Tidak semua makanan yang dapat dikonsumsi orang dewasa cocok untuk anak kecil, terutama pada tahun pertama kehidupan ketika sistem pencernaan, kekebalan tubuh, dan ginjal mereka masih belum matang.
Menurut Layanan Kesehatan Nasional Inggris (NHS), makanan tertentu harus dibatasi atau dihindari sepenuhnya untuk mengurangi risiko keracunan makanan, infeksi, kerusakan organ, dan kecelakaan tersedak pada anak-anak.
 |
Madu mungkin mengandung bakteri Clostridium botulinum. Foto: Freepik . |
Sayang
Madu adalah salah satu makanan yang sebaiknya dihindari orang tua untuk diberikan kepada anak di bawah usia satu tahun. Madu terkadang mengandung spora bakteri. Meskipun sistem pencernaan orang dewasa dapat mengendalikan bakteri ini, usus bayi belum sepenuhnya berkembang, sehingga menciptakan kondisi bagi bakteri untuk menghasilkan racun.
Racun tersebut dapat memengaruhi sistem saraf, menyebabkan gejala keracunan yang jarang terjadi tetapi berbahaya seperti nafsu makan buruk, sembelit berkepanjangan, kelemahan otot, kelopak mata terkulai, atau kesulitan bernapas.
Keju
Keju juga merupakan makanan yang perlu dipilih dengan hati-hati oleh orang tua. Meskipun merupakan sumber kalsium, protein, dan lemak sehat yang baik untuk perkembangan anak, beberapa keju lunak atau keju yang terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi mungkin mengandung bakteri Listeria monocytogenes. Bakteri ini dapat menyebabkan infeksi serius pada anak kecil.
Minuman berbahan dasar beras
Mengenai minuman berbahan dasar beras, NHS menyarankan untuk tidak menggunakannya sebagai sumber susu utama bagi anak kecil. Hal ini karena tanaman beras memiliki kapasitas yang jauh lebih tinggi untuk menyerap arsenik anorganik dari lingkungan dibandingkan banyak biji-bijian lainnya. Penggunaan secara teratur dan jangka panjang dapat meningkatkan kadar paparan arsenik, sementara tubuh anak kecil lebih sensitif terhadap faktor lingkungan karena organ mereka masih dalam tahap perkembangan.
Garam, rempah-rempah
Garam dan bumbu asin lainnya juga tidak diperlukan dalam diet anak di bawah usia satu tahun. Ginjal mereka pada tahap ini belum mampu memproses natrium dalam jumlah besar seperti ginjal orang dewasa.
Mengonsumsi terlalu banyak garam tidak hanya memberi tekanan pada ginjal tetapi juga dapat menyebabkan terbentuknya kebiasaan makan asin sejak usia dini, yang memengaruhi kesehatan kardiovaskular dan tekanan darah di masa depan. Faktanya, jumlah natrium alami dalam daging, ikan, telur, susu, dan sayuran sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan perkembangan anak.
Gila
Selain itu, kacang-kacangan seperti kacang tanah, almond, mete, dan kenari sebaiknya tidak diberikan kepada anak-anak dalam bentuk utuh. Meskipun kaya akan protein, lemak sehat, dan banyak mikronutrien, kacang-kacangan tersebut memiliki risiko tersedak yang sangat tinggi.
Anak-anak kecil belum sepenuhnya mengembangkan kemampuan mengunyah dan menelan, sehingga biji sekecil apa pun dapat masuk ke saluran pernapasan mereka, menyebabkan penyumbatan pernapasan yang berbahaya. Sebagai gantinya, orang tua dapat memperkenalkan biji-bijian kepada anak-anak mereka sejak mereka mulai makan makanan padat dengan cara menghancurkan atau menghaluskannya dan mencampurnya ke dalam makanan mereka.
Sumber: https://znews.vn/nhung-loai-thuc-pham-dung-voi-cho-tre-duoi-1-tuoi-an-post1655229.html
Komentar (0)