Dengan tujuan meningkatkan kualitas layanan komersial, memastikan keindahan lanskap dan kebersihan lingkungan, serta memenuhi kebutuhan bisnis dan perdagangan malam hari, dan juga menciptakan destinasi wisata dan pengalaman bagi penduduk lokal dan wisatawan yang mengunjungi daerah tersebut, Komite Rakyat Kelurahan Quyet Thang (Kota Kon Tum) mulai membangun Ruang Budaya Kuliner Kon Tum pada Mei 2024.
Ruang Budaya Kuliner Kon Tum dibangun dengan total investasi lebih dari 900 juta VND, terdiri dari 51 kios dan mencakup area seluas kurang lebih 5.100 meter persegi di kawasan Bach Dang (termasuk dalam Kelompok Perumahan 2, Kelurahan Quyet Thang). Ruang ini memiliki area hijau, jalur pejalan kaki internal yang beraspal, area bermain anak, tempat parkir, dan toilet.
Kios makanan dan minuman di dalam Ruang Budaya Kuliner Kon Tum sebagian besar dibangun dari bahan ramah lingkungan, menampilkan warna-warna elegan dan desain modular agar mudah dibongkar. Ruang Budaya Kuliner Kon Tum buka pukul 17.00 sehari sebelumnya dan tutup sebelum pukul 05.00 keesokan harinya.
Selama pembangunan Ruang Budaya Kuliner Kon Tum, Komite Rakyat Kelurahan Quyet Thang membentuk Tim Manajemen; mengeluarkan rencana untuk memastikan keamanan dan kebersihan makanan, pengelolaan sanitasi lingkungan, serta pencegahan dan pengendalian kebakaran; dan berinvestasi dalam sistem listrik dan air. Pada saat yang sama, mereka menyelenggarakan kampanye untuk mendorong pemilik kios agar menjalankan bisnis sesuai dengan bidang usaha yang terdaftar dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan.
Upaya untuk mempromosikan komunikasi dan perilaku yang beradab dan berbudaya di dalam Ruang Budaya Kuliner Kon Tum juga ditekankan.
Setelah melalui masa pembangunan, pada tanggal 14 Maret 2025, Komite Rakyat Distrik Quyet Thang mengadakan upacara pembukaan Ruang Budaya Kuliner Kon Tum. Pada upacara tersebut, sejumlah besar pejabat, warga, dan wisatawan datang untuk berkunjung dan menikmati makanan, minuman, dan hidangan khas tradisional dari berbagai daerah.
Bapak Luong Duc Chi, pemilik rumah tangga yang terdaftar untuk menjalankan usaha di Ruang Budaya Kuliner Kon Tum, berbagi bahwa kiosnya menjual makanan dan minuman yang sebagian besar terbuat dari bahan-bahan yang diproduksi oleh masyarakat di kota Kon Tum.
“Secara pribadi, saya sangat mendukung inisiatif pembangunan Ruang Budaya Kuliner Kon Tum, karena telah menciptakan peluang bagi kami para pedagang kecil untuk memiliki tempat berbisnis dan mendapatkan penghasilan tambahan. Pelanggan yang mengunjungi kios saya mengatakan bahwa mereka merasa nyaman karena tempatnya lapang dan hidup,” kata Bapak Chi.
Sejak dibuka, Kon Tum Culinary Culture Space telah menyambut banyak warga lokal dan wisatawan di malam hari. Terutama pada malam akhir pekan, tempat ini menjadi meriah dengan pertunjukan musik .
Di Ruang Budaya Kuliner Kon Tum, selain rekreasi, relaksasi, dan menikmati kuliner, penduduk lokal dan wisatawan juga mengonsumsi minuman beralkohol, yang berpotensi menimbulkan risiko terhadap ketertiban umum dan keselamatan lalu lintas. Untuk mencegah, mendeteksi, dan menangani insiden dengan cepat, serta untuk melindungi properti dan kesehatan bisnis terdaftar, penduduk lokal, dan wisatawan, pihak berwenang setempat telah menerapkan rencana terkoordinasi untuk memastikan keamanan dan ketertiban di Ruang Budaya Kuliner Kon Tum.
Mayor Tran Van Thai, Kepala Kepolisian Kelurahan Quyet Thang, mengatakan bahwa kepolisian kelurahan, berkoordinasi dengan Komando Militer Kelurahan dan Tim Manajemen Ketertiban Kota, telah mengembangkan rencana patroli gabungan, mengerahkan pasukan yang bertugas 24/7, dan memasang sistem kamera keamanan di Ruang Budaya Kuliner. Selain itu, pasukan fungsional telah mendorong bisnis untuk melengkapi diri dengan alat pemadam kebakaran portabel dan telah mengedukasi pengunjung Ruang Budaya Kuliner untuk mematuhi peraturan tentang keamanan, keselamatan lalu lintas, dan pencegahan kebakaran.
Menurut Ibu Huynh Thi Ly Ly, Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan Quyet Thang, Kawasan Budaya Kuliner Kon Tum saat ini memiliki 25 bisnis terdaftar dengan total 51 kios. Tempat ini bukan hanya destinasi untuk menikmati kuliner lokal, tetapi juga jembatan untuk melestarikan dan mempromosikan identitas budaya, mendorong pembangunan ekonomi dan pariwisata, menghubungkan masyarakat, dan menciptakan lingkungan bagi orang-orang untuk bertemu dan belajar tentang makanan lokal.
“Dalam waktu dekat, Komite Rakyat Distrik Quyet Thang akan memperkuat promosi dan pengenalan Ruang Budaya Kuliner Kon Tum, dengan fokus membangun citra sebagai kawasan kuliner yang profesional dan ramah, menyelenggarakan banyak kegiatan hiburan, dan menciptakan kondisi bagi masyarakat etnis minoritas untuk berpartisipasi dalam bisnis dan memperkenalkan hidangan tradisional,” tambah Ibu Ly.
Menurut Duc Thanh (baokontum.com.vn)
Sumber: https://baogialai.com.vn/khong-gian-van-hoa-am-thuc-kon-tum-post318349.html
![[Foto] Pasar Coc Ly ramai menjelang Tết](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/14/1771062261424_baolaocai-br_img-6457-jpg.webp)
Komentar (0)