Hanoi menemukan banyak pelanggaran keamanan pangan.

Berita kesehatan terkini 13 November: Hanoi menemukan banyak pelanggaran keamanan pangan.

Baru-baru ini, pihak berwenang Hanoi terus-menerus mendeteksi pelanggaran peraturan keamanan pangan dan telah mengambil langkah-langkah untuk mengatasinya.

Hanoi menemukan banyak pelanggaran keamanan pangan.

Menurut Dang Thanh Phong, Kepala Dinas Keamanan dan Kebersihan Pangan Hanoi (Dinas Kesehatan Hanoi), kota ini saat ini memiliki lebih dari 72.000 perusahaan produksi, perdagangan, dan pengolahan makanan; di mana sektor kesehatan mengelola sekitar 39.000 perusahaan.

Pihak berwenang melakukan pemeriksaan keamanan pangan di sebuah supermarket.

Saat ini, pihak berwenang kota telah meningkatkan inspeksi, pengecekan, pengawasan, dan inspeksi lanjutan terhadap kebersihan dan keamanan pangan di tempat produksi dan bisnis makanan, usaha jasa makanan, pedagang kaki lima, dapur umum, dan lain-lain. Melalui hal ini, mereka secara bertahap meningkatkan kesadaran di kalangan produsen, pelaku usaha, dan konsumen.

Baru-baru ini, Inspektorat Departemen Kesehatan Hanoi melakukan inspeksi terhadap restoran 555 Daging Sapi Saus Cuka (berlokasi di Kelurahan Giang Vo 138A, Distrik Ba Dinh).

Selama inspeksi, tim inspeksi menemukan bahwa tempat usaha tersebut menjalankan bisnis jasa makanan tanpa sertifikat keamanan pangan. Menyusul pelanggaran ini, Inspektorat Kesehatan Departemen Hanoi mengeluarkan keputusan untuk mendenda pemilik usaha "Bo Nhung Dam 555" sebesar 12,5 juta VND.

Demikian pula, selama inspeksi, Inspektorat Departemen Kesehatan Hanoi menemukan bahwa Perusahaan Gabungan Impor-Ekspor Makanan Laut Dunia (berlokasi di 06/H1 Kawasan Perkotaan Baru Yen Hoa - Cau Giay, Kelurahan Yen Hoa, Distrik Cau Giay) tidak mematuhi hukum mengenai proses inspeksi makanan tiga tahap (termasuk: memeriksa asal bahan baku; memeriksa selama pengolahan dan sebelum digunakan).

Selain itu, tim inspeksi juga menemukan bahwa fasilitas tersebut tidak mematuhi peraturan terkait penyimpanan sampel makanan. Karena pelanggaran tersebut, Inspektorat Dinas Kesehatan mengeluarkan keputusan untuk mendenda fasilitas tersebut sebesar 16 juta VND.

Menghadapi peningkatan perdagangan dan konsumsi produk yang tidak jelas asal-usulnya selama periode akhir tahun, hanya dalam seminggu terakhir, pasukan Manajemen Pasar Kota Hanoi telah meluncurkan kampanye inspeksi dan menemukan serta menyita hampir 70.000 botol minuman sarang burung walet tanpa label dan tanpa petunjuk penggunaan, serta lebih dari 1,6 ton kaki babi tanpa faktur atau dokumen yang membuktikan asal-usulnya.

Penemuan dan penyitaan berulang kali terhadap sejumlah besar makanan yang tidak aman oleh pihak berwenang telah membunyikan alarm tentang pentingnya inspeksi, pengujian, dan pengendalian mutu makanan.

Klinik tersebut didenda lebih dari 100 juta VND karena memeras uang dari pasien.

Klinik Umum August dan Klinik Medis Saigon masing-masing didenda lebih dari 100 juta VND setelah mengintimidasi pasien selama prosedur aborsi.

Secara spesifik, Poliklinik Thang Tam, yang terletak di Jalan Cach Mang Thang Tam, Kelurahan Vo Thi Sau, Distrik 3, didenda 106 juta VND dan izin pemeriksaan dan pengobatan medisnya dicabut selama 4 bulan, menurut keputusan hukuman yang diumumkan oleh Inspektorat Kesehatan Kota Ho Chi Minh pada tanggal 12 November.

Fasilitas ini diidentifikasi oleh Departemen Kesehatan sebagai penyedia layanan pemeriksaan dan pengobatan medis di luar lingkup izinnya, dan menyimpan catatan pasien tetapi gagal mencatat informasi secara lengkap sebagaimana dipersyaratkan. Seorang perawat di sana didenda 35 juta VND dan izin profesinya dicabut selama 23 bulan karena memberikan layanan medis di luar bidang keahliannya.

Sebelumnya, seorang wanita yang hamil 18 minggu datang ke klinik ini, diberi dua pil yang tidak diketahui jenisnya untuk menginduksi aborsi, dan keesokan harinya menerima suntikan dan janinnya dikeluarkan, dengan biaya 10 juta VND.

Selama pemeriksaan, dokter melaporkan bahwa kehamilan sudah lanjut, sehingga menjadi kasus sulit yang membutuhkan layanan "paket tanpa rasa sakit" dan menuntut biaya tambahan sebesar 65 juta VND. Karena kekurangan dana, keluarga pasien menghubungi Dinas Kesehatan untuk meminta bantuan. Pihak berwenang tiba untuk menyelamatkan pasien dan memindahkannya ke Rumah Sakit Tu Du untuk perawatan darurat pada tanggal 29 Oktober.

Untuk pelanggaran serupa, Klinik Medis Saigon, yang terletak di Jalan Nguyen Van Cu, Kelurahan 2, Distrik 5, didenda 109 juta VND dan izin praktik medisnya dicabut selama 4 bulan. Penanggung jawab urusan profesional di klinik tersebut juga dicabut sertifikat praktik profesionalnya selama dua bulan.

Sebelumnya, seorang wanita berusia 32 tahun, hamil 10 minggu, datang untuk pemeriksaan dan diresepkan aborsi medis, tetapi catatan medisnya menyatakan "pemeliharaan kehamilan dengan Obimin."

Dua hari kemudian, pasien kembali untuk pemeriksaan lanjutan dan dijadwalkan untuk aborsi, tetapi fasilitas tersebut tidak mencatat riwayat medis atau mendapatkan formulir persetujuan sebelumnya. Selama prosedur, staf menekan pasien untuk membayar tambahan 17 juta VND, dengan alasan prosedur tersebut akan sangat menyakitkan. Keluarga pasien menghubungi Departemen Kesehatan untuk meminta bantuan pada tanggal 24 Oktober, memberikan bukti rekam medis palsu tersebut.

Pada bulan September lalu, klinik ini didenda 202 juta VND dan dilarang beroperasi selama 4 bulan karena "mengarang penyakit dan memeras uang," serta menyediakan layanan pemeriksaan dan pengobatan medis di luar lingkup izinnya.

Saat itu, wanita berusia 37 tahun tersebut menyetujui paket aborsi seharga dua juta dong, tetapi selama prosedur berlangsung, dokter meminta 29 juta dong sebelum melanjutkan, dengan mengatakan, "jika tidak, akan terjadi pendarahan hebat dan rasa sakit yang luar biasa."

Departemen Kesehatan menyarankan masyarakat yang mencari perawatan medis untuk memeriksa situs web tracuu.khambenh.gov.vn untuk mengetahui teknik apa saja yang telah disetujui untuk klinik tersebut dan untuk mengidentifikasi dokter yang berpraktik di klinik tersebut.

Jika Anda mencurigai sebuah klinik beroperasi tanpa izin atau seorang dokter berpraktik di luar lingkup yang diizinkan, hubungi hotline 0989401155 atau laporkan melalui aplikasi "Layanan Kesehatan Online" agar Inspektorat Departemen Kesehatan dapat segera mengumpulkan informasi dan melakukan inspeksi mendadak.

Dirawat di ruang gawat darurat karena alergi makanan laut.

Baru-baru ini, Rumah Sakit Vietnam-Swedia Uong Bi (Quang Ninh) merawat seorang pasien berusia 12 tahun (dari Hai Duong) yang dirawat karena ruam alergi menyeluruh setelah makan teripang.

Menurut keluarga, beberapa jam setelah makan teripang, anak tersebut mengalami gatal-gatal di seluruh tubuh dan ruam di sekujur badannya. Keluarga memberikan obat alergi kepada anak tersebut, tetapi gejalanya memburuk, sehingga mereka membawa anak tersebut ke rumah sakit.

Diketahui bahwa anak tersebut tidak memiliki riwayat alergi sebelumnya. Anak tersebut dirawat di departemen Pediatri dengan demam ringan, ruam merah menyeluruh, dan gatal hebat. Dokter memeriksa anak tersebut, mendiagnosis anafilaksis tingkat I, dan memberikan pengobatan sesuai protokol. Setelah pengobatan, kondisi anak berangsur-angsur stabil dan saat ini sedang dipantau dan dirawat di departemen Pediatri.

Menurut dokter di Rumah Sakit Uong Bi Vietnam-Swedia, dalam kasus alergi ringan, anak-anak mengalami gatal, dan gejalanya hilang dengan sendirinya setelah beberapa jam tanpa pengobatan.

Namun, alergi makanan laut yang parah dapat menyebabkan gagal napas, henti napas, henti jantung, dan berpotensi kematian. Gejala yang mengancam jiwa ini membutuhkan perawatan darurat segera. Gejala biasanya muncul dalam hitungan menit hingga jam setelah konsumsi.

Setelah terpapar alergen atau makanan yang tidak dikenal, jika anak-anak menunjukkan gejala seperti gatal, ruam, bibir bengkak, wajah bengkak, kesulitan bernapas, dada sesak, napas cepat, sianosis, sakit perut, mual, pusing, dll., orang tua harus segera membawa mereka ke fasilitas medis terdekat untuk mendapatkan perawatan darurat segera guna mencegah kondisi memburuk.

Untuk mencegah alergi makanan laut pada anak-anak, orang tua sebaiknya memperkenalkan makanan laut baru kepada anak-anak mereka dalam jumlah kecil, dimulai dengan jumlah yang sedikit dan secara bertahap meningkatkan porsinya.

Keluarga sebaiknya menghindari mengonsumsi makanan laut dari tempat usaha yang tidak menjamin keamanan dan kebersihan makanan, atau makanan laut yang tidak dikenal asal-usulnya. Hal ini karena beberapa orang bereaksi bahkan hanya dengan menghirup uap atau asap masakan dari kerang.

Kontaminasi silang juga dapat terjadi di tempat-tempat yang menyajikan makanan laut. Masyarakat harus memperhatikan label makanan dengan saksama karena beberapa makanan mengandung bahan-bahan yang tidak tercantum secara spesifik, seperti "rasa makanan laut," "berasal dari ikan," dan lain sebagainya.

Komentar (0)