Banyak makanan khas Nghe An yang terkenal berkumpul di kota Vinh

Dengan 60 stan perusahaan dan koperasi dari berbagai daerah yang berpartisipasi, program untuk memamerkan dan memperkenalkan produk-produk khas Nghe An yang diselenggarakan oleh Komite Rakyat Kota Vinh telah menciptakan kesempatan bagi masyarakat dan wisatawan untuk menikmati ribuan buah-buahan, produk pertanian musiman, makanan khas daerah, produk OCOP... dari Nghe An. Foto: Thanh Phuc.

Kota Vinh berpartisipasi dalam pameran ini dengan 24 stan, yang menampilkan produk OCOP, produk khas, dan stan kuliner . Stan koperasi Green Nature - Sen Nghi Kim yang memukau banyak orang, menampilkan bunga teratai yang harum, topi daun teratai, dan produk-produk berbahan teratai. Foto: Thanh Phuc

Produk fesyen sutra yang terkenal di desa Nha Xa ( Ha Nam ) dipotong dan dijahit oleh tangan-tangan terampil para perempuan penyandang disabilitas anggota Koperasi Sen Vang (Komune Hung Loc), yang menarik perhatian pengunjung. Foto: Thanh Phuc

Berpartisipasi dalam acara pameran ini, Ibu Phan Thi Lien, Direktur Hadalifa Company Limited (Kelurahan Nghi Hoa, Kota Cua Lo), mengatakan: "Perusahaan yang berpartisipasi dalam program ini sangat antusias dengan minat konsumen terhadap produk lokal. Ini merupakan kesempatan bagi kami untuk mempromosikan dan memperkenalkan produk, menjangkau konsumen, sehingga memperluas pangsa pasar dan pasar konsumsi, serta berkontribusi dalam menghadirkan produk bersih dan berkualitas kepada masyarakat." Foto: Thanh Phuc

Kios yang paling banyak menarik pembeli adalah produk makanan laut Cua Lo seperti: abon ikan tenggiri, lumpia cumi, lumpia ikan tenggiri, kecap ikan bawah tanah... Foto: Thanh Phuc

Hidangan khas wilayah barat Nghe An: terong manis dari Khe Ngau (Tuong Duong), cabai liar, acar rebung... juga dipajang. Foto: Thanh Phuc

Dendeng sapi, dendeng babi hitam, sosis asap… adalah hidangan lezat masyarakat Thailand di Tuong Duong, Ky Son, yang menarik pengunjung untuk menikmati dan berbelanja. Foto: Thanh Phuc

Produk-produk tebu organik yang ditanam di lahan aluvial Trung Phuc Cuong (Nam Dan) milik koperasi lahan aluvial Sungai Lam telah terhubung dengan mitra-mitra seperti kedai minuman, kedai kopi, dan jaringan makanan bersih di Kota Vinh dan sekitarnya. Foto: Thanh Phuc

Produk: kecap Nam Dan, tahu fermentasi Thanh Chuong, kertas beras, kue gai, arak ketan ungu, belut Yen Thanh, lemon Thien Nhan, pati kunyit, pati tapioka... menciptakan keragaman, kekayaan, dan ciri khas daerah pada stan-stan pameran. Foto: Thanh Phuc

Kegiatan ini merupakan bagian dari perayaan 60 tahun berdirinya Kota Vinh dan 235 tahun berdirinya Phuong Hoang Trung Do, serta 15 tahun Vinh diakui sebagai kawasan perkotaan kelas 1. Dengan demikian, kegiatan promosi perdagangan ini akan semakin diperkuat untuk mendorong kerja sama, usaha patungan, dan konsumsi bersama produk-produk perusahaan, koperasi, desa kerajinan, dan rumah tangga bisnis di provinsi ini. Kegiatan ini juga menciptakan peluang untuk bertemu, bertukar pikiran, dan mendiskusikan potensi, peluang perdagangan, serta karakteristik budaya. Selain itu, kegiatan ini juga akan melayani dan memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat akan produk OCOP, produk khas daerah, produk desa kerajinan, serta produk pertanian dan pangan yang aman dengan harga terjangkau.

Bapak Tran Quang Lam - Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Vinh

Sumber: https://baonghean.vn/nhieu-dac-san-tru-danh-cua-xu-nghe-hoi-tu-o-thanh-vinh-post277460.html