Hanoi menemukan banyak pelanggaran keamanan pangan

Berita medis 13 November: Hanoi menemukan banyak pelanggaran keamanan pangan

Baru-baru ini, otoritas Hanoi terus menemukan pelanggaran keamanan pangan dan telah mengambil tindakan untuk menanganinya.

Hanoi menemukan banyak pelanggaran keamanan pangan

Menurut Dang Thanh Phong, Kepala Departemen Keamanan dan Kebersihan Pangan Hanoi (Departemen Kesehatan Hanoi), kota tersebut saat ini memiliki lebih dari 72.000 perusahaan produksi, perdagangan, dan pengolahan pangan; di mana sektor kesehatan mengelola sekitar 39.000 perusahaan.

Pihak berwenang memeriksa keamanan makanan di sebuah supermarket.

Saat ini, Pemerintah Kota telah meningkatkan pengawasan, pemeriksaan, pengawasan pasca panen terhadap higiene dan keamanan pangan di tempat produksi dan perdagangan pangan, jasa boga, jajanan kaki lima, dapur umum, dan lain-lain. Dengan demikian, secara bertahap akan meningkatkan kewaspadaan para produsen, pedagang, dan konsumen.

Baru-baru ini, Inspektorat Departemen Kesehatan Hanoi memeriksa fasilitas 555 Vinegar Beef Dip (berlokasi di 138A Giang Vo Ward, Distrik Ba Dinh).

Saat inspeksi, tim inspeksi menemukan bahwa tempat usaha ini menyediakan layanan makanan tanpa sertifikat keamanan pangan. Menanggapi pelanggaran tersebut, Inspektorat Departemen Kesehatan Hanoi mengeluarkan keputusan untuk mendenda pemilik usaha 555 Vinegar Hot Pot sebesar 12,5 juta VND.

Demikian pula, pada saat pemeriksaan, Inspektorat Departemen Kesehatan Hanoi menemukan bahwa Perusahaan Saham Gabungan Impor-Ekspor Makanan Laut Dunia (berlokasi di 06/H1 Yen Hoa - Kawasan Perkotaan Baru Cau Giay, Distrik Yen Hoa, Distrik Cau Giay) tidak mematuhi peraturan perundang-undangan mengenai rezim pemeriksaan pangan 3 tahap (termasuk: Memeriksa asal bahan baku; memeriksa selama pemrosesan dan sebelum digunakan).

Selain itu, tim inspeksi juga menemukan bahwa fasilitas ini tidak mematuhi peraturan penyimpanan sampel makanan. Atas pelanggaran tersebut, Inspektorat Dinas Kesehatan memutuskan untuk mendenda fasilitas tersebut sebesar 16 juta VND.

Menghadapi tren perdagangan dan konsumsi produk yang tidak diketahui asal usulnya yang semakin meningkat di akhir tahun, hanya dalam seminggu terakhir, satuan Pengelola Pasar Hanoi telah meluncurkan inspeksi, pemeriksaan dan menemukan serta menyita hampir 70.000 botol sarang burung walet tanpa label, tanpa petunjuk penggunaan dan lebih dari 1,6 ton kaki babi tanpa faktur atau dokumen yang membuktikan asal usulnya.

Fakta bahwa pihak berwenang terus-menerus menemukan dan menyita sejumlah besar makanan yang tidak aman telah membunyikan peringatan tentang pentingnya pemeriksaan, pengujian, dan pengendalian mutu makanan.

Klinik didenda lebih dari 100 juta VND karena memeras uang dari pasien

Klinik Umum August dan Klinik Medis Saigon masing-masing didenda lebih dari 100 juta VND setelah menakut-nakuti pasien di meja aborsi.

Secara khusus, Klinik Umum Thang Tam, yang terletak di Jalan Cach Mang Thang Tam, Kelurahan Vo Thi Sau, Distrik 3, didenda VND106 juta dan izin pemeriksaan dan perawatan medisnya dicabut selama empat bulan, menurut keputusan denda yang diumumkan oleh Inspektorat Departemen Kesehatan Kota Ho Chi Minh pada tanggal 12 November.

Dinas Kesehatan menetapkan bahwa tempat ini menyediakan layanan pemeriksaan dan perawatan medis di luar keahlian yang diizinkan, dan menyimpan buku catatan pemeriksaan dan perawatan medis, tetapi tidak mencatatnya secara lengkap sebagaimana diwajibkan. Seorang perawat di sini didenda 35 juta VND dan dicabut izin praktiknya selama 23 bulan karena memberikan pemeriksaan dan perawatan medis di luar keahliannya.

Sebelumnya, seorang perempuan hamil 18 minggu datang ke klinik ini dan diberi dua pil "aborsi" yang tidak diketahui jenisnya. Keesokan harinya, ia disuntik dan janinnya diangkat, dengan biaya 10 juta VND.

Saat pemeriksaan, dokter memberi tahu bahwa janinnya besar dan oleh karena itu merupakan kasus yang sulit, sehingga memerlukan layanan "paket tanpa rasa sakit" dan meminta tambahan biaya sebesar 65 juta VND. Karena tidak memiliki cukup uang, keluarga pasien menghubungi Departemen Kesehatan untuk meminta bantuan, dan diselamatkan oleh pihak berwenang, yang kemudian membawa pasien ke Rumah Sakit Tu Du untuk perawatan darurat pada 29 Oktober.

Atas pelanggaran serupa, Klinik Medis Saigon, yang berlokasi di Nguyen Van Cu, Distrik 2, Distrik 5, didenda VND109 juta dan izin praktiknya dicabut selama empat bulan. Penanggung jawab praktik juga dicabut izin praktiknya selama dua bulan.

Sebelumnya, seorang wanita berusia 32 tahun, hamil 10 minggu, datang ke sini untuk melakukan aborsi medis dan diberi resep obat, tetapi catatan medisnya menyatakan "mempertahankan kehamilan dengan Obimin".

Setelah dua hari, pasien kembali untuk pemeriksaan dan diresepkan aborsi, tetapi fasilitas tersebut tidak mencatat rekam medis pasien atau menandatangani komitmen sebelumnya. Di meja operasi, staf memaksa pasien untuk membayar tambahan 17 juta VND "atau akan sangat menyakitkan." Keluarga pasien menghubungi Departemen Kesehatan untuk meminta bantuan pada 24 Oktober, memberikan bukti percakapan "penyakit palsu" tersebut.

Pada bulan September tahun lalu, klinik ini didenda Rp202 juta dan dihentikan operasionalnya selama 4 bulan karena terbukti melakukan praktik “memalsukan penyakit, memeras”, serta memberikan layanan pemeriksaan dan pengobatan medis di luar kewenangannya.

Saat itu, perempuan berusia 37 tahun itu juga menyetujui paket aborsi senilai dua juta dong, tetapi saat prosedur berlangsung, dokter di sana memintanya membayar 29 juta dong untuk melanjutkan, "kalau tidak, dia akan mengalami banyak pendarahan dan kesakitan."

Departemen Kesehatan menganjurkan agar ketika orang mencari pemeriksaan dan perawatan medis, mereka harus mencari di tracuu.khambenh.gov.vn untuk mengetahui teknik yang telah disetujui klinik tersebut dan untuk mengetahui dokter yang berpraktik di klinik tersebut.

Apabila terdapat kecurigaan adanya klinik yang beroperasi tanpa izin atau dokter yang melakukan praktik di luar kewenangannya, dapat menghubungi hotline 0989401155 atau melaporkan melalui aplikasi "Online Medical" agar Inspektorat Kesehatan Dinas Kesehatan dapat segera melakukan pemeriksaan dan penyelidikan.

Dirawat di rumah sakit karena alergi makanan laut

Baru-baru ini, Rumah Sakit Uong Bi Vietnam-Swedia (Quang Ninh) merawat seorang pasien berusia 12 tahun (yang tinggal di Hai Duong) yang dirawat di rumah sakit karena ruam alergi di seluruh tubuhnya setelah memakan ekor kuda.

Menurut keluarga, beberapa jam setelah memakan teripang, anak tersebut merasa gatal di sekujur tubuh dan muncul ruam merah di sekujur tubuhnya. Keluarga tersebut memberinya obat alergi, tetapi gejalanya semakin parah sehingga mereka membawanya ke rumah sakit.

Diketahui bahwa pasien tidak memiliki riwayat alergi. Pasien dirawat di Departemen Pediatri dengan demam ringan, ruam merah di sekujur tubuh, dan gatal parah. Dokter telah memeriksa dan mendiagnosis anafilaksis derajat I, serta memberikan perawatan sesuai protokol. Setelah perawatan, kondisi pasien berangsur-angsur stabil dan sedang dipantau serta dirawat di Departemen Pediatri.

Menurut dokter di Rumah Sakit Uong Bi Vietnam-Swedia, dalam kasus alergi ringan, anak-anak merasa gatal, dan gejalanya hilang setelah beberapa jam tanpa pengobatan.

Namun, alergi makanan laut yang parah dapat menyebabkan gagal napas, henti napas, henti jantung, dan bahkan kematian. Gejala-gejala ini mengancam jiwa dan membutuhkan perawatan darurat segera. Gejala biasanya muncul dalam beberapa menit hingga beberapa jam setelah makan.

Setelah terpapar alergen atau makanan aneh, jika anak menunjukkan gejala seperti ruam gatal, biduran, bibir bengkak, wajah bengkak, kesulitan bernapas, sesak dada, napas cepat, sianosis, nyeri perut, mual, pusing, dan sebagainya, orang tua perlu segera membawa anak-anaknya ke fasilitas medis terdekat untuk mendapatkan perawatan darurat tepat waktu guna menghindari komplikasi penyakit yang lebih serius.

Untuk mencegah alergi makanan laut pada anak, saat orang tua memberi anak mereka makanan laut yang aneh, mereka harus mencobanya sedikit demi sedikit; mulailah dengan jumlah sedikit, lalu tingkatkan jumlahnya secara bertahap.

Keluarga sebaiknya tidak mengonsumsi makanan laut dari toko yang tidak menjamin keamanan pangan atau makanan laut asing yang tidak diketahui asalnya. Beberapa orang bahkan bereaksi setelah menghirup uap atau uap masakan dari kerang.

Kontaminasi silang juga dapat terjadi di tempat penjualan makanan laut. Masyarakat harus membaca label makanan dengan saksama karena beberapa makanan mengandung bahan-bahan yang tidak secara spesifik tercantum sebagai "rasa makanan laut", "sumber ikan", dll.

Sumber: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-1311-ha-noi-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229903.html