Hai Phong bertujuan memiliki 1.500 produk OCOP

Setelah penggabungan, Kota Hai Phong menjadi 'kota super' dengan ruang pengembangan pertanian baru dan tujuan pengembangan OCOP yang lebih besar serta pembangunan pedesaan baru.

Momentum baru, gabungan kekuatan “timur-barat”

Penggabungan batas administratif telah membentuk Kota Hai Phong baru dengan tampilan "kota super", dengan sinergi yang belum pernah terjadi sebelumnya antara kekuatan gabungan Timur dan Barat. Peristiwa bersejarah ini tidak hanya membuka ruang bagi pengembangan pertanian di Kota Pelabuhan, tetapi juga menetapkan tujuan besar untuk mengangkat produk OCOP, mengubah produk pertanian lokal menjadi merek-merek kuat yang menjangkau tingkat internasional.

Chu Dau Ceramics, produk OCOP bintang 5 dari Kota Hai Phong , sangat diapresiasi oleh konsumen. Foto: Dinh Muoi.

Dengan demikian, seluruh kota Hai Phong hanya memiliki 855 produk OCOP yang telah mendapatkan peringkat bintang. Dari jumlah tersebut, wilayah timur Hai Phong menyumbang 380 produk, terdiri dari 124 produk bintang 4 dan 256 produk bintang 3. Sementara itu, wilayah barat Hai Phong menyumbang 475 produk OCOP, dengan 8 produk memenuhi standar nasional bintang 5, 132 produk bintang 4, dan 256 produk bintang 3.

Bapak Le Van Viet, Direktur Koperasi Produksi dan Perdagangan Makanan Laut Xuyen Viet, menegaskan: "Kombinasi kekuatan pelabuhan timur dan modal pertanian barat akan menciptakan produk unggulan dan berdaya saing tinggi di masa depan. Keterpaduan ini strategis, membantu memperpendek rantai pasok dan menciptakan fondasi yang kokoh bagi investor industri."

Bapak Dao Quang Chuyen, Ketua Dewan Direksi Perusahaan Saham Gabungan Hoang Gia, pemilik produk kue kacang hijau Royal Golden Dragon yang meraih penghargaan OCOP bintang 5 nasional, menilai bahwa ini merupakan "kesempatan langka" dan "babak baru yang menjanjikan", membuka potensi besar bagi pengembangan usaha di sektor pertanian.

Sebagai orang dalam dengan pengalaman bisnis bertahun-tahun, Bapak Chuyen menilai bahwa program OCOP bukan hanya sekadar nama atau ukuran, tetapi juga sebuah "revolusi" dalam produksi, yang memaksa bisnis untuk "melihat ke belakang dari akarnya, dari hal-hal terkecil" untuk mencapai "kesempurnaan" bagi produk yang mereka hasilkan.

Sebagai bukti, Bapak Dao Quang Chuyen mengatakan bahwa untuk mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 5, Perusahaan Hoang Gia memanfaatkan pengalaman dan reputasinya selama puluhan tahun dalam berbisnis, menetapkan "kualitas unggul" sebagai prinsip panduan, memilih kacang hijau dengan cermat, dan membuat terobosan dengan "menghilangkan lemak babi dan menggantinya dengan minyak sayur alami premium" untuk menghadirkan rasa yang menyegarkan dan memperluas basis pelanggannya. Proses produksi juga "disempurnakan" di setiap tahap untuk memastikan keamanan pangan.

Sorotan khusus lainnya adalah “desain kemasan” dengan “kotak bambu Vietnam”, yang dengan bangga disebut oleh Bapak Chuyen sebagai “sebuah karya seni miniatur”, yang tidak hanya ramah lingkungan tetapi juga menceritakan kisah negara dan masyarakat Vietnam.

Bapak Dao Quang Chuyen, Ketua Dewan Direksi Perusahaan Saham Gabungan Hoang Gia, dengan antusias memperkenalkan produk kue kacang hijau yang memenuhi standar OCOP bintang 5. Foto: Dinh Muoi.

Hal serupa juga terjadi di wilayah timur Hai Phong. Bapak Tran Van Trung, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Investasi Hai Au Viet, pemilik produk "beras organik Kien Quoc" yang meraih OCOP bintang 4, berbagi: "Motivasi beliau untuk memulai usaha ini berawal dari keinginan untuk melakukan sesuatu yang berarti bagi beras di tanah kelahirannya ketika beliau menyadari bahwa beras Vietnam yang diekspor seringkali tidak memiliki merek dagang."

Bapak Trung menegaskan bahwa beras bukan hanya makanan, tetapi juga "penuh emosi tentang budaya dan masyarakat Vietnam". Perusahaan Hai Au Viet telah memelopori penerapan varietas beras berkualitas tinggi seperti ST24 dan ST25 pada model beras untuk meningkatkan kualitas beras.

Oleh karena itu, setelah penggabungan, selain memiliki lebih banyak ruang untuk memproduksi beras di wilayah Tu Ky, entitas OCOP di timur Hai Phong juga akan memiliki banyak kesempatan untuk menghubungi dan belajar dari entitas OCOP di barat Hai Phong untuk bekerja sama bersama guna meningkatkan produk, mengembangkan, dan memperluas pasar.

Visi besar, tantangan baru

Meskipun telah meraih keberhasilan yang mengesankan, sektor pertanian Kota Hai Phong yang baru masih menghadapi tantangan berupa produksi skala kecil yang terfragmentasi, serta investasi bisnis yang terbatas di bidang pertanian. Bapak Bui Van Thang secara gamblang mengemukakan hal ini pada Kongres Partai Kota Hai Phong pertama, periode 2025-2030: “Produksi skala kecil yang terfragmentasi masih mendominasi, ekonomi rumah tangga masih dominan, koperasi belum efektif, dan investasi bisnis di bidang pertanian masih terbatas. Infrastruktur lalu lintas intra-lahan dan irigasi di banyak tempat terdegradasi, tidak memenuhi persyaratan produksi, dan modal investasi publik untuk pertanian masih rendah.”

Lahan bahan baku yang luas di luar tanggul untuk produksi beras organik milik Perusahaan Saham Gabungan Investasi Hai Au Viet di Kecamatan Nghi Duong, Kota Hai Phong. Foto: Dinh Muoi.

Untuk mengatasi kekurangan ini, Kota Hai Phong telah menetapkan tujuan ambisius untuk periode 2026-2030, yang menunjukkan tekadnya untuk membangun pertanian modern dan berkelanjutan. Target peningkatan nilai produksi pertanian, kehutanan, dan perikanan adalah 2-3% per tahun. Khususnya, nilai produk per unit lahan pertanian ditargetkan mencapai 230 juta VND/ha pada tahun 2030.

Secara umum, dalam pembangunan kawasan pedesaan baru (NTM), Hai Phong bertujuan untuk memiliki 80% atau lebih komune yang memenuhi standar NTM tingkat lanjut dan 50% atau lebih komune yang memenuhi standar NTM model pada tahun 2030. Pembangunan NTM akan dikaitkan dengan urbanisasi, melestarikan nilai-nilai tradisional, mempertahankan identitas budaya, sambil meningkatkan kondisi kehidupan, memastikan lingkungan yang aman dan kehidupan material dan spiritual bagi masyarakat pedesaan.

Terkait program OCOP, visi strategis Kota Hai Phong hingga tahun 2030 juga telah dijabarkan dengan jelas, yaitu fokus dengan tujuan memiliki lebih dari 1.500 produk baru yang diakui, di mana setidaknya 30 produk OCOP meraih 5 bintang. Dengan sumber daya internal yang ada, ini merupakan tujuan strategis yang sepenuhnya layak, yang bertujuan untuk membangun "merek yang kuat, memastikan pertumbuhan yang hijau dan berkelanjutan".

Agar produk OCOP dapat menjangkau lebih luas, produk tersebut pada dasarnya akan dipromosikan secara luas di platform e-commerce, memperluas pasar konsumsi baik domestik maupun internasional. Entitas OCOP berharap bahwa promosi di platform e-commerce akan membantu mereka menjangkau basis pelanggan yang lebih luas dan beragam.

Hai Phong menargetkan 80% atau lebih komune-komunenya memenuhi standar NTM lanjutan dan 50% atau lebih komune-komunenya memenuhi standar NTM model pada tahun 2030. Foto: Dinh Muoi.

Terkait solusi, untuk mewujudkan tujuan-tujuan ini, kota Hai Phong yang baru akan berfokus pada peninjauan dan penyempurnaan mekanisme kebijakan untuk mendukung pengembangan produk OCOP. Khususnya, mendorong kerja sama dan keterkaitan di sepanjang rantai nilai, mulai dari produksi hingga konsumsi produk, meningkatkan kapasitas fasilitas pemrosesan, dan mendukung promosi perdagangan.

Bapak Dao Quang Chuyen mengatakan bahwa beliau memiliki harapan tinggi untuk "menghubungkan dengan produk-produk OCOP, terutama makanan laut dari timur dan barat Kota Hai Phong" dan "mengembangkan saluran distribusi ke dalam sistem supermarket", dan pada saat yang sama "menghubungkan dengan produk-produk OCOP bintang 5 dari berbagai provinsi dan kota untuk menciptakan solusi konsumsi berkelanjutan".

Terlihat bahwa dengan kombinasi sempurna antara kekuatan pelabuhan dan modal produksi pertanian, seperti yang telah diidentifikasi oleh para pelaku bisnis, Kota Hai Phong yang baru menghadapi peluang besar untuk mewujudkan kebijakan, rencana, dan proyek yang telah ditetapkan. Dari sana, kota ini akan segera menuai kesuksesan, mengukuhkan perannya sebagai pusat pertumbuhan baru, pusat ekonomi yang dinamis, modern, dan berkelanjutan, dengan produk pertanian OCOP yang menjangkau pasar internasional.

Salah satu dari tiga tugas yang disampaikan oleh Bapak Bui Van Thang, Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Kota Hai Phong, dalam pidatonya di Kongres Pertama Komite Partai Kota Hai Phong periode 2025-2030, adalah: "Mengembangkan sistem fasilitas untuk pemrosesan awal, pemrosesan produk pertanian, dan promosi perdagangan, dengan fokus pada pembangunan sistem fasilitas pemrosesan produk pertanian, rumah pemotongan hewan ternak dan unggas terkonsentrasi, fasilitas produksi produk OCOP, produksi dan pemrosesan produk pertanian untuk ekspor; dan promosi kegiatan untuk berpartisipasi dalam platform e-commerce".

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/hai-phong-dat-muc-tieu-co-1500-san-pham-ocop-d776484.html