• Lengan penuh kasih sayang mendukung siswa yatim piatu di komune Dat Mui
  • Memberikan 1.000 bingkisan kepada perempuan kurang mampu dan anak yatim
  • Palang Merah Provinsi mendukung 3 saudara yatim piatu

"Saya hanya berharap Anda menikmati Festival Pertengahan Musim Gugur yang hangat, tanpa merasa kasihan pada diri sendiri."

Menjelang bulan purnama Agustus, anak-anak di mana-mana dengan antusias menyambut Festival Pertengahan Musim Gugur dengan lampion warna-warni dan kue-kue manis. Di Pagoda Vinh Phuoc An (Dusun Nuoc Man, Komune Hung Hoi), tempat ratusan anak yatim piatu tanpa orang tua, suasana Pertengahan Musim Gugur terasa lebih hangat berkat ketulusan hati Bapak La Thanh De, yang telah mencurahkan seluruh hatinya untuk menghadirkan kebahagiaan sederhana namun penuh kasih kepada anak-anak.

Kebahagiaan pria berusia 31 tahun ini sehari-hari adalah menyiapkan bahan-bahan dan memasak untuk mereka yang kurang beruntung. Foto: Disediakan oleh karakter tersebut.

Selama berhari-hari, Pak De sibuk mempersiapkan: memilih sendiri bahan-bahannya, menguleni adonan, membentuk isian, membentuk, dan memanggang setiap kue bulan dengan isian campuran yang harum. Setiap kue bulan adalah hadiah yang tulus, ia rawat dan rawat dengan saksama sebelum memberikannya kepada anak-anak. "Saya kasihan dengan nasib anak-anak yang melarat ini, saya hanya berharap mereka menikmati malam Festival Pertengahan Musim Gugur yang hangat, tanpa mengasihani diri sendiri. Seberat apa pun kesulitannya, mereka bahagia, selama anak-anak tersenyum, saya merasa puas," ungkap Pak De penuh haru.

Buatlah kue bulan dengan tangan untuk diberikan kepada anak-anak kurang mampu.

Menerima kue harum dari Paman De, anak-anak bersorak dan tersenyum. Suara dan tawa mereka menggema di halaman kuil, menyatu dengan gemerlap cahaya lentera. Lam Thien Le kecil (10 tahun) dengan polos berkata: "Paman De sangat menyayangi kita, beliau selalu membuatkan makanan lezat untuk kita," lalu berlari mengejarnya seperti anggota keluarga.

La Thanh De berharap anak-anak yatim akan menikmati Festival Pertengahan Musim Gugur yang penuh makna, kehangatan, dan kasih sayang.

Ini bukan pertama kalinya sentimen ini diungkapkan. Selama bertahun-tahun, Tuan La Thanh De setiap hari pergi ke Pagoda Vinh Phuoc An, memasak dengan tenang, membagikan nasi, bubur, kue, dan susu kepada mereka yang kurang mampu. Beliau adalah "koki cinta", orang yang berkontribusi menjadikan Festival Pertengahan Musim Gugur bagi anak-anak yatim piatu tidak lagi sunyi, melainkan penuh dan hangat, seperti menikmati reuni Tet dalam pelukan keluarga.

Lebih dari 10 tahun sebagai "koki" spesial

Di usia 31 tahun, La Thanh De telah menghabiskan lebih dari satu dekade bekerja di dapur amal, di mana ia memasak makanan penuh kasih setiap hari untuk dikirimkan kepada kaum miskin, anak yatim, dan pasien yang membutuhkan. Kini, nama La Thanh De telah menjadi akrab dan disayangi banyak warga setempat. Meskipun belum menikah, ia mendedikasikan seluruh waktu dan semangatnya untuk perjalanan berbagi dan menyebarkan kasih.

Bersiap membuat mangkuk buah – hidangan yang ingin dimakan oleh anak-anak yatim di pagoda Vinh Phuoc An.

Untuk membiayai makanan amal tersebut, ia menggunakan pendapatan sewa kamar dari orang tuanya dan tabungan pribadinya, serta terkadang menerima bantuan dari relawan yang sepemikiran. Ia tidak meminta sumbangan, hanya ketika ia menemukan kasus penyakit serius ia meminta dukungan dari masyarakat, dan semua sumbangan tersebut dipublikasikan dan transparan.

Setiap minggu, ia hanya punya satu hari libur, Minggu. Di hari-hari lainnya, dapur De selalu penuh semangat, menyediakan puluhan hingga ratusan makanan setiap hari. Ia sendiri yang mengurus semuanya: berbelanja, menyiapkan, memasak, membagi makanan, dan kemudian membagikannya kepada yang membutuhkan. Yang dikagumi banyak orang adalah ketelitian dan dedikasinya dalam setiap hidangan. Baik makanan vegetarian maupun non-vegetarian, bahan-bahannya segar, dimasak dengan bersih, dan disajikan dengan indah.

Makanan lezat disiapkan oleh seorang pemuda dari Ca Mau untuk pasien miskin dengan hatinya yang baik .

Alih-alih menambahkan MSG atau gula, De memasak sup dari tulang, ceker babi, dan sayuran untuk menciptakan rasa manis dan nutrisi alami. Saat hujan, ketika anak-anak sakit, ia mengubah hidangannya agar lebih sesuai. Semangkuk bubur amal yang dimasak dengan 20 kg ayam, wortel, jagung, kacang-kacangan, dll. selalu lezat dan penuh cinta. Bagi para pasien, setiap porsi nasi terdiri dari tiga hidangan utama: sup, tumis sayuran, ditambah secangkir teh manis atau sekotak susu segar.

"Mungkin, dapur De adalah dapur amal pertama yang saya lihat begitu teliti dan detail dalam investasinya. Ada hidangan yang membutuhkan banyak uang dan tenaga seperti: ayam goreng kecap ikan, bakso udang, babi rebus, ayam tumis serai dan cabai. Namun, ia melakukannya dengan sangat baik dan benar, semua orang yang melihatnya memujinya," kata Ibu Nguyen Bich Van (warga komune Chau Thoi).

Banyak orang menasihati De untuk menabung, tetapi ia hanya tersenyum: "Saat memberi kepada yang membutuhkan, makanannya harus lebih lezat daripada apa yang Anda makan. Cara Anda memberi lebih baik daripada apa yang Anda berikan. Di mana pun dapur berada, hati Anda ada di sana." Baginya, makanan yang penuh kasih adalah cara untuk menghangatkan dan memberi harapan kepada yang membutuhkan.

Pak De berpikir untuk berlatih membuka hatinya agar bersukacita, memandang hidup dengan ringan untuk mencintai dan berbagi bersama dalam hidup. Foto: Karakter disediakan.

Terlibat dalam kegiatan amal sejak awal usia dua puluhan ketika bergabung dengan Asosiasi Amal Pagoda Chau Long, De menyaksikan banyak kehidupan yang kurang beruntung dan memutuskan untuk membuka dapur amal di pagoda tersebut. Selama lebih dari satu dekade, ia tidak hanya memasak tetapi juga menyumbangkan beras dan kebutuhan pokok, membantu kaum miskin dan pelajar yang jauh dari rumah, terutama selama pandemi Covid-19 yang menegangkan. Ia juga berkampanye untuk membangun rumah amal, mendukung para ibu yang membesarkan anak-anak yang sakit, dan merawat anak yatim piatu serta lansia yang kesepian.

Tuan La Thanh De memberikan hadiah kepada keluarga miskin.

Dengan kebaikan, ketekunan dan hati yang penuh cinta, bocah Ca Mau itu menyalakan api kebaikan dalam kehidupan sehari-hari, menyebarkan kehangatan kemanusiaan di mana-mana.

Qinghai

Sumber: https://baocamau.vn/mang-tet-doan-vien-den-voi-tre-mo-coi-a122874.html