Perubahan permintaan konsumen: Pengecer berusaha beradaptasi

Pengeluaran yang terbatas membuat buah-buahan bukan prioritas bagi banyak keluarga dalam keranjang belanjaan sehari-hari mereka.

Tahun ini, banyak petani dan pedagang kecil berpendapat sama: Ekonomi keluarga lebih sulit daripada sebelumnya. Ibu Vu Thi Hai, seorang petani teh di kecamatan Dai Tu, mengatakan: Di awal tahun, harga ayam murah, di pertengahan tahun, wabah demam babi Afrika dan kekeringan teh menyebabkan hasil panen menurun, pendapatan petani menurun, sehingga pengeluaran harus diperhitungkan lebih cermat.

Ibu Nguyen Thi Ngoc, dari Kelurahan Phan Dinh Phung, berbagi: Setelah provinsi ini digabung, saya berhenti bekerja dan menerima tunjangan pengangguran. Seluruh pengeluaran keluarga hampir sepenuhnya bergantung pada gaji PNS suami saya. Oleh karena itu, penghematan apa pun yang bisa kami lakukan, harus kami lakukan semaksimal mungkin.

Pendapatan yang menurun telah memaksa banyak keluarga untuk mengubah kebiasaan konsumsi mereka. Masyarakat memprioritaskan barang-barang penting dan mengurangi pengeluaran yang tidak perlu, menyebabkan daya beli di pasar stagnan, yang secara langsung memengaruhi banyak industri.

Di pasar tradisional, pemandangan barang-barang yang tidak terjual sudah menjadi hal yang biasa. Ibu Nguyen Thi Hien, seorang pedagang sayur dan buah di Pasar Khu Nam, Kecamatan Gia Sang, mengatakan: "Dulu saya menjual banyak barang, sekarang saya hanya menjual sayur dan bunga segar pada tanggal 15 dan 1 bulan lunar. Pelanggan sebagian besar adalah pekerja dan pensiunan, berpenghasilan rendah, sementara harga-harga semakin mahal, sehingga daya beli menurun drastis."

Alasan lainnya, menurut Ibu Hien, adalah peningkatan pesat jumlah penjual. Dibandingkan 5 tahun lalu, jumlah kios hampir dua kali lipat, banyak orang memanfaatkan "pergi ke pasar" untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Sementara itu, pelanggan berpenghasilan baik telah beralih ke supermarket atau belanja daring, membuat bisnis yang sudah sulit menjadi semakin sulit.

Dalam situasi serupa, Ibu Nguyen Thi H., seorang pedagang pakaian di Pasar Doc Hanh, Kecamatan Tich Luong, berbagi, "Sejak pandemi COVID-19, pengeluaran masyarakat telah banyak berubah. Bagi masyarakat berpenghasilan rata-rata, kebanyakan hanya memprioritaskan kebutuhan pokok, sementara pakaian dan sepatu dipotong tajam. Sementara itu, biaya sewa lahan, penyimpanan barang, dan listrik juga sekitar 2 juta VND/bulan. Modal per kios di tingkat rata-rata seperti saya mencapai 500-600 juta VND. Saya telah berjualan selama hampir 30 tahun, terkadang saya ingin berhenti tetapi tidak tahu harus berbuat apa lagi, jadi saya harus tetap bertahan untuk mengurus pendidikan anak-anak saya."

Kebanyakan pedagang di pasar tradisional di provinsi ini saat ini berusia setengah baya dan lanjut usia, dan telah melakukan pekerjaan ini selama bertahun-tahun.

Pasar ini kini sebagian besar dihuni oleh orang paruh baya dan lansia, sementara anak muda hanya sedikit yang berani berbelanja karena kesulitan dan pendapatan yang tidak stabil. Mengamati area yang menjual kain, pakaian, dan sepatu, meskipun saat itu adalah waktu tersibuk, hanya ada sedikit orang, banyak kios yang kosong. Tak hanya pakaian, sayuran, makanan, dan perlengkapan rumah tangga pun sepi pembeli.

Tak hanya pasar tradisional, toko retail kecil atau usaha daring pun menghadapi persaingan yang ketat, jumlah pelanggan yang tak kunjung bertambah, memaksa para pelaku usaha kecil mencari berbagai cara agar bisa tetap bertahan.

Di tengah kesulitan yang dihadapi, masih banyak orang yang menemukan jalannya sendiri. Ibu Nguyen Thi Linh, pemilik toko kosmetik di Jalan Cach Mang Thang Tam, berkata: Saya hanya menjual produk dengan asal yang jelas, dengan keuntungan rendah agar pelanggan tetap setia dalam jangka panjang. Dari penjual daring kecil, kini saya memiliki toko dengan 10 karyawan yang berjualan langsung, menutup pesanan, mengemas, dan mengantar. Rahasianya adalah produk asli, harga terjangkau, saran yang tulus, dan layanan pelanggan yang berdedikasi.

Sebuah kedai mi ikan di distrik Tich Luong milik Bapak Thanh juga merupakan contoh yang umum. Meskipun banyak restoran baru bermunculan di daerah sekitarnya, jumlah pelanggan yang datang ke kedainya tetap stabil selama bertahun-tahun, berkat makanannya yang bersih dan lezat, harga yang terjangkau, dan pelayanan yang antusias. "Rasanya tidak terlalu istimewa, tetapi pelanggan sangat puas karena seluruh keluarga saya makan kuah yang sama dengan pelanggan hampir setiap hari," ujar Bapak Thanh.

Pemilik toko kelontong Hung Trang di distrik Pho Yen juga menjaga reputasi pelanggan. Ibu Nguyen Thi Trang berkata: Harganya mungkin bukan yang termurah, tetapi reputasi harus menjadi prioritas utama. Ketika barang langka, saya tidak pernah menaikkan harga secara tidak wajar. Jika pelanggan perlu mengembalikan atau menukar barang, saya selalu membantu mereka.

Dapat dikatakan bahwa dalam konteks "sepuluh ribu penjual, seratus pembeli", bisnis tidak pernah sesulit dan sesulit sekarang. Namun, jika kita tahu bagaimana menjaga reputasi, mengutamakan kualitas dan sikap pelayanan, peluang untuk bertahan dan berkembang akan selalu ada.

Source: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202509/nhu-cau-tieu-dung-thay-doitieu-thuong-tim-cach-thich-ung-e786061/