Memperkuat ketertelusuran untuk memastikan kualitas dan reputasi produk pertanian

Belakangan ini, selain mempromosikan pengembangan produk OCOP, produk pertanian, koperasi, dan perusahaan produksi di provinsi tersebut telah secara proaktif berkoordinasi dengan badan-badan fungsional untuk meningkatkan kualitas produk serta melindungi merek, melacak asal-usul, dan menciptakan prestise bagi produk-produk khas Lao Cai.

Bergandengan tangan untuk menjaga reputasi produk

Tidak hanya melibatkan instansi pemerintah dalam pemeriksaan dan pengendalian mutu, banyak koperasi dan perusahaan di provinsi ini juga telah berpartisipasi aktif dalam rantai tersebut, menerapkan teknologi ketertelusuran untuk meningkatkan nilai dan reputasi produk. Bapak Bui Van Khoi, Direktur Koperasi Pertanian dan Jasa Lao Cai, menyampaikan: "Kami menjaga rantai produksi dengan para petani di berbagai kecamatan di wilayah ini untuk memastikan pengendalian mulai dari penanaman, panen, hingga pengolahan dan pengemasan beras komersial. Setiap beras yang masuk diberi label kode ketertelusuran, dilengkapi buku harian yang mencatat proses penanaman, pemupukan, dan penyemprotan. Berkat hal tersebut, produk beras koperasi ini dipercaya pasar, dengan pasokan lebih dari 350 ton ke pasar di dalam dan luar provinsi setiap tahunnya secara stabil."

Menurut Bapak Truong Manh Hung, Wakil Ketua Aliansi Koperasi Provinsi Lao Cai , belakangan ini, Aliansi berfokus pada dukungan bagi koperasi untuk berpartisipasi dalam keterkaitan produksi, pendaftaran ketertelusuran, dan perlindungan merek produk. "Kami menganggap dukungan dari akar sebagai hal terpenting, membantu koperasi meningkatkan kapasitas manajemen, menerapkan proses produksi yang aman, dan memastikan kualitas langsung di fasilitas. Dari sana, produk-produk baru memenuhi syarat untuk berpartisipasi dalam program OCOP, dengan tujuan menghasilkan lini produk berkualitas tinggi yang memiliki posisi berkelanjutan di pasar," ujar Bapak Hung.

Kisah-kisah dari koperasi seperti Koperasi Pertanian dan Jasa Lao Cai menunjukkan bahwa ketika bisnis, koperasi, dan masyarakat bergandengan tangan untuk menerapkan ketertelusuran, kualitas produk pun terjamin dan reputasi produk pertanian lokal pun semakin meningkat.

Kontrol kualitas ketat, lindungi merek produk pertanian lokal

Menurut Departemen Kualitas dan Pembangunan Pedesaan, Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, dalam 9 bulan pertama tahun 2025, provinsi ini telah menilai dan memberikan 29 sertifikat fasilitas keamanan pangan yang memenuhi syarat kepada perusahaan produksi dan perdagangan pertanian, kehutanan, dan perikanan. Bersamaan dengan itu, 10 rantai pasokan pangan yang aman telah dikonfirmasi, sehingga jumlah total rantai yang terkonfirmasi di provinsi ini menjadi 184.

Rantai hubungan produksi Koperasi Pertanian dan Jasa Lao Cai.

Koordinasi inspeksi dan pengawasan juga diterapkan secara ketat terhadap 130 perusahaan yang diperiksa, di mana 9 perusahaan didenda 47 juta VND atas pelanggaran. Tim inspeksi interdisipliner berkoordinasi dengan Departemen Manajemen Pasar untuk menangani banyak pelanggaran terkait barang yang tidak diketahui asal usulnya dan tidak menjamin keamanan pangan. Khususnya, Departemen berkoordinasi untuk melacak asal usul teh hitam ekspor yang mengandung residu pestisida (Antrakuinon) dari Perusahaan Teh Tran Phu. Hasil inspeksi menunjukkan bahwa residu tersebut memenuhi persyaratan, sehingga membantu perusahaan melindungi reputasi dan pasar ekspornya.

Selain pengendalian mutu, kegiatan pengembangan pasar dan promosi perdagangan juga dilaksanakan secara bersamaan. Hingga saat ini, terdapat 111 perusahaan dan koperasi yang berpartisipasi dalam sistem informasi ketertelusuran elektronik produk pertanian dengan 352 lini produk; 262 unit berpartisipasi dalam sistem promosi perdagangan daring dengan lebih dari 500 produk yang dipromosikan dan dikonsumsi. Angka-angka ini menunjukkan transformasi pertanian Lao Cai yang kuat dalam penerapan teknologi digital , yang secara bertahap mengukuhkan mereknya di pasar.

Sinkronisasi solusi untuk mempertahankan "output" produk pertanian Lao Cai

Untuk terus melaksanakan secara efektif Surat Perintah Resmi Perdana Menteri 150/CD-TTg, pada bulan-bulan terakhir tahun 2025, Departemen Kualitas dan Pembangunan Pedesaan mengidentifikasi sejumlah tugas utama: Memperkuat koordinasi dalam menyelenggarakan pelatihan, meningkatkan kesadaran akan manajemen mutu dan keamanan pangan; melakukan inspeksi mendadak terhadap tempat pemrosesan dan perdagangan berisiko tinggi; mengoordinasikan penelusuran produk dengan peringatan mutu, terutama barang ekspor.

Bapak Bui Manh Hung - Wakil Kepala Departemen Kualitas dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Lao Cai menegaskan: Di waktu mendatang, kami akan terus memperketat kontrol kualitas dan ketertelusuran di seluruh rantai produksi - pemrosesan - bisnis; mempromosikan penerapan teknologi informasi, menciptakan landasan bagi manajemen modern dan transparan, serta bergerak menuju pertanian hijau dan berkelanjutan.

Dengan solusi sinkron dari manajemen hingga praktik produksi, bersama dengan koordinasi yang erat antara sektor, daerah, dan perusahaan, Lao Cai secara bertahap meningkatkan reputasinya, menegaskan posisi produk pertanian lokal di peta pertanian Vietnam.

Produk pertanian Lao Cai telah mencapai banyak sistem supermarket dan pemasok di provinsi dan kota.

Sebelumnya, dalam rangka melaksanakan arahan Perdana Menteri dalam Surat Keputusan Resmi No. 150/CD-TTg tertanggal 29 Agustus 2025 tentang peningkatan ketertelusuran, menjamin mutu dan reputasi produk pertanian, kehutanan, dan perikanan Vietnam yang diekspor, Komite Rakyat Provinsi Lao Cai mengeluarkan arahan khusus yang meminta semua departemen, cabang, dan daerah untuk segera dan serentak menerapkan solusi di seluruh wilayah.

Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup ditugaskan untuk memimpin penetapan dan pengelolaan kode untuk area budidaya dan fasilitas pengemasan untuk ekspor; membimbing masyarakat dan pelaku usaha untuk berproduksi sesuai rantai nilai, memenuhi persyaratan ketat pasar impor, terutama pasar Eropa. Selain itu, provinsi ini juga perlu memperkuat pengendalian residu pestisida, bahan kimia, dan antibiotik dalam budidaya, peternakan, akuakultur, serta menangani fasilitas yang melanggar secara tegas untuk memastikan transparansi dan keamanan pangan.

Selain itu, Dinas Perindustrian dan Perdagangan serta Badan Pengelola Kawasan Ekonomi Provinsi juga ditugaskan untuk berkoordinasi secara erat dalam mengelola ekspor produk pertanian lintas perbatasan. Di Gerbang Perbatasan No. II Jalan Internasional Kim Thanh, platform "Gerbang Perbatasan Digital" terus beroperasi secara efektif, membantu mempersingkat waktu pengurusan bea cukai, meningkatkan ketertelusuran, dan menangani pelanggaran asal barang dengan cepat.

Khususnya, Departemen Sains dan Teknologi sedang mempercepat penyelesaian portal ketertelusuran produk dan barang provinsi, yang menghubungkannya dengan sistem nasional. Dengan demikian, pelaku usaha, koperasi, dan fasilitas produksi dapat dengan mudah menerapkan teknologi digital, pelabelan, kode, kode batang, dan buku harian elektronik, sehingga menciptakan kondisi bagi produk pertanian Lao Cai untuk terintegrasi ke pasar domestik dan internasional.

Sumber: https://baolaocai.vn/tang-cuong-truy-xuat-nguon-goc-dam-bao-chat-luong-va-uy-tin-nong-san-post885009.html