Para petani fokus merawat pohon persik sebagai persiapan menyambut Tet (Tahun Baru Imlek).

Việt Nam•26/12/2023

Dengan waktu kurang dari dua bulan menjelang Tahun Baru Imlek 2024, para petani buah persik di berbagai daerah di seluruh provinsi sibuk dengan tugas merawat dan memangkas pohon-pohon tersebut untuk memastikan mereka berbunga tepat waktu untuk perayaan Tet.

Para petani di komune Quang Chau (kota Hung Yen) sedang merawat dan memetik daun dari pohon bunga persik. — Para petani di komune Quang Chau (kota Hung Yen ) sedang merawat dan memetik daun dari pohon bunga persik.

Saat ini, komune Tu Dan (distrik Khoai Chau) memiliki sekitar 60 hektar kebun buah persik, yang sebagian besar terkonsentrasi di desa Man Xuyen, Nam Mau, dan Toan Thang. Untuk memastikan pohon-pohon tumbuh dengan baik dan berbunga tepat waktu untuk Tahun Baru Imlek, para petani persik di sini secara teratur memantau prakiraan cuaca untuk menyesuaikan perawatan mereka.

Dengan lebih dari 1.000 pohon persik hias dan sekitar 1.200 pohon persik yang perlu dipangkas, pada waktu seperti ini setiap tahunnya, Bapak Hoang Van Thanh di desa Man Xuyen, komune Tu Dan, secara rutin mempekerjakan 10-13 pekerja tambahan untuk memangkas daun-daunnya agar pohon-pohon tersebut dapat berbunga tepat waktu untuk Tết (Tahun Baru Imlek). Pak Thanh berkata: "Setelah merawat taman hias sepanjang tahun, sekarang adalah waktu yang krusial untuk menentukan apakah pohon-pohon akan berbunga untuk Tết atau tidak. Memangkas daun pada waktu yang tepat sangat penting. Sekitar awal November dalam kalender lunar, saya mulai memangkas daun agar pohon dapat memusatkan nutrisi pada pembentukan tunas, memastikan tunasnya banyak, tersebar merata, dan kelopaknya besar... Biasanya, saya memangkas daun dua kali, setiap kali berjarak sekitar seminggu. Pemangkasan daun ini akan menyebabkan pohon-pohon berbunga secara bergelombang. Setelah memangkas daun, saya akan menyesuaikan perawatan sesuai dengan cuaca, 'merangsang' atau 'memperlambat' pertumbuhan pohon agar memiliki banyak tunas, tunas besar, warna yang cerah, dan bunga yang mekar pada waktu yang tepat untuk Tết..."

Menurut banyak warga di komune Tu Dan, cuaca buruk tahun ini telah membuat perawatan bunga persik menjadi lebih sulit bagi para petani. Petani harus terampil, teliti, dan cermat, mengetahui cara memperhitungkan cuaca untuk membagi tahapan pemangkasan daun dan perawatan. Ibu Nguyen Thi Thao, Ketua Asosiasi Petani komune Tu Dan, mengatakan: Dibandingkan dengan tanaman lain, budidaya bunga persik menghasilkan pendapatan yang tinggi, sehingga dalam beberapa tahun terakhir, masyarakat di komune telah fokus berinvestasi dalam perluasan lahan budidaya.

Saat mengunjungi komune Quang Chau (kota Hung Yen) pada awal November menurut kalender lunar, para petani sibuk merawat pohon persik di kebun mereka. Komune ini saat ini memiliki hampir 30 rumah tangga yang menanam pohon persik, meliputi area seluas lebih dari 8 hektar. Berkat pengalaman mereka yang luas dalam menanam dan merawat pohon, bunga persik yang tumbuh di komune Quang Chau sangat indah dan sangat diminati di pasar.

Menurut para petani buah persik di sini , budidaya buah persik membutuhkan banyak tenaga kerja, perhatian yang teliti, dan sangat bergantung pada cuaca. Untuk menumbuhkan pohon dengan bentuk yang indah dan cabang yang berkembang dengan baik, para petani menghabiskan waktu setahun penuh untuk merawatnya, dan juga membutuhkan pengalaman serta teknik canggih untuk menciptakan pohon yang unik dan tidak biasa dari batang pohon persik yang sederhana dan biasa saja.

Setelah berkecimpung dalam budidaya pohon persik selama hampir 20 tahun, Bapak Duong Van Hien dari Dusun 2, Desa Quang Chau, berbagi: "Untuk menumbuhkan pohon persik dengan bentuk yang indah dan banyak tunas, para penanam harus teliti dan hati-hati dalam setiap langkah proses perawatan, seperti pemupukan, pemangkasan, pembentukan, pengikatan cabang, dan pembuangan daun... Proses pembuangan daun sangat penting; jika dilakukan pada waktu yang tepat dan dalam kondisi cuaca yang menguntungkan, pohon akan menghasilkan buah yang diinginkan."

Selain itu, pemilik kebun pohon persik di provinsi ini juga menyediakan jasa perawatan pohon persik hias bagi masyarakat yang membutuhkannya. Pelanggan utamanya adalah instansi, organisasi, dan individu yang sering membeli pohon persik besar dan berharga puluhan juta dong dan mempercayakan perawatannya kepada mereka. Penanaman dan perawatan pohon persik harus mengikuti prosedur dan teknik yang benar sejak awal, karena kesalahan dapat memengaruhi perkembangan, pertumbuhan, dan pembungaan pohon. Untuk mencapai hal ini, pemilik kebun perlu berpengalaman.

Menurut informasi dari Dinas Produksi Tanaman (Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), pohon persik saat ini banyak ditanam di desa-desa seperti Tu Dan (Khoai Chau), Tan Quang (Van Lam); Trung Nghia, Quang Chau (kota Hung Yen)... Untuk memastikan bunga yang indah untuk Tết (Tahun Baru Imlek), selain merawat pohon, petani harus memangkas daun pada waktu yang tepat, tergantung pada cuaca setiap tahun, varietas pohon, apakah pohon tersebut sehat atau lemah, muda atau tua... Pemangkasan daun persik dianggap sebagai langkah yang sangat penting, membutuhkan perhatian dan perhitungan yang cermat dari petani, dengan tujuan agar pohon dapat memusatkan nutrisi pada pembentukan tunas, memastikan bahwa tunas bunga banyak, tersebar merata, berisi, bunganya besar, memiliki kelopak tebal, warna yang indah, dan mekar pada waktu yang tepat untuk Tết.

Selain menerapkan teknik dan pengalaman untuk merawat pohon, orang-orang juga memantau perkembangan cuaca dengan cermat untuk mengambil tindakan perawatan yang tepat waktu. Mereka memantau pertumbuhan pohon persik untuk mengambil tindakan tepat waktu guna mendorong atau menghambat pembungaan. Secara spesifik: Jika pada awal Desember dalam kalender lunar, kuncup bunga belum terlihat jelas, maka harus didorong dengan pemupukan, melonggarkan tanah di sekitar pangkal pohon, dan menyiram dengan air hangat; pada akhir November dalam kalender lunar, jika kuncup bunga sudah besar dan mungkin mekar lebih awal, maka perlu dihambat dengan menaungi pohon dari sinar matahari, menciptakan naungan, tidak menyiram, dan menggunakan pisau untuk membuat potongan melingkar di sekitar batang untuk memotong kulit kayu…

Huong Giang

Sumber