Menyebarkan pengetahuan tentang pertanian berkelanjutan

Selama lebih dari setengah abad, Fakultas Pertanian Universitas Can Tho terus meneliti dan mentransfer teknologi, berkontribusi dalam mendorong produksi yang hijau, efisien, dan berkelanjutan bagi para petani di Delta Mekong. Fakultas Pertanian tidak hanya menyediakan pelatihan profesional, tetapi juga memupuk kreativitas dan tanggung jawab sosial mahasiswa.

Sains dan teknologi membantu meningkatkan produktivitas, bergerak menuju pertanian hijau, dan beradaptasi dengan iklim.

Siswa membawa pengetahuan ke lapangan

Mantan mahasiswa Nguyen Huu Thien (angkatan 41), yang saat ini berpartisipasi dalam proyek budidaya padi adaptif iklim, mengatakan: “Berkat pengetahuan yang saya peroleh, saya telah menerapkan teknik bertani tanpa olah tanah, mengelola musim kemarau dan banjir yang bergantian, serta menggunakan pupuk organik. Hasilnya, produktivitas meningkat, biaya menurun, dan emisi menurun secara signifikan.”

Di Can Tho , pemerintah daerah sedang melaksanakan proyek padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seluas 1 juta hektar. Banyak rumah tangga petani telah beralih ke model pertanian yang dipandu oleh Sekolah Pertanian.

Bapak Nguyen Van Be Tu, seorang petani di Kelurahan Vinh Thanh, berbagi: “Sebelumnya, padi ditanam dengan cara tradisional yang membutuhkan banyak benih dan pupuk, tetapi hasilnya tidak tinggi. Sekarang, mengikuti arahan Universitas Can Tho, dengan mengurangi benih, pupuk, dan penyiraman secara bergilir, hasil panen meningkat hingga lebih dari 7 ton/ha, biaya berkurang 30%, sawah menjadi lebih bersih, dan ikan serta udang hidup kembali.”

Tak hanya rumah tangga perorangan, banyak koperasi di wilayah ini juga telah berani menerapkan proses produksi rendah emisi, menggunakan pupuk organik, pestisida hayati, pengelolaan air yang ekonomis, dan memelihara buku catatan elektronik. Berkat hal ini, kesadaran petani dan pelaku usaha telah berubah secara signifikan, beralih dari produksi skala kecil ke keterkaitan rantai nilai, dengan fokus pada kualitas, keamanan pangan, dan standar hijau.

Universitas Pertanian mendampingi daerah dalam melaksanakan Proyek 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan rendah emisi.

Universitas Pertanian tidak hanya merupakan fasilitas pelatihan dan penelitian, tetapi juga mitra strategis daerah dalam pembangunan pertanian berkelanjutan.

Ibu Nguyen Thanh Thuy, Wakil Kepala Dinas Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Kota Can Tho, berkomentar: “Universitas Pertanian secara berkala berkoordinasi untuk menerapkan model budidaya padi adaptif iklim, mengubah lahan pertanian menjadi lahan salin, dan menyusun peta tanah. Hasil penelitian ini membantu daerah-daerah memiliki dasar ilmiah untuk pengambilan kebijakan.”

Berkat pemahaman mereka tentang karakteristik ekologi dan sejarah pertanian wilayah delta, tim dosen dan ilmuwan sekolah selalu menawarkan solusi yang tepat, praktis, dan efektif, yang mengarah pada tujuan "pertanian hijau - petani beradab - pedesaan modern."

Pusat pengetahuan wilayah delta

Dalam konteks perubahan iklim dan polusi lingkungan yang semakin parah, kebutuhan akan inovasi dan pembangunan berkelanjutan telah menjadi arah yang tak terelakkan bagi sektor pertanian Vietnam.

Di Delta Mekong, "lumbung padi" negara itu, Sekolah Pertanian Universitas Can Tho memainkan peran yang sangat penting, baik sebagai tempat untuk melatih sumber daya manusia berkualitas tinggi maupun sebagai jembatan antara penelitian ilmiah dan praktik produksi.

Universitas Can Tho merupakan tempat untuk mengembangkan sumber daya manusia yang berkualitas tinggi.

Dari laboratorium hingga lapangan, dari ruang kuliah hingga pertanian, topik, inisiatif, dan model sekolah telah membantu petani meningkatkan produktivitas, mengurangi emisi, dan bergerak menuju pertanian hijau yang dapat beradaptasi dengan iklim.

Universitas Pertanian berfokus pada dua arah penelitian utama: budidaya dan mekanisasi pertanian. Serangkaian proyek dan model aplikasi diterapkan berkoordinasi dengan Departemen Sains dan Teknologi di provinsi-provinsi seperti Dong Thap, Vinh Long, Can Tho, dll., membantu menghubungkan penelitian dan pengajaran dengan kebutuhan praktis bisnis dan masyarakat.

Profesor Madya, Dr. Nguyen Thi Kim Khang, Wakil Kepala Sekolah Pertanian, menyampaikan: “Transfer teknologi merupakan tugas wajib bagi sekolah pertanian praktis. Kami berfokus untuk terhubung langsung dengan petani dan masyarakat setempat, memastikan bahwa setiap hasil penelitian sangat aplikatif.”

Universitas Can Tho tidak hanya merupakan tempat lahirnya ilmu pengetahuan Delta Mekong tetapi juga merupakan simbol transformasi pertanian Vietnam.

Sekolah ini telah menerapkan berbagai model pertanian praktis seperti menanam jeruk bali merah dan durian, memanfaatkan produk sampingan pertanian sebagai pakan ternak, serta program-program pembibitan, pencegahan dan pengendalian penyakit, dan transfer teknologi untuk peternakan sapi perah dan rumah tangga. "Para dosen harus memahami kebutuhan para petani dan pelaku usaha; ketika masyarakat menghadapi kesulitan, mereka dapat langsung menghubungi para pakar di sekolah, yang merupakan penghubung yang berharga," tegas Ibu Khang.

Perubahan iklim menyebabkan degradasi sumber daya tanah secara cepat, sehingga ilmu tanah memainkan peran penting dalam memulihkan ekosistem pertanian.

Profesor Madya, Dr. Nguyen Khoi Nghia, Wakil Kepala Departemen Ilmu Tanah, mengatakan: “Kami berfokus pada penelitian model tanaman yang sesuai dan penggunaan produk biologis untuk memperbaiki kondisi tanah, membantu budidaya padi dan buah beradaptasi lebih baik terhadap perubahan iklim.” Karya Departemen telah diterapkan secara luas di berbagai daerah, berkontribusi pada pengurangan emisi gas rumah kaca, peningkatan kesuburan tanah, produktivitas, dan efisiensi ekonomi. “Saat ini, kelompok-kelompok penelitian bertujuan untuk memperbaiki sifat-sifat tanah di kebun buah dan sawah, menuju pertanian hijau dan adaptasi iklim,” tambah Bapak Nghia.

Dari Universitas Can Tho, generasi ilmuwan, dosen, dan mahasiswa terus menyebarkan pengetahuan, menghubungkan penelitian dengan praktik, memberikan kontribusi penting bagi pengembangan pertanian dan lingkungan Vietnam.

Upaya ini menegaskan posisi Universitas Pertanian, Universitas Can Tho tidak hanya sebagai tempat lahirnya pengetahuan wilayah Delta Mekong, tetapi juga sebagai simbol transformasi pertanian Vietnam di jalur pembangunan hijau dan berkelanjutan.

VAN UT

Sumber: https://nhandan.vn/lan-toa-tri-thuc-nong-nghiep-ben-vung-post923216.html