Khanh Hoa memperketat keamanan pangan di sekolah

Menurut Komite Rakyat Provinsi Khanh Hoa , baru-baru ini terjadi sejumlah kasus keracunan siswa akibat makanan yang dimakan di depan gerbang sekolah, termasuk kasus keracunan yang disebabkan oleh perusahaan penyedia makanan untuk sekolah, yang memengaruhi kesehatan dan psikologi siswa, menimbulkan kecemasan bagi orang tua, dan menimbulkan kemarahan publik.

Pada tahun ajaran baru 2024-2025, Komite Rakyat Provinsi Khanh Hoa meminta Departemen Pendidikan dan Pelatihan, Komite Rakyat distrik, kotamadya dan kota, dalam lingkup tanggung jawab mereka, untuk segera dan serius melaksanakan penguatan keamanan dan kebersihan pangan di lembaga pendidikan dengan 6 persyaratan.

Pihak berwenang hadir di kafetaria iSchool Nha Trang pada saat terjadi insiden keracunan yang menyebabkan lebih dari 600 siswa dirawat di rumah sakit.

Secara khusus, Komite Rakyat Provinsi Khanh Hoa mengharuskan mereka bertanggung jawab kepada Ketua Komite Rakyat Provinsi untuk memastikan keamanan pangan dalam lingkup dan bidang tanggung jawab mereka; dan meningkatkan kesadaran, peran dan tanggung jawab kepala lembaga pendidikan tentang keamanan pangan.

Pihak berwenang menginstruksikan lembaga pendidikan untuk memperketat pengawasan terhadap asal usul pangan serta proses pengolahan, pengawetan, dan pengangkutan pangan di lembaga pendidikan; mematuhi prosedur penerimaan, pemeriksaan, dan penyimpanan sampel pangan sesuai peraturan. Lembaga produksi dan pemasok pangan yang tidak sepenuhnya mematuhi peraturan keamanan pangan dilarang memasok pangan atau makanan ke sekolah.

Di samping itu, perlu ditingkatkan propaganda dan edukasi untuk meningkatkan kesadaran pengelola pendidikan, guru, tenaga kependidikan, siswa, dan orang tua tentang menjaga kebersihan, keamanan pangan, dan mencegah keracunan makanan; menyiapkan rencana untuk segera menanggapi dan menangani situasi yang muncul ketika keracunan makanan terjadi di sekolah; sekaligus menjamin gizi yang baik dipadukan dengan peningkatan aktivitas fisik yang sesuai dengan usia dan kondisi fisik anak dan siswa serta kondisi keluarga mereka untuk meningkatkan kesehatan, mencegah, dan mengendalikan epidemi dan penyakit tidak menular.

Menurut Departemen Pendidikan dan Pelatihan provinsi Khanh Hoa, pada tahun ajaran 2024-2025, seluruh provinsi akan memiliki lebih dari 290.000 siswa dari 521 sekolah mulai dari taman kanak-kanak, sekolah menengah atas, dan sekolah menengah pertama.

Di antaranya, terdapat 202 taman kanak-kanak (termasuk 159 sekolah negeri, 43 sekolah swasta); 160 sekolah dasar; 121 sekolah menengah pertama; 34 sekolah menengah atas (termasuk 29 sekolah negeri, 5 sekolah swasta) dan 4 pusat.

Untuk mempersiapkan tahun ajaran baru, Dinas Pendidikan dan Pelatihan provinsi telah berinvestasi dalam pembangunan dan perbaikan fasilitas sekolah dengan total biaya hampir 675,4 miliar VND; membeli hampir 62 miliar VND untuk peralatan pengajaran, dan akan terus membeli dan menambahnya di waktu mendatang.

Sumber: https://nld.com.vn/khanh-hoa-siet-chat-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-196240905110434967.htm