Makanan apa yang harus dihindari setelah operasi tiroid agar cepat pulih?

Setelah operasi tiroid, agar luka cepat sembuh, pasien perlu mengonsumsi obat sesuai resep dokter, serta diimbangi dengan pola makan harian yang wajar. Lalu, makanan apa saja yang sebaiknya dihindari setelah operasi tiroid agar cepat pulih?

1. Gambaran umum operasi tiroid

Kelenjar tiroid adalah organ berbentuk kupu-kupu yang terdiri dari dua lobus, kiri dan kanan, terletak di bawah laring dan di atas trakea. Kelenjar ini merupakan organ endokrin penting bagi tubuh, yang secara langsung memengaruhi aktivitas metabolisme karbohidrat dan lipid, proliferasi kelenjar susu, gonad, perkembangan otak dan sistem saraf, dll.

Kelenjar tiroid terdiri dari dua lobus yang terletak di leher.

Beberapa penyakit tiroid yang umum termasuk hipotiroidisme, hipertiroidisme, dan kanker tiroid. Dalam pengobatan, pembedahan diindikasikan ketika pasien didiagnosis menderita kanker tiroid. Untuk kasus-kasus seperti tumor jinak, gondok, tumor jinak yang membesar, dll., metode tiroid juga dapat dipertimbangkan.

2. Peran nutrisi setelah operasi tiroid

Pasien pasca-tiroid membutuhkan waktu yang lama untuk pulih dari luka mereka. Di saat yang sama, setelah pengangkatan bagian kelenjar tiroid yang mengandung sel kanker, hal ini dapat menyebabkan defisiensi endokrin, yang secara langsung memengaruhi kesehatan. Oleh karena itu, selain perawatan pemeliharaan dengan obat tiroid, nutrisi memainkan peran penting bagi pasien pasca-operasi, khususnya:

• Sembuhkan luka, pulihkan kesehatan fisik.
• Mencegah kekambuhan tumor: berikan nutrisi, vitamin, dan mineral penting yang cukup untuk membantu tubuh melawan sel kanker.
• Pertahankan fungsi tiroid dengan mengontrol nutrisi secara ketat, terutama yodium, setelah operasi.
• Kendalikan berat badan Anda untuk menjaga berat badan yang ideal, hindari risiko komplikasi seperti tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit kardiovaskular, dll. setelah operasi.

3. Makanan apa yang harus dihindari setelah operasi tiroid agar cepat pulih?

Nutrisi berperan penting tidak hanya dalam proses penyembuhan luka, tetapi juga membantu melindungi kesehatan selama kemoterapi dan radiasi pascaoperasi, terutama bagi penderita kanker. Oleh karena itu, makanan yang harus dihindari setelah operasi tiroid merupakan topik yang sering dibahas oleh banyak pasien dan keluarga mereka. Berikut adalah makanan yang harus dihindari oleh pasien pascaoperasi tiroid:

Pertanyaan umum yang sering diajukan adalah, makanan apa saja yang harus dihindari setelah operasi tiroid agar cepat pulih.

3.1. Rempah-rempah pedas

Operasi tiroid dengan teknik bedah terbuka seringkali meninggalkan luka besar sekitar 10-15 cm di area leher. Oleh karena itu, selama proses pemulihan, pasien harus membatasi konsumsi makanan pedas seperti cabai, sate, merica, dll. untuk menghindari luka bakar pada mukosa, iritasi esofagus, dan kerusakan pada luka. Selain itu, sistem pencernaan pascaoperasi membutuhkan waktu untuk kembali normal . Makanan pedas dapat menyebabkan iritasi yang dapat menyebabkan sakit perut, gangguan pencernaan, dan sebagainya.

3.2. Makanan keras dan kenyal

Luka operasi tiroid dapat berdampak langsung pada esofagus. Oleh karena itu, dalam pola makan sehari-hari, pasien perlu menghindari makanan keras dan kenyal sepenuhnya. Hal ini membantu mengurangi kesulitan menelan dan mencegah tersedak. Jika makanan terlalu keras saat ditelan, dapat menyebabkan kerusakan esofagus dan risiko infeksi luka operasi. Sebaiknya pilih makanan yang lunak dan mudah ditelan seperti bubur, sup encer, daging cincang, ikan tanpa tulang, semur, dll.

Makanan yang keras dan kenyal sulit ditelan dan membatasi pencernaan.

3.3. Makanan yang mengandung yodium

Diet garam beryodium sering diresepkan untuk pasien dengan kanker tiroid berdiferensiasi, termasuk jenis papiler, folikular, dan berdiferensiasi buruk. Hal ini bertujuan untuk mengurangi risiko kekambuhan sel kanker serta memastikan efektivitas terapi radiasi pascaoperasi.

Makanan yang mengandung banyak yodium sebaiknya dibatasi dalam menu harian pasien seperti:

• Garam beryodium, garam laut.
• Kelompok makanan laut.
• Kuning telur.
• Kacang kedelai dan kacang-kacangan.
• Kentang.
• Susu dan produk olahan susu.
• Bumbu olahan seperti saus cocol, saus masak, saus tomat, saus kacang, dan lain-lain.

Pembatasan yodium merupakan faktor penting dalam melindungi kesehatan pasien tumor tiroid.

3.4 Makanan kaleng dan olahan

Makanan kaleng atau olahan selalu menimbulkan banyak potensi risiko kesehatan bagi penggunanya, terutama bagi pasien pascaoperasi kanker. Kandungan gizinya seringkali tidak terjamin, dan mengandung banyak pengawet, zat tambahan makanan, garam, gula, lemak jenuh, dll.

Makanan kaleng tidak hanya meningkatkan risiko kekambuhan kanker, tetapi juga menyebabkan penyakit pencernaan, tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit kardiovaskular, dan penurunan daya tahan tubuh selama proses pemulihan pascaoperasi. Jika Anda bertanya-tanya makanan apa yang harus dihindari setelah operasi tiroid , ini jelas merupakan makanan khusus yang harus Anda hindari demi menjaga kesehatan Anda.

3.5. Jangan minum alkohol

Minuman beralkohol seperti anggur dan bir mengandung bahan-bahan yang secara langsung memengaruhi aktivitas kelenjar tiroid dan sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, pasien pascaoperasi tiroid perlu sepenuhnya menghindari alkohol dari pola makan mereka untuk memulihkan sel, mengurangi infeksi luka, mencegah kekambuhan kanker, dan sebagainya.

Selain itu, selama kemoterapi pascaoperasi, alkohol harus dibatasi sepenuhnya untuk memastikan efektivitas pengobatan dan perlindungan kesehatan yang lebih baik.

3.6. Organ hewan

Di negara-negara Asia, organ hewan seperti jantung, hati, usus, lambung, dll. sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, kandungan asam lemak lipoat dalam makanan ini merupakan bahan aktif utama yang menghambat fungsi tiroid. Asam lemak ini juga dapat mengurangi efektivitas obat tiroid. Di saat yang sama, kandungan kolesterol dalam organ hewan juga menyebabkan kenaikan berat badan, obesitas, penumpukan lemak, dll., yang memengaruhi kesehatan.

3.7. Makanan tinggi gula

Makanan tinggi gula seperti kue, permen, teh susu, cokelat, dll. harus dibatasi sebisa mungkin dalam menu harian pasien pascaoperasi untuk mencegah gangguan pencernaan. Selain itu, pasien kanker juga harus membatasi makanan tinggi gula, pati, dan gluten untuk mencegah terbentuknya kondisi yang mendukung perkembangan sel kanker.

Hindari makanan tinggi gula untuk membatasi pertumbuhan sel kanker.

Semoga informasi detail dalam artikel di atas membantu Anda lebih memahami apa yang harus dihindari setelah operasi tiroid agar cepat pulih dan mencegah risiko kekambuhan. Lebih penting lagi, Anda sebaiknya mengunjungi fasilitas medis tepercaya seperti Departemen Endokrinologi Sistem Layanan Kesehatan MEDLATEC untuk diperiksa dan dikonsultasikan secara detail oleh dokter. Khususnya, metode ablasi gelombang radio frekuensi tinggi untuk mengobati tumor tiroid jinak di MEDLATEC sangat dihargai karena efektivitas pengobatannya yang baik, waktu pemulihan yang cepat, dan tidak meninggalkan bekas luka. Jika Anda perlu membuat janji temu di MEDLATEC, Anda dapat menghubungi hotline MEDLATEC di 1900 56 56 56 untuk mendapatkan dukungan.