir, naik tipis 0,02%, mencapai 110,4% dari rencana; produksi susu segar mencapai 46,86 juta liter, naik 1%, mencapai 74,4% dari rencana.

Struktur peternakan terus mengalami pergeseran positif, dengan cepat mengurangi peternakan skala kecil dan meningkatkan peternakan terkonsentrasi. Saat ini, peternakan babi terkonsentrasi mencakup lebih dari 44% dari total populasi, peternakan ayam 33%, dan peternakan sapi 14%. Banyak kawasan peternakan industri telah dibangun di provinsi ini, yang menerapkan teknologi tinggi untuk memenuhi persyaratan keamanan hayati, keamanan penyakit, dan perlindungan lingkungan.

Phu Tho telah menarik banyak perusahaan besar untuk berinvestasi dalam peternakan seperti: CP Vietnam, CJ Vina Agri, Japfa Comfeed, Mavin, Cargill, Emivest, DABACO, Hoa Phat ... Total ternak babi dari perusahaan-perusahaan ini mencapai lebih dari 30%, sedangkan ternak ayam mencapai lebih dari 20% dari total ternak di provinsi ini, yang berkontribusi pada peningkatan efisiensi dan nilai produksi.

Saat ini, provinsi ini memiliki sekitar 5.300 peternakan, termasuk lebih dari 100 peternakan skala besar, 800 peternakan skala menengah, dan lebih dari 4.000 peternakan skala kecil. Sepanjang tahun ini, Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup telah memberikan sertifikat kelayakan peternakan kepada 39 peternakan besar sesuai dengan Undang-Undang Peternakan.

Terkait pengelolaan ras dan pakan ternak, Phu Tho saat ini memiliki 18 pabrik pakan ternak dan 1 pabrik obat hewan, dengan kapasitas desain 2,6 juta ton/tahun, mencapai lebih dari 50% dari kapasitas. Hampir 2.000 agen pakan ternak dan obat hewan beroperasi secara stabil. Industri ini telah mengambil 352 sampel pakan ternak untuk diuji kualitasnya, memastikan produksi dan peredaran yang aman di pasar.

Provinsi ini sedang melaksanakan proyek "Membangun model produksi ayam ras multi-spur di Kabupaten Tan Son dari sumber daya genetik terpilih", melestarikan ras asli, dan mengembangkan keistimewaan lokal. Foto: Bao Ha.

Perlindungan lingkungan dalam peternakan sangat ditekankan. Sebagian besar peternakan telah berinvestasi dalam sistem pengolahan limbah modern seperti tangki biogas, mesin pemisah kotoran ternak, alas tidur biologis, sistem penyaringan udara, pembangkit listrik biogas, dan produksi pupuk mikroba untuk budidaya tanaman, yang berkontribusi pada pengurangan emisi gas rumah kaca dan perbaikan tanah.

Bersamaan dengan itu, provinsi ini melaksanakan Proyek "Membangun model untuk memproduksi ras ayam multi-spurred di distrik Tan Son dari sumber daya genetik terpilih", melestarikan ras asli dan mengembangkan produk khusus lokal.

Model-model peternakan babi berbasis biosafety yang terkait dengan pemrosesan dan konsumsi produk telah diterapkan di banyak daerah. Bersamaan dengan itu, model transformasi digital dalam peternakan babi skala 1.000 ekor babi sedang diujicobakan, yang bertujuan menuju peternakan modern, cerdas, dan berkelanjutan.

Hingga saat ini, seluruh provinsi memiliki 55 koperasi dan 6 kelompok koperasi yang terlibat dalam peternakan, yang menghubungkan produksi dan konsumsi produk. Banyak rantai pasok pangan aman telah terbentuk; produk-produk peternakan khas seperti daging asam Thanh Son, ayam taji ganda Tan Son, dan ayam Lac Thuy telah dilindungi hak kekayaan intelektual, yang mengukuhkan merek mereka di pasar.

Bapak Bui Duy Linh, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Phu Tho, menekankan bahwa sektor pertanian akan terus mengembangkan peternakan yang berwawasan biosafety, menerapkan teknologi tinggi, secara bertahap mengurangi peternakan skala kecil, dan meningkatkan tingkat peternakan terkonsentrasi menjadi 50-60% dari total ternak. Pada saat yang sama, sektor ini juga akan memperkuat manajemen bibit, keamanan pangan, pengolahan limbah, dan mendorong transformasi digital dalam peternakan, menuju pertanian yang hijau, berkelanjutan, dan efektif.

Bapak Linh menambahkan bahwa Departemen akan mendampingi para pelaku bisnis, koperasi dan rumah tangga peternak dalam mendukung akses modal, alih teknologi, perluasan pasar konsumsi dan peningkatan daya saing produk peternakan di provinsi tersebut.

Dalam 9 bulan pertama tahun ini, meskipun menghadapi banyak tantangan, industri peternakan Phu Tho tetap mempertahankan pertumbuhan yang stabil, struktur yang wajar, produksi yang aman, dan menuju pembangunan berkelanjutan. Dengan orientasi yang tepat dan partisipasi yang sinkron dari pemerintah, pelaku bisnis, dan masyarakat, Phu Tho semakin mengukuhkan posisinya sebagai lokasi pengembangan peternakan terkemuka di wilayah dataran tengah dan pegunungan di Utara.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-phu-tho-chuyen-minh-theo-huong-tap-trung-cong-nghe-cao-d782542.html