Harga beras mencapai rekor, petani di Barat untung besar

Pemasok beras terbesar dunia , India, telah melarang ekspor, menyebabkan harga beras terus meningkat setiap harinya. Para pedagang telah menyetor uang muka, dan para petani di Barat gembira karena keuntungan yang tinggi.

Panen padi musim panas-gugur di Dong Thap . Foto: Ngoc Tai

Minggu lalu, petani Bui Van Phuoc di Kecamatan Tam Nong, Provinsi Dong Thap, memanen padi varietas OM 5451 seluas 7 hektar, dan menjualnya seharga 7.000 VND per kilogram. Karena ia menandatangani kontrak dengan perusahaan benih padi di awal musim, ia menjual beras tersebut dengan harga 400 VND per kilogram lebih tinggi dari harga pasar.

Bapak Phuoc gembira ketika hasil panen mencapai hampir 7 ton/ha, menghasilkan keuntungan sekitar 200 juta VND, meningkat 20% dibandingkan panen sebelumnya. "Ini pertama kalinya penjualan beras musim panas-gugur lebih menguntungkan daripada beras musim dingin-semi. Para pedagang musim ini banyak yang membeli. Ketika beras sudah matang, kami langsung memotongnya, tanpa menunda tanggal panen atau tawar-menawar," ujarnya.

Meskipun berasnya sudah terjual, petani ini terus menerima telepon dari banyak pedagang yang meminta untuk membeli beras, dengan harga yang terus meningkat setiap hari, kini mencapai 300-400 VND per kg. Menurutnya, harga beras saat ini sama tingginya dengan tiga tahun lalu, sementara harga pupuk telah turun tajam, sehingga biaya investasi menjadi lebih rendah dari sebelumnya.

"Beberapa tahun yang lalu, saya harus menanam padi untuk memberi makan kedua anak saya dan kuliah, tetapi sekarang saya jauh lebih baik," ungkap petani berusia hampir 60 tahun itu.

Petani Nguyen Van Vuong di Dong Thap merasa senang karena panen padi yang baik dan harga yang bagus. Foto: Ngoc Tai

Demikian pula di Can Tho , puluhan ribu hektar lahan padi musim gugur-dingin di distrik Thoi Lai, Co Do, dan Vinh Thanh sedang dalam tahap pembentukan tongkol. Harga beras telah tinggi sejak awal tahun dan terus meningkat selama beberapa hari terakhir, membuat banyak petani sangat gembira.

Bapak Nguyen Van Thanh di kecamatan Trung Thanh, distrik Co Do, mengatakan bahwa 2 hektar sawah milik keluarganya yang merupakan lahan padi musim gugur-dingin sedang berbunga dan akan dipanen dalam waktu sekitar 40 hari, dengan perkiraan hasil sekitar 9 ton per hektar.

"Berasnya masih berbunga, tapi pedagang sudah datang untuk membelinya," ujarnya. Akhir pekan lalu, pedagang meminta uang muka untuk membeli beras OM 5451 dengan harga 6.400-6.500 VND per kg. Sementara itu, kemarin pagi harganya 6.700 VND, dan beras wangi 7.000 VND per kg. Sedangkan untuk beras bulir panjang dari panen musim dingin-semi sebelumnya, para pedagang berharap dapat membelinya dengan harga 9.000 VND per kg.

Sawah di distrik Tri Ton, provinsi An Giang , Saat ini sedang musim panen dengan harga jual beras OM 5651 mulai dari 6.800 VND per kg, sementara OM 18 berkisar antara 7.050-7.100 VND per kg, naik sekitar 500 VND dibandingkan panen sebelumnya. Bapak Nguyen Van Hao, warga Desa Tan Tuyen, mengatakan bahwa 3 hektar sawah milik keluarganya akan dipanen minggu depan, tetapi beliau tidak terburu-buru untuk menerima uang jaminan untuk menjual beras tersebut, karena memperkirakan harganya akan terus naik.

Titik pengumpulan beras perusahaan di Distrik Lap Vo, Dong Thap. Foto: Ngoc Tai

Bapak Nguyen Van Tuan, pemilik pabrik pengolahan beras untuk ekspor di Distrik Thoi Lai, Kota Can Tho, mengatakan bahwa harga ekspor beras telah meningkat sebesar 15-20 dolar AS per ton dibandingkan minggu lalu, yang saat ini berada di kisaran 560-580 dolar AS per ton. Harga beras memang sangat tinggi, tetapi sumber beras di lahan petani telah habis, dengan lebih dari 80% lahan padi musim panas-gugur di wilayah tersebut telah dipanen.

Pemilik pabrik membeli beras dengan harga 6.800-7.200 VND, tetapi pasokan tidak dapat memenuhi permintaan. Pabrik beroperasi dengan kapasitas penuh dan membutuhkan 500 ton beras per hari, tetapi dalam 2-3 hari hanya mendapatkan sekitar 100 ton. Pak Tuan memprediksi: "India telah berhenti mengekspor beras dan belum waktunya panen musim gugur-dingin, sehingga harga beras kemungkinan akan tetap tinggi selama 2-3 minggu ke depan."

Menurut Bapak Nguyen Van Don, Direktur Viet Hung Company Limited yang berbasis di Tien Giang, harga beras musim panas-gugur tahun ini sangat menguntungkan bagi petani karena telah melampaui harga beras musim dingin-semi. Dari segi kualitas, beras musim panas-gugur biasanya lebih rendah sehingga harga jualnya selalu lebih rendah dibandingkan dua panen lainnya, tetapi tahun ini justru sebaliknya.

Pemimpin perusahaan menilai bahwa sebagian besar perusahaan pengekspor beras meningkatkan stok mereka seiring dimulainya musim panen, tetapi tidak terburu-buru menandatangani kontrak baru dengan mitra. "Larangan ekspor India, ditambah dengan dampak cuaca ekstrem, produksi pangan global menurun, tetapi harga sulit diprediksi dalam waktu dekat. Sebagian besar perusahaan masih mengamati dan tidak terburu-buru," ujarnya.

Angka dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menunjukkan bahwa ekspor beras dalam enam bulan pertama tahun 2023 mencapai 4,27 juta ton dengan 2,3 miliar USD, naik 22,2% dalam volume dan 34,7% dalam nilai dibandingkan periode yang sama pada tahun 2022.

Harga ekspor rata-rata beras Vietnam dalam enam bulan pertama tahun ini diperkirakan mencapai 539 dolar AS per ton, naik 10,2% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Baru-baru ini, beras Vietnam memiliki kesempatan untuk meningkatkan harga dan menandatangani kontrak jangka panjang dengan mitra ketika India—pemasok terbesar dunia—melarang ekspor komoditas ini.

Tn. Le Quoc Dien, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan provinsi Dong Thap, mengatakan bahwa untuk mempertahankan posisi beras Vietnam di pasar dunia, daerah perlu meningkatkan kualitas dengan varietas beras khusus; membimbing petani untuk mengurangi pupuk dan pestisida guna mengurangi biaya input dan meningkatkan keuntungan; dan menghubungkan petani dan bisnis...

Sektor pertanian juga merekomendasikan agar masyarakat tidak terburu-buru menanam padi di lahan yang kurang subur dan berisiko banjir. Sebaliknya, petani sebaiknya menanam sayuran dan membudidayakan produk perairan, yang tetap menghasilkan pendapatan tinggi dan risiko rendah.

Ngoc Tai - Huy Phong

Tautan sumber: https://vnexpress.net/lua-tang-gia-ky-luc-nong-dan-mien-tay-lai-lon-4633230.html