Cegah kebiasaan buruk membuang lemak dan sampah ke saluran pembuangan

Sebagaimana dilaporkan Thanh Nien , pada 22 Mei, Dinas Konstruksi Kota Ho Chi Minh mengeluarkan dokumen tentang penguatan inspeksi dan pengawasan pengolahan air limbah, dengan memberikan perhatian khusus kepada restoran dan tempat makan. Dokumen tersebut dikeluarkan setelah Pusat Manajemen Infrastruktur Teknis Kota Ho Chi Minh (di bawah Dinas Konstruksi Kota Ho Chi Minh) melaporkan bahwa selama pengerukan sistem drainase, lemak masih tercecer di saluran pembuangan, yang memengaruhi kapasitas drainase.

Pekerja lingkungan membersihkan minyak dari selokan di Kota Ho Chi Minh.

Dinas Konstruksi meminta Dinas Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup serta Komite Rakyat distrik, kotamadya, dan Kota Thu Duc untuk memperkuat inspeksi dan pengawasan pengolahan air limbah produksi dan usaha sebelum dibuang ke sistem drainase. Selama proses pemeliharaan dan pengerukan sistem drainase, jika ditemukan pemilik restoran belum memasang sistem perangkap lemak sebelum terhubung ke sistem drainase, unit pemeliharaan dan pemerintah daerah akan berkoordinasi untuk menangani situasi tersebut.

Jalanan tergenang karena sampah menyumbat saluran pembuangan.

Banyak pembaca (BÐ) mengatakan bahwa setiap hari mereka masih menyaksikan banyak restoran langsung membuang lemak dan sampah ke saluran pembuangan. "Saya melihat banyak restoran, terutama di trotoar, setelah memasak, mereka keluar dan membuang sisa lemak ke saluran pembuangan. Lemak setelah memasak sudah mengental, jadi ketika dibuang ke saluran pembuangan, lemaknya akan tetap turun, tetapi apakah akan mengalir tidak pasti. Tapi yang pasti, jika terus mengapung, bercampur dengan sampah dan kantong plastik, saluran pembuangan akan tersumbat," ujar BÐ Uvland.

Senada dengan itu, BÐ Xanh Sach Dep mengakui: "Kenyataannya, toko-toko, terutama toko kaki lima dan pedagang kaki lima, sering membuang air limbah berminyak ke saluran pembuangan. Hal ini menyebabkan saluran pembuangan tersumbat dan banjir setiap kali hujan, tetapi sebenarnya saluran pembuangan masih lancar."

Agen real estat Hoang Cong Nhu menegaskan: "Banyak restoran dan rumah makan tidak memiliki lubang pembuangan lemak. Kebanyakan dari mereka membuang lemak langsung ke saluran pembuangan. Dinas Konstruksi dan Dinas Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup pasti akan menemukan hal ini saat mereka melakukan inspeksi."

Dari sana, BD ini berkomentar: "Untuk mencegah restoran membuang lemak dan sisa makanan ke saluran pembuangan, saya sarankan agar saat pemberian izin usaha makanan, Dinas Konstruksi dan Dinas Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup turun tangan untuk melakukan inspeksi. Usaha makanan harus membangun sistem pengolahan lemak. Jika belum, saya sarankan mereka berhenti beroperasi."

Hukuman berat untuk meningkatkan efek jera

BĐ yakin bahwa setelah limbah lemak diidentifikasi sebagai salah satu penyebab tersumbatnya sistem drainase, pihak berwenang perlu menyusun rencana untuk menanganinya secara tuntas. "Biaya pemisah lemak tidak mahal, dan sepenuhnya terjangkau oleh restoran. Dinas Konstruksi telah menginstruksikan perusahaan makanan dan minuman untuk memasang pemisah lemak, jadi patuhi instruksi tersebut dan jangan membuangnya langsung," ujar BĐ Hanso.

Sementara itu, BÐ Liem mengusulkan sanksi: "Membuang lemak ke selokan tidak dapat diterima. Jika orang menjalankan bisnis untuk mencari keuntungan dan merusak lingkungan, badan pengelola seharusnya memberikan sanksi kepada mereka." Senada dengan itu, BÐ G76 mendukung solusi hukuman: "Berikan hukuman yang berat, kita tidak bisa membiarkan toko membuang sampah begitu saja. Bukan hanya toko, tetapi juga apartemen, rumah bandar, dan pedagang kaki lima, yang membuang sampah sembarangan. Melihat tindakan membuang lemak dan kuah kaldu langsung ke selokan, kita langsung melihat dampak buruknya. Pada hari hujan, baik besar maupun kecil, hal itu membuat petugas sanitasi lingkungan bekerja keras, bahkan berbahaya, ketika mereka harus menyelam untuk membersihkan selokan."

"Saya pikir, agar adil, seharusnya tidak ada denda, tetapi restoran harus menanggung biaya pembersihan saluran pembuangan tepat di area restoran," saran Bao Quoc. Quyet Tam menyarankan: "Badan profesional perlu menentukan secara spesifik sejauh mana pembuangan lemak langsung ke saluran pembuangan memengaruhi drainase. Jika kita hanya berhenti pada tingkat peringatan, saya khawatir akan sulit untuk menyelesaikan masalah. Ada banyak penyebab banjir di kota ini, dan di antaranya, limbah lemak dapat ditangani sejak dini. Kita dapat mempelajari dan menerapkan Undang-Undang Perlindungan Lingkungan untuk meningkatkan pencegahan."

* Mengapa ada jalan yang sudah lama tidak dibangun dan tidak banjir saat hujan, tetapi sekarang banjir saat hujan? Kalau dipikir-pikir dulu, tidak ada sampah di saluran pembuangan jalan-jalan ini, tetapi sekarang tertutup sampah.

Truong Hao

* Tidak hanya mengakibatkan banjir di hari hujan, di hari cerah siapa saja yang melewati lubang got ini harus menutup hidungnya karena bau busuk yang keluar dari saluran pembuangan.

Vu Thanh

* Berurusan dengan restoran dan tempat makan seperti ini sangat mudah. ​​Cukup pasang kamera pengawas di dekat Anda, dan Anda akan langsung menangkap gambar pembuangan lemak ke saluran pembuangan.

82828

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/ngan-thoi-xau-xa-dau-mo-chat-thai-xuong-cong-thoat-nuoc-185230524202725753.htm