Pasokan pertanian dan pangan melimpah, harga stabil selama Tahun Baru Imlek

Kementerian telah menyelenggarakan tim inspeksi interdisipliner mengenai jaminan keamanan pangan untuk Tahun Baru Imlek dan musim Festival Musim Semi 2025 di Vinh Phuc, Phu Tho, dan Tra Vinh , dengan memeriksa 4 tempat produksi dan perdagangan pangan.

Unit khusus Kementerian telah mendeteksi dan mencatat pelanggaran administratif terhadap 2 perusahaan pengolahan dan ekspor makanan laut. Pemerintah daerah telah memeriksa dan menginspeksi 512 perusahaan yang memproduksi dan memperdagangkan produk pertanian, kehutanan, dan perikanan serta bahan pertanian, dan memberikan sanksi administratif kepada 67 perusahaan, yang mencakup 13% dari total denda sebesar VND 514,32 juta (meningkat 6,4% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024).

Pada Januari 2025, Kementerian terus melanjutkan program pemantauan keamanan pangan, dengan mengarahkan unit dan daerah terkait untuk mengorganisir pengumpulan sampel pertanian, kehutanan, dan perikanan guna memantau indikator keamanan pangan. Hasilnya, 1.021 sampel dikumpulkan untuk pemantauan dan 06 sampel dinyatakan melanggar, atau 0,58% (meningkat 0,17% dibandingkan periode yang sama pada Januari 2024). Pelanggaran ditangani sesuai ketentuan.

Terkait situasi pasar, pasokan-permintaan, dan pengendalian barang selama Tet, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menyatakan bahwa pada Januari 2025, harga komoditas domestik relatif stabil, dan pasokan untuk Tet terjamin. Harga beras berfluktuasi naik (beras pecah 25% dan 5% naik sebesar VND 1.000/kg), sementara harga gabah sedikit menurun (turun VND 997/kg).

Harga sayur-sayuran di Lam Dong sedikit menurun, sementara di Hanoi tidak terjadi fluktuasi atau kenaikan signifikan karena tidak ada anomali cuaca yang signifikan dan pasokan yang melimpah. Harga buah-buahan naik di beberapa daerah menjelang festival Ong Cong dan Ong Tao.

Harga ayam tetap stabil dengan sedikit kenaikan (ayam industri naik 250 VND/kg, ayam ras pedaging naik 1.333 VND/kg). Harga babi sedikit berfluktuasi menurun (di Utara, harganya berfluktuasi antara 67.000-69.000 VND/kg, turun sekitar 1.000 VND/kg; di wilayah Tengah dan Dataran Tinggi Tengah, harganya berfluktuasi antara 66.000-67.000 VND/kg, turun 1.000 VND/kg; di Selatan, harganya tetap di 61.800-69.000 VND/kg).

Harga udang putih dan udang windu pada bulan Januari 2025 mengalami fluktuasi harga dengan tren sedikit meningkat di beberapa provinsi (harga udang windu di Ca Mau berfluktuasi dan meningkat tergantung jenisnya dari 8.000-13.000 VND/kg, di Phu Yen stabil dibandingkan bulan sebelumnya, harga udang windu stabil di angka 270.000 VND/kg untuk ukuran 30-40 udang/kg).

Secara umum, pasokan produk pertanian relatif melimpah, memenuhi permintaan konsumen selama Tahun Baru Imlek. Namun, pengeluaran masyarakat tahun ini diperkirakan tidak akan meningkat drastis, karena tren konsumsi saat ini masih sederhana dan hemat.

Sumber: https://www.mard.gov.vn/Pages/nguon-cung-nong-san-thuc-pham-doi-dao-gia-ca-on-dinh-dip-tet-nguyen-dan-at-ty.aspx