Temukan Gyeongju - Ibu kota negeri kimchi berusia seribu tahun

Dibandingkan dengan Seoul yang modern dan semarak, Busan yang muda dan liberal, serta Jeju yang menawan dan asri, ibu kota kuno Gyeongju (Korea Selatan) memiliki keindahan kuno dan tenangnya sendiri. Kota ini kaya akan sejarah dan budaya, sekaligus menjadi lokasi KTT Kerja Sama Ekonomi Asia-Pasifik (APEC) 2025.

Ibu kota kuno Gyeongju memikat pengunjung dengan keindahannya yang kuno dan tenang.

Terletak di Provinsi Gyeongsang Utara, Gyeongju hanya berjarak sekitar 1 jam 40 menit berkendara dari Busan. Kota ini pernah menjadi ibu kota Dinasti Silla (dari 57 SM hingga 935 M), sehingga jejak dinasti tersebut masih terlihat jelas di banyak lanskap dan arsitekturnya.

Begitu mobil memasuki gerbang kota ini, kami merasakan suasana nostalgia yang kental merasuki jalan-jalan desa kecil, atap-atap kuil, dan rumah-rumah kuno... Di banyak tempat terkenal, bahkan supermarket modern atau kedai kopi seperti Starbuck dirancang dengan arsitektur rumah-rumah beratap genteng kuno... Semuanya melukiskan gambaran Gyeongju yang selaras dengan kedamaian dan ketenangan. Sesampainya di sini, rasanya semua kekhawatiran telah terlupakan...

Rasakan pengalaman membuat makanan tradisional Korea sendiri di Laseonjae.

Kami memulai perjalanan 2 hari untuk menjelajahi Gyeongju dengan tujuan pertama kami adalah Laseonjae - pengalaman kuliner unik era Silla yang didirikan oleh ahli kuliner tradisional Silla generasi pertama Cha Eun-jeong dan koki generasi kedua Kim Jeong-hoon.

Dengan menawarkan berbagai pengalaman kepada pengunjung seperti menjelajahi kuliner Silla, membuat hidangan penutup kerajaan, dan mendengarkan cerita tentang raja, kelas memasak K-food untuk orang asing, dll., Laseonjae berkontribusi dalam mempromosikan kuliner tradisional Korea secara efektif kepada berbagai wisatawan domestik dan mancanegara.

Area tempat toples kecap berada di Laseonjae.

Berbekal celemek, pisau, talenan, dan bahan-bahan yang disiapkan dengan bersih, kami bertransformasi menjadi koki Silla sejati di dapur di bawah bimbingan khusus Chef Kim Jeong-hoon. Hidangan buatan sendiri dihidangkan di atas meja, dipadukan dengan beberapa hidangan buatan koki Laseonjae, menghadirkan pengalaman rasa yang luar biasa.

Chef Cha Eun-jeong tidak lupa memberikan kami “hadiah” spesial berupa sertifikat yang berisi nama setiap orang yang berpartisipasi dalam pengalaman kuliner ini, yang membuat semua orang sangat antusias.

Jalan wisata Hwangridan-gil selalu ramai dengan orang.

Tujuan kami selanjutnya adalah Hwangridan-gil, jalan wisata terkenal sepanjang 1,5 km di Gyeongju, yang juga merupakan "kampung halaman" kue koin keju yang sedang populer akhir-akhir ini. Kami tidak tiba di malam hari—saat jalanan paling ramai—melainkan tiba di siang hari, tetapi suasana di sini masih sangat ramai.

Di sepanjang jalan, orang-orang berlalu-lalang, kebanyakan anak muda. Mereka tak segan-segan mengantre di depan toko untuk menikmati hidangan "istimewa" di sini.

Anak muda tak segan mengantre untuk menikmati kuliner di sini.

Saya terutama menyukai sensasi berjalan di sepanjang jalan, karena tidak hanya selera saya dapat terbangun dengan beragam kuliner, tetapi saya juga dapat melihat rumah hanok tradisional yang telah dialihfungsikan menjadi restoran, toko kerajinan, galeri seni...

Cukup belok ke gang kecil mana pun di jalan, Anda dapat menemukan kafe-kafe kecil dan toko-toko busana yang dirancang dengan gaya kuno - di mana setiap orang dapat menemukan sudut yang sangat "santai" untuk menikmati suasana persimpangan antara arsitektur tradisional dan kehidupan modern kota pusaka.

Rumah hanok tradisional telah direnovasi menjadi kafe dan restoran, menghadirkan suasana tradisional namun modern ke Hwangridan-gil.

Terletak tepat di sebelah Hwangridan-gil, tempat ini wajib dikunjungi saat mengunjungi Gyeongju. Kompleks makam kuno Daereungwon, tempat peristirahatan terakhir para raja dan bangsawan Dinasti Silla, merupakan destinasi wajib kunjung. Jika bukan karena pengantar dari pemandu wisata, kami mungkin mengira sedang berjalan di taman dengan bukit-bukit hijau besar dan kecil.

Sungguh mengejutkan mengetahui bahwa makam-makam di Daereungwon semuanya dibangun dengan gaya gundukan berbentuk bukit. Di setiap makam, terdapat artefak yang dikubur bersama pemiliknya untuk mengenang kehidupan setelah kematian almarhum.

Kerumunan wisatawan berbaris untuk check-in di makam kuno Daereungwon.

Mausoleum ini tidak hanya bernilai sejarah, tetapi juga merupakan bukti teknik pemakaman dan adat istiadat spiritual Kerajaan Silla. Menariknya, dengan pendekatan kreatifnya terhadap pariwisata, taman mausoleum ini menjadi daya tarik yang sangat "panas" bagi wisatawan yang datang ke Gyeongju.

Dari Daereungwon, pengunjung juga dapat berjalan kaki ke Observatorium Cheomseondae (Menara Astronomi) – salah satu objek wisata terkenal yang dianggap sebagai simbol Gyeongju. Observatorium ini merupakan observatorium tertua di Korea, sekaligus observatorium tertua yang masih ada di Asia.

Observatorium Cheomseondae adalah salah satu objek wisata terkenal yang dianggap sebagai simbol Gyeongju.

Dibangun pada abad ke-7 pada masa pemerintahan Ratu Seondeok, struktur granit ini tingginya hampir 9 m, dengan struktur silinder unik yang terdiri dari 365 blok batu yang melambangkan jumlah hari dalam setahun, dan 12 batu yang membentuk alas yang melambangkan jumlah bulan dalam setahun.

Observatorium ini digunakan untuk pengamatan bintang, pertanian, dan astronomi kuno, menunjukkan bahwa Dinasti Silla sangat tertarik pada astronomi. Observatorium ini merupakan harta nasional ke-31 Korea dan merupakan warisan penting dalam kompleks warisan ibu kota kuno Gyeongju.

Di desa tradisional Gyochon, hanya dengan mengenakan hanbok, pengunjung akan langsung merasa seperti menjadi tokoh dalam drama sejarah Korea.

Desa Tradisional Gyochon juga terletak di jantung Kawasan Warisan Gyeongju, sebuah desa kuno yang dibangun pada abad ke-14 dan berkembang pesat selama periode Jeoson (1392-1897). Desa ini dulunya merupakan rumah bagi keluarga bangsawan dan pejabat pada masa itu. Saat berkunjung ke sini, pengunjung akan dengan mudah menemukan rumah-rumah berlantai tanah dan berdinding kayu dan tanah, menciptakan suasana kuno sekaligus dekat dengan alam.

Selama ratusan tahun, desa ini telah melestarikan arsitektur dan budaya tradisionalnya. Hanya dengan mengenakan hanbok, pengunjung akan langsung merasa seperti tokoh dalam drama sejarah Korea. Tempat ini terkenal dengan rumah kuno keluarga Choe – sebuah keluarga yang dikagumi oleh masyarakat setempat bukan hanya karena pengelolaan kekayaan mereka yang sangat baik selama 12 generasi, tetapi juga karena gaya hidup mereka yang etis, setia, murah hati, dan dedikasi mereka terhadap dunia akademis.

Pengunjung mendengarkan pengenalan rumah keluarga Choe.

Berjalan-jalan di sekitar desa, pengunjung juga dapat mengunjungi toko-toko yang mengkhususkan diri dalam masakan tradisional, menghadiri kelas pembuatan kaca, pembuatan tembikar atau mempelajari upacara minum teh untuk mendapatkan pemahaman yang lebih dalam tentang kehidupan di Gyochon.

Dari rumah keluarga Choe, menyusuri jalan kecil menuju Sungai Namcheon, kami dapat menikmati keindahan jembatan kayu Woljeonggyo yang terkenal di Gyeongju. Jika Anda penggemar film "The King: Eternal Monarch" yang dibintangi Lee Min Ho dan Kim Go Eun, Anda pasti akan mengenali jembatan indah ini di film tersebut.

Jembatan ini dibangun pada masa Dinasti Silla tetapi hancur akibat perang dan dipugar dengan arsitektur tradisional yang megah pada tahun 2018.

Woljeonggyo adalah jembatan kayu yang terkenal di Gyeongju.

Menghubungkan kedua tepi Sungai Namcheon, jembatan ini tak hanya berfungsi sebagai sarana transportasi, tetapi juga simbol budaya dan sejarah penting ibu kota kuno tersebut. Jika Anda ingin menjelajahi tempat yang bersejarah sekaligus indah, Jembatan Woljeonggyo adalah destinasi yang tak boleh dilewatkan.

Keindahan jembatan yang berkilauan dalam pantulan cahaya terang di permukaan air. (Foto: KTO)

Pada siang hari, jembatan ini memiliki keindahan kuno yang puitis, berpadu dengan alam sekitarnya, menciptakan lukisan lanskap yang menawan; saat malam tiba, ketika cahaya terang memantul di permukaan air, jembatan ini memancarkan kilau magis. Berjalan di jembatan, melangkah di antara pilar-pilar kayu merah yang kokoh, rasanya seperti berjalan di antara masa lalu dan masa kini...

Yang turut menyumbang cahaya malam cemerlang di Gyeongju adalah Istana Donggung dan Kolam Wolji – kompleks istana dan kolam terkenal yang dibangun pada masa Dinasti Silla untuk menyelenggarakan perjamuan kerajaan.

Keindahan megah Istana Donggung dan Kolam Wolji di malam hari.

Memandang Donggung dan Wolji di malam hari, saat lampu bersinar di seluruh istana, memantulkan arsitektur kuno di permukaan danau yang tenang, semua orang terpikat oleh pemandangan yang megah dan indah, seolah-olah melihat gambaran nyata warisan masa lalu.

Tujuan akhir kami dalam perjalanan menjelajahi Gyeongju adalah Kuil Bulguksa - salah satu kuil kuno terindah di Korea, yang diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Dunia.

Bulguksa adalah salah satu kuil kuno terindah di Korea.

Kuil Bulguksa dibangun pada masa kejayaan Dinasti Sila—dinasti yang menganut agama Buddha—dan kemudian berkembang pesat di bawah Dinasti Goryeo dan Joseon. Namun, akibat perang, kuil ini terbakar habis, dan baru dibangun kembali pada tahun 1604. Kuil ini terus dipugar dan diperbaiki puluhan kali selama tahun-tahun berikutnya.

Pemandangan di kuil itu puitis dan damai.

Kuil Bulguksa bukan hanya warisan penting yang menjadi saksi bisu masa kejayaan agama Buddha di masa Dinasti Sila, tetapi juga mahakarya seni dengan nilai sejarah yang mendalam. Halaman kuil menampilkan banyak bangunan kuno seperti Jembatan Cheongun-gyo, Pagoda Dabotap, dan Pagoda Seokgatap, serta bangunan-bangunan megah yang dikelilingi pegunungan megah.

Datang ke sini, menikmati udara segar dan sejuk, berjalan santai di ruang kuil yang damai, semua orang merasa damai dan tenang.

Dua menara di Kuil Bulguksa.

Bergabung dengan kami dalam perjalanan menjelajahi Gyeongju, Travel Blogger Win Di (Ho Tan Tai) berbagi bahwa ia sangat menyukai cara Gyeongju dalam berwisata: Mengeksploitasi namun tetap melestarikan budaya tradisionalnya yang unik. Di sini, setiap destinasi dikaitkan dengan kisah sejarah, dan meskipun menyediakan banyak layanan bisnis modern seperti belanja, kuliner, dan sebagainya, terdapat pula perpaduan halus dengan budaya tradisional. Ini merupakan arah pengembangan pariwisata berkelanjutan yang tidak hanya membantu generasi muda Korea lebih mencintai budaya nasional mereka, tetapi juga mempromosikan budaya tradisional negeri kimchi kepada wisatawan internasional.

Win Di juga mengatakan ia sangat terkesan karena setiap destinasi di Gyeongju memiliki pusat pendukung wisata, meskipun hanya berupa jembatan kecil. Hal ini membantu menciptakan pengalaman yang ramah dan nyaman bagi wisatawan. Menurut Win Di, ibu kota kuno Gyeongju ini bukan hanya destinasi ideal bagi wisatawan paruh baya yang menyukai nostalgia, tetapi juga destinasi wisata yang menjanjikan banyak kejutan bagi kaum muda yang mencintai alam dan ingin mengeksplorasi nilai-nilai sejarah dan budaya.

KTT Kerja Sama Ekonomi Asia-Pasifik (APEC) 2025 akan berlangsung di Gyeongju dari 31 Oktober hingga 1 November, dengan partisipasi 21 negara anggota. Ini bukan hanya kesempatan bagi Korea untuk menegaskan kemampuannya menyelenggarakan acara internasional berskala besar, tetapi juga kesempatan bersejarah bagi Provinsi Gyeongsang Utara, khususnya Gyeongju, untuk mempromosikan citra, budaya, dan potensi pengembangan pariwisata berkelanjutannya kepada mitra internasional.

TRANG ANH

Sumber: https://nhandan.vn/kham-pha-gyeongju-co-do-ngan-nam-xu-kim-chi-post917119.html