Tanda sains di wilayah mulberry di Dataran Tinggi Tengah

Dalam beberapa tahun terakhir, produksi mulberry di Dataran Tinggi Tengah telah mencapai kemajuan pesat, dan sumbangan penelitian ilmiah sangat diperlukan dalam pencapaian ini.

Varietas stroberi berdaun lebat dan bercabang banyak

Dataran Tinggi Tengah merupakan wilayah penghasil murbei terbesar, mencakup lebih dari 80% lahan murbei di negara ini, terutama di Provinsi Lam Dong . Wilayah ini sangat menguntungkan bagi perkembangan industri murbei karena keunggulannya dalam hal iklim, lahan, dan tenaga kerja. Berkat kondisi iklim yang mendukung, inilah satu-satunya wilayah di negara ini yang dapat membudidayakan ulat sutera biseksual sepanjang tahun, menghasilkan sutera dan kepompong dengan produktivitas dan kualitas tinggi.

Varietas stroberi baru TBL-05 diciptakan oleh Pusat Penelitian Eksperimental Pertanian dan Kehutanan Lam Dong. Foto: V.D.T.

Menurut Dr. Phan Viet Ha, Wakil Direktur yang bertanggung jawab atas Institut Ilmu Pertanian dan Kehutanan Dataran Tinggi Barat (WASI), Dataran Tinggi Tengah dianggap sebagai "ibu kota" industri serikultur karena infrastrukturnya yang pada dasarnya lengkap melayani industri tersebut, mulai dari sains dan teknologi hingga sistem pemrosesan dan konsumsi yang mapan.

Dalam beberapa tahun terakhir, produksi murbei di Dataran Tinggi Tengah telah mencapai kemajuan pesat, dengan kontribusi ilmu pengetahuan dan teknologi, khususnya penelitian Pusat Penelitian Eksperimental Pertanian dan Kehutanan Lam Dong (di bawah WASI) - satu-satunya unit ilmiah di bidang sutra murbei yang berlokasi di daerah tersebut.

Saat ini, Pusat ini ditugaskan untuk meneliti dan bereksperimen dengan varietas murbei dan ulat sutra, bidang-bidang terkait budidaya murbei dan teknik pemeliharaan ulat sutra, serta pengendalian hama yang sesuai untuk praktik produksi. Selama operasional Pusat, banyak varietas murbei dan ulat sutra serta kemajuan teknis dalam pemeliharaan ulat sutra yang diteliti oleh Pusat telah diakui oleh otoritas terkait, dialihkan ke tahap produksi, dan telah disambut serta diapresiasi tinggi oleh para produsen murbei di Dataran Tinggi Tengah.

“Pencapaian-pencapaian di atas telah memberikan kontribusi yang signifikan terhadap pembangunan sosial -ekonomi lokal dan telah diakui oleh otoritas di semua tingkatan,” tegas Dr. Phan Viet Ha.

Varietas stroberi baru TBL-03 diciptakan oleh Pusat Penelitian Eksperimental Pertanian dan Kehutanan Lam Dong. Foto: V.D.T.

Dalam beberapa tahun terakhir, Pusat ini telah meraih prestasi luar biasa di bidang penelitian dan seleksi varietas murbei. Dari lahan murbei yang sebelumnya hanya ditanami varietas lokal seperti labu hitam dan labu putih dengan produktivitas sangat rendah, kini telah ditumbuhi varietas murbei unggul dan berkualitas tinggi yang dibudidayakan dan diseleksi oleh Pusat. Saat ini, varietas murbei yang dipilih oleh Pusat telah mendominasi lahan murbei di Dataran Tinggi Tengah dan beberapa daerah penghasil murbei dan budidaya ulat sutera lainnya.

Pusat ini sedang mentransfer kepada para petani serangkaian varietas stroberi pilihan baru, yaitu S7-CB, VA-201, TBL-03, dan TBL-05. Varietas-varietas stroberi ini biasa disebut petani sebagai varietas daun super dan varietas cabang super. Dengan keunggulan hasil daun yang tinggi dan daya adaptasi yang baik terhadap kondisi ekologi, varietas-varietas stroberi tersebut menjadi pilihan utama para petani stroberi di wilayah ini,” ujar Dr. Ha.

Model budidaya ulat sutra. Foto: V.D.T.

Menuju budidaya ulat sutera secara proaktif

Untuk memenuhi permintaan bibit ulat sutera secara bertahap untuk produksi di Dataran Tinggi Tengah, Pusat Penelitian Percobaan Pertanian dan Kehutanan Lam Dong juga telah meneliti dan menciptakan banyak bibit ulat sutera baru seperti LTQ, TQ112, TN1278, LD-09 dan yang terbaru, LD-22.

Breed ulat sutra TQ112 adalah breed ulat sutra biparental tetragenik yang terdiri dari F1 dari dua breed kokon ulat sutra Tiongkok dan F1 dari dua breed kokon ulat sutra Vietnam. Breed ulat sutra TQ112 telah diakui oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (sekarang Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup) sebagai breed dengan produktivitas tinggi (40 kg kokon/kotak), panjang sutra tunggal 1.000 m, dan tingkat produksi sutra lebih dari 90%. Koefisien kehilangannya adalah 6,8 kg kokon segar/kg sutra. Breed ulat sutra TQ112 dapat dipelihara baik di musim hujan maupun musim kemarau. Saat ini, lebih dari 54.300 kotak telur telah diproduksi dan dikonsumsi, di mana lebih dari 5.100 kotak berada di Lam Dong dan 49.200 kotak diekspor ke Tajikistan.

Keturunan ulat sutra yang tersisa juga biseksual, dan dapat dibudidayakan baik di musim kemarau maupun musim hujan. Dalam beberapa tahun terakhir, Pusat juga telah menerapkan berbagai langkah teknis untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas daun murbei, serta produktivitas dan kualitas sutra dan kokon.

WASI mentransfer teknik budidaya ulat sutera kepada petani secara langsung. Foto: V.D.T.

"Semua proses teknis Pusat Penelitian telah diakui sebagai kemajuan teknis. Khususnya, semua varietas murbei dan ulat sutra serta proses teknis di atas telah diterima secara positif oleh para petani murbei dan pemulia ulat sutra," ujar Dr. Phan Viet Ha.

Selain mentransfer kemajuan teknis kepada para pembudidaya ulat sutera, Pusat juga memberikan perhatian pada pelatihan dan pembinaan proses teknis bagi masyarakat dan penyuluh pertanian akar rumput untuk melaksanakan program dan proyek. Hal ini merupakan solusi untuk membentuk tim yang berpengalaman dalam membimbing dan mengawasi rumah tangga dalam rangka mengembangkan profesi budidaya ulat sutera yang stabil.

Ke depannya, Pusat akan mempromosikan dan mentransfer varietas stroberi baru serta teknik budidaya yang tepat. Fokusnya adalah pada persilangan dan pemilihan varietas stroberi untuk stek, serta pemilihan varietas stroberi tahan kekeringan. Penelitian dan pengembangan proses manajemen intensif terpadu (PTT) untuk tanaman stroberi guna mengurangi biaya tenaga kerja dan input.

WASI memberikan pelatihan teknik budidaya murbei dan ulat sutera di Dam Rong (Lam Dong). Foto: V.D.T.

Bersamaan dengan itu, impor bibit ulat sutra murni yang baik dari Cina untuk secara proaktif memproduksi telur ulat sutra komersial, memiliki sumber material baru untuk melayani pekerjaan persilangan bibit ulat sutra yang cocok untuk wilayah ekologi, dan bergerak menuju inisiatif lengkap dalam pembibitan.

Pada saat yang sama, Pusat akan memperkuat penelitian dan pemuliaan spesies ulat sutra yang cocok untuk wilayah pertanian Dataran Tinggi Tengah, terutama spesies yang tahan terhadap zona ekologi yang sulit dan beradaptasi terhadap perubahan iklim menggunakan solusi bioteknologi. Penelitian dan peningkatan teknik dan alat pemuliaan ulat sutra akan dilakukan; penelitian tentang pencegahan penyakit pada ulat sutra, dengan fokus pada penyakit nanah, penyakit duri, penyakit kapur, dan lalat ulat sutra...

“Pusat ini akan berfokus pada penerapan dan peningkatan transfer kemajuan ilmiah dan teknis baru di bidang budidaya murbei, pemeliharaan ulat sutra, dan penggulungan sutra melalui penyuluhan pertanian. Pusat ini juga akan mendukung layanan teknis dan pelatihan bagi sektor-sektor ekonomi di wilayah perencanaan budidaya murbei dan ulat sutra,” ujar Dr. Phan Viet Ha.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/dau-an-cua-khoa-hoc-o-vung-dau-tam-tay-nguyen-d781090.html