Apel kaya akan nutrisi penting, termasuk serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Satu buah apel menyediakan nutrisi berikut bagi tubuh:
- Kalori: 95
- Karbohidrat: 25 gram
- Serat: 4,5 gram
- Vitamin C: 9% Nilai Harian (DV)
- Tembaga: 5% DV
- Kalium: 4% AKG
- Vitamin K: 3% AKG
Secara khusus, vitamin C berperan sebagai antioksidan untuk menetralkan senyawa berbahaya yang disebut radikal bebas dan melindungi dari penyakit. Apel juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik seperti quercetin, asam kafeat, dan epikatekin.
Berapa banyak apel yang harus saya makan sehari?
Berapa banyak apel yang harus saya makan sehari?
Sebuah artikel di situs web Rumah Sakit Vinmec mengatakan bahwa makan satu apel sehari akan membantu Anda terhindar dari penyakit. Makan dua apel sehari sangat baik untuk kesehatan jantung.
Anda bisa mengonsumsi apel jenis apa pun, asalkan kulitnya dimakan. Kulit apel kaya akan antioksidan yang membantu melawan kanker. Para peneliti mengatakan bahwa antioksidan terbaik diperoleh dari buah dan sayur, bukan dari suplemen makanan. Kulit apel juga mengandung polifenol, yaitu antioksidan yang mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Saat memilih buah pada umumnya, dan khususnya apel, pilihlah yang paling segar. Apel kaya akan pektin (serat larut) yang mencegah penyerapan kolesterol di usus, tetapi pektin ini akan hancur saat apel matang. Mempertahankan kebiasaan mengonsumsi apel segar setiap hari adalah kebiasaan baik yang membantu memberikan banyak manfaat kesehatan.
Anda harus memilih apel yang paling segar untuk memastikan nilai gizinya.
Memilih apel dan pisang untuk sarapan adalah kombinasi yang sempurna, karena cepat, praktis, namun tetap kaya nutrisi. Satu pisang akan menyediakan sekitar 110 kalori, ditambah 1 gram protein, dan 16% kebutuhan serat harian bagi tubuh. Menambahkan satu apel akan menyediakan hingga 190 kalori dan 36% kebutuhan serat harian. Secara umum, apel dan pisang rendah protein tetapi tinggi nutrisi.
[iklan_2]
Sumber






Komentar (0)