Banyak makanan khas terkenal dari provinsi Nghe An terkumpul di Kota Vinh.
Việt Nam•30/09/2023
Dengan 60 stan dari berbagai bisnis dan koperasi dari berbagai daerah yang berpartisipasi, pameran dan pengenalan produk khas dan representatif Nghe An , yang diselenggarakan oleh Komite Rakyat Kota Vinh, menciptakan peluang bagi masyarakat dan wisatawan untuk menikmati ribuan buah musiman, produk pertanian, makanan khas daerah, produk OCOP, dan lain-lain, dari Nghe An. Foto: Thanh Phuc. Berpartisipasi dalam pameran ini, Kota Vinh memiliki 24 stan yang memamerkan produk-produk OCOP, makanan khas lokal, dan gerai makanan . Stan Koperasi Thien Nhien Xanh – Sen Nghi Kim memukau banyak pengunjung dengan bunga teratai harum yang disusun dalam bentuk topi kerucut daun teratai yang bergaya dan berbagai produk berbahan dasar teratai. Foto: Thanh Phuc Pakaian modis yang terbuat dari sutra, kerajinan terkenal di desa Nha Xa (provinsi Ha Nam ), dijahit oleh tangan terampil para perempuan penyandang disabilitas anggota Koperasi Sen Vang (komune Hung Loc), menarik perhatian para pengunjung. Foto: Thanh Phuc Dalam pameran ini, Ibu Phan Thi Lien, Direktur Hadalifa Co., Ltd. (Kelurahan Nghi Hoa, Kota Cua Lo), mengatakan: “Perusahaan-perusahaan yang berpartisipasi dalam program ini sangat antusias dengan minat konsumen terhadap produk lokal. Ini adalah kesempatan bagi kami untuk mempromosikan dan memperkenalkan produk kami, menjangkau konsumen, sehingga memperluas pangsa pasar dan konsumsi, serta berkontribusi dalam menghadirkan produk-produk berkualitas dan bersih kepada masyarakat.” Foto: Thanh Phuc Kios yang paling banyak menarik pembeli adalah kios yang menjual produk makanan laut dari Cua Lo seperti: abon ikan kembung kering, bakso cumi, bakso ikan kembung, saus ikan fermentasi… Foto: Thanh Phuc Aneka makanan khas dari bagian barat provinsi Nghe An, seperti terong manis dari Khe Ngau (Tuong Duong), cabai rawit, dan acar rebung, juga dipajang. Foto: Thanh Phuc Daging sapi kering, daging babi asap hitam, sosis asap… hidangan lezat dari kelompok etnis Thai di Tuong Duong dan Ky Son ini menarik pengunjung untuk menikmati dan membelinya. Foto: Thanh Phuc Produk-produk dari tebu organik yang ditanam di dataran aluvial Trung Phuc Cuong (distrik Nam Dan) oleh Koperasi Dataran Aluvial Sungai Lam telah menjalin kerja sama dengan berbagai mitra, termasuk toko minuman, kafe, dan jaringan makanan sehat di Kota Vinh dan sekitarnya. Foto: Thanh Phuc Produk-produk seperti kecap Nam Dan, rebung fermentasi Thanh Chuong, kerupuk beras, kue beras berduri, anggur beras ketan ungu, belut air tawar Yen Thanh, lemon Thien Nhan, pati kunyit, dan pati singkong... menciptakan keragaman, kekayaan, dan keunikan regional untuk stan-stan pajangan. Foto: Thanh Phuc
Acara ini merayakan ulang tahun ke-60 berdirinya Kota Vinh, ulang tahun ke-235 Phuong Hoang Trung Do, dan ulang tahun ke-15 pengakuan Vinh sebagai kawasan perkotaan Kelas 1. Tujuannya adalah untuk memperkuat kegiatan promosi perdagangan guna mendorong kerja sama, usaha patungan, dan keterkaitan dalam konsumsi produk dari bisnis, koperasi, desa kerajinan, dan usaha rumah tangga di provinsi tersebut. Acara ini menciptakan peluang untuk pertemuan, pertukaran, dan berbagi potensi peluang perdagangan dan karakteristik budaya. Bersamaan dengan itu, acara ini melayani dan memenuhi permintaan konsumen akan produk OCOP, produk khas daerah, produk desa kerajinan, serta produk pertanian dan pangan yang aman dengan harga yang wajar.
Bapak Tran Quang Lam - Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Vinh
Komentar (0)