Meningkatkan kesehatan tanah padi untuk produksi berkelanjutan

Tanah merupakan faktor fundamental pertama dan terpenting dalam produksi padi dan tanaman pangan. Dalam konteks dampak perubahan iklim yang semakin kompleks, seiring dengan budidaya padi intensif dan penggunaan bahan pertanian yang tidak bijaksana, tanah untuk menanam padi terdegradasi, banyak lahan menjadi asam dan miskin unsur hara. Hal ini menuntut negara kita untuk memperhatikan pelestarian, pemulihan, dan peningkatan kesehatan tanah untuk menanam padi guna memastikan produktivitas dan hasil padi tetap terjaga, serta menuju pengembangan produksi yang hijau dan berkelanjutan.

Demonstrasi mesin dan teknologi untuk memproses tunggul padi guna menciptakan sumber daya organik bagi tanah di Institut Padi Delta Mekong di Kota Can Tho .

Permintaan mendesak

Vietnam menghadapi banyak tantangan terkait kesehatan tanah, seperti degradasi tanah akibat erosi, tanah sulfat masam, salinitas di dataran rendah, serta penggunaan pupuk dan pestisida kimia yang berlebihan. Perubahan iklim dan lingkungan semakin memperparah degradasi tanah, menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi tanaman, terutama pada tanah persawahan di banyak wilayah di Delta Mekong. Hasil dan kualitas tanaman sangat bergantung pada kesuburan, struktur, dan kapasitas retensi air tanah. Penurunan kualitas dan kesehatan tanah tidak hanya mengancam hasil dan kualitas padi, tetapi juga meningkatkan biaya, memengaruhi efisiensi produksi, pendapatan, dan kehidupan masyarakat. Oleh karena itu, solusi dan tindakan yang tepat waktu diperlukan untuk memulihkan dan meningkatkan kesehatan tanah persawahan demi pengembangan produksi berkelanjutan.

Negara ini memiliki sekitar 3,9 juta hektar lahan padi. ​​Belakangan ini, luas areal padi telah menurun, tetapi produktivitas padi terus meningkat, yang menjamin ketahanan pangan nasional dan menyediakan beras dalam jumlah besar untuk ekspor. Namun, lahan padi di banyak tempat menunjukkan tanda-tanda degradasi, banyak daerah yang asam dan miskin nutrisi...

Menurut banyak ahli, kesehatan tanah untuk menanam padi di banyak tempat di wilayah penghasil padi utama negara ini, Delta Mekong, tidak hanya terdegradasi oleh perubahan iklim dan naiknya permukaan air laut, tetapi juga dipengaruhi oleh aktivitas eksploitasi di hulu Sungai Mekong, yang mengurangi sumber daya air dan jumlah aluvium yang mengalir ke Delta Mekong. Produksi padi intensif yang tinggi, ditambah dengan penggunaan bahan pertanian yang tidak wajar, terutama peningkatan penggunaan pupuk anorganik dan bahan kimia, juga memengaruhi kesehatan tanah. Hal ini mengharuskan petani dan pihak terkait untuk melakukan penyesuaian produksi secara tepat waktu guna melindungi kesehatan tanah untuk menanam padi.

Kebutuhan akan solusi sinkron

Untuk mengelola dan meningkatkan kesehatan tanah padi secara efektif, banyak pakar dan pelaku usaha meyakini perlunya upaya bersama dan koordinasi yang sinkron antara kementerian, lembaga, dan pihak terkait di tingkat pusat dan daerah. Khususnya, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup serta pemerintah pusat perlu membangun basis data kualitas tanah dan mengembangkan skala penilaian kesehatan tanah padi agar solusi yang tepat dapat diterapkan di setiap wilayah. Pemerintah daerah perlu mempromosikan informasi dan propaganda bagi petani dan masyarakat untuk memahami masalah kesehatan tanah. Pemerintah daerah perlu menginstruksikan masyarakat untuk mengelola air dengan baik, menerapkan pupuk berimbang, meningkatkan penggunaan pupuk organik, rotasi antara padi dan tanaman yang sesuai, serta membudidayakan padi secara cerdas untuk beradaptasi dengan perubahan iklim. Pemerintah daerah juga perlu mendorong penerapan ilmu pengetahuan, teknologi, dan keterkaitan rantai nilai untuk mengembangkan produksi yang hijau dan berkelanjutan. Perusahaan, termasuk perusahaan pembeli produk, penyedia jasa, teknologi, dan bahan input pertanian, perlu mempromosikan peran utama mereka dalam rantai nilai. Pemerintah daerah perlu secara aktif mendukung dan membimbing petani untuk menerapkan model, solusi, dan praktik baik guna meningkatkan dan memperbaiki kesehatan tanah serta mengelola dan memanfaatkan sumber daya lahan padi secara berkelanjutan.

Menurut Associate Professor Dr. Tran Minh Tien, Wakil Direktur Akademi Ilmu Pertanian Vietnam (VAAS), untuk meningkatkan kesehatan tanah untuk padi, perlu dibangun basis data tanah nasional dan serangkaian kriteria untuk menilai kesehatan tanah. Dari sana, hal ini akan membantu mengidentifikasi kelemahan setiap jenis tanah untuk mendapatkan solusi "pengisian" yang tepat, serta menyesuaikan metode budidaya dan penggunaan pupuk yang tepat berdasarkan karakteristik tanah dan kebutuhan tanaman. Perhatikan pemanfaatan produk sampingan pertanian secara maksimal untuk memulihkan nutrisi ke dalam tanah, menyeimbangkan pupuk organik dan anorganik, serta memprioritaskan pupuk yang mengurangi emisi dan meningkatkan efisiensi penyerapan nutrisi.

Pada forum "Kesehatan Tanah Padi - Landasan untuk Pembangunan Hijau dan Berkelanjutan" yang diselenggarakan oleh Institut Tanah dan Pupuk bekerja sama dengan Asosiasi Industri Beras Vietnam dan Surat Kabar Pertanian dan Lingkungan, banyak delegasi menyatakan bahwa pelestarian, pemulihan, dan peningkatan kesehatan tanah padi menjadi semakin mendesak. Khususnya, pemulihan kesuburan tanah merupakan isu yang sangat penting, yang membantu memberikan dampak positif bagi sifat fisik dan kimia tanah, serta ekosistem di dalamnya, sehingga memastikan fondasi bagi pembangunan berkelanjutan di masa depan.

Menurut Bapak Tran Ngoc Thach, Direktur Mekong Delta Rice Institute, produksi padi intensif 3 kali panen/tahun dan pengambilan jerami dari lahan di banyak lokasi di Delta Mekong telah menyebabkan penurunan tajam kandungan bahan organik dalam tanah. Jarak tanam antar musim yang terlalu pendek menyebabkan langkah-langkah persiapan tanah yang penting seperti pembajakan dan pembajakan dalam diabaikan, sehingga lapisan tanah semakin tipis, meningkatkan risiko erosi tanah sulfat masam dan keracunan organik. Perluasan lahan padi-udang dan budidaya di lahan yang berpotensi salin juga menimbulkan tantangan besar dalam pengelolaan sumber daya air tawar untuk membersihkan salinitas di awal musim. Untuk mengelola dan memantau kesehatan tanah, perlu dibuat program "pemeriksaan kesehatan" tanah secara berkala, dan kegiatan ini harus diserahkan kepada badan khusus untuk memastikan data terpadu, menghindari situasi di mana setiap lokasi melakukannya secara berbeda. Perhatikan penggunaan jerami untuk mengembalikan bahan organik ke tanah dan tingkatkan teknik pertanian ilmiah dan persiapan tanah.

Menurut Bapak Vu Nang Dung, Ketua Asosiasi Ilmu Tanah Vietnam, untuk memulihkan kesehatan tanah, diperlukan strategi dan visi jangka panjang. Inti dari strategi tersebut adalah mengembalikan apa yang telah diberikannya kepada tanah, meregenerasi bahan organik, menyeimbangkan pH, dan menyuburkan ekosistem tanah. Dari sana, pertanian dapat bertransformasi ke arah organik, yang pada gilirannya mengurangi emisi.

Pengembalian bahan organik ke dalam tanah sangat penting untuk meningkatkan kesuburan tanah. Menurut Bapak Phan Van Tam, Wakil Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Pupuk Binh Dien, jerami hasil sampingan dari proses produksi padi di banyak tempat di Delta Mekong telah dikumpulkan dari ladang oleh petani, tetapi masih banyak jerami yang tersisa. Untuk meningkatkan kesehatan tanah padi dan membantu petani mengurangi biaya pupuk, Binh Dien berfokus pada penelitian, penawaran solusi teknis, dan lini produk untuk membantu menguraikan jerami dan bahan organik yang tersedia di ladang, sehingga menciptakan sumber nutrisi bagi tanaman.

Artikel dan foto: KHANH TRUNG

Sumber: https://baocantho.com.vn/nang-cao-suc-khoe-dat-trong-lua-de-san-xuat-ben-vung-a194482.html