Pertanian berteknologi tinggi “membuka jalan” bagi pertumbuhan

Dalam konteks perubahan iklim yang semakin parah, menurunnya sumber daya, dan meningkatnya persaingan global, pertanian Vietnam menghadapi kebutuhan akan restrukturisasi yang kuat. Karena tidak dapat terus bergantung pada model produksi tradisional, terfragmentasi, dan bergantung pada pengalaman, sektor pertanian membutuhkan dorongan yang cukup besar untuk menciptakan terobosan dalam produktivitas, kualitas, dan nilai tambah.

Pada titik ini, pertanian berteknologi tinggi merupakan solusi utama, yang membuka jalan menuju pertumbuhan berkelanjutan dan modern serta daya saing di pasar internasional.

Di seluruh wilayah, rumah kaca, rumah membran, dan pertanian pintar mengubah cara bertani.

Penerapan sensor IoT, sistem irigasi tetes otomatis, serta teknologi hidroponik dan aeroponik membantu petani mengontrol faktor pertumbuhan tanaman secara ketat: suhu, kelembapan, cahaya, dan nutrisi. Ketika semua parameter dipantau secara real-time dan disesuaikan oleh perangkat lunak manajemen, proses pertanian menjadi lebih ilmiah , mengurangi ketergantungan pada cuaca dan pengalaman pribadi.

Studi menunjukkan bahwa model produksi cerdas dapat membantu menghemat air hingga 40-60%, mengurangi jumlah pupuk dan pestisida secara signifikan, serta meningkatkan produktivitas hingga 20-30% dibandingkan metode tradisional. Angka-angka ini tidak hanya menunjukkan efisiensi ekonomi tetapi juga dampak positif terhadap lingkungan.

Pertanian berteknologi tinggi "membuka jalan" untuk pertumbuhan.

Tidak hanya berhenti di bidang budidaya, teknologi tinggi juga turut andil dalam menata kembali usaha peternakan menuju keselamatan dan keberlanjutan.

Penerapan produk biologis, mikroorganisme yang bermanfaat atau nanoteknologi telah membantu mengurangi penyalahgunaan antibiotik - isu yang hangat dalam industri.

Peternakan menggunakan probiotik untuk memperbaiki sistem pencernaan ternak, meningkatkan ketahanan alami terhadap penyakit, sehingga membatasi risiko residu kimia dalam makanan.

Beberapa model menggabungkan sistem sensor lingkungan kandang dengan perangkat lunak peramalan penyakit, membantu mencegah alih-alih menangani konsekuensinya secara proaktif. Ketika produk ternak memenuhi standar keamanan, peluang untuk mengakses pasar yang menuntut seperti Jepang, Uni Eropa, atau AS juga semakin luas.

Salah satu "ujung tombak" pertanian berteknologi tinggi adalah bioteknologi. Dari pemuliaan varietas yang tahan kekeringan dan salinitas hingga varietas yang tahan hama atau cocok untuk kondisi tanah tertentu, lembaga penelitian dan bisnis Vietnam menciptakan sumber daya penting untuk meningkatkan produktivitas tanpa mengorbankan lingkungan. Varietas tanaman baru membantu mengurangi ketergantungan pada pestisida, sekaligus memberikan kualitas produk pertanian yang konsisten—faktor inti untuk menyasar pasar kelas atas. Pengembangan produk biologis yang cepat terurai di dalam tanah juga berkontribusi dalam melindungi ekosistem, memulihkan kesuburan, dan mencegah degradasi tanah akibat pertanian intensif yang berkepanjangan.

Seiring dengan kemajuan produksi, transformasi digital menjadi landasan penting untuk memajukan rantai nilai pertanian.

Alat manajemen pertanian berbasis Big Data dan kecerdasan buatan (AI) memungkinkan peramalan hama, penghitungan jadwal tanam yang optimal, atau pencatatan fluktuasi pasar secara real time.

Platform ketertelusuran berbasis blockchain mengubah cara konsumen dalam memilih produk. Mereka tidak hanya tahu "beli melon", tetapi juga tahu di mana melon itu ditanam, dalam kondisi apa, dan dengan cara apa melon itu disiapkan. Ketika informasi menjadi transparan, kepercayaan terhadap produk pertanian Vietnam diperkuat, sehingga menciptakan keunggulan kompetitif jangka panjang.

Peran infrastruktur dan kebijakan dalam mendorong pertanian berteknologi tinggi tidak dapat diabaikan. Pembentukan kawasan pertanian berteknologi tinggi telah menjadi "tempat pembibitan" bagi model produksi modern. Perusahaan memiliki akses ke lahan, modal preferensial, dan infrastruktur yang sinkron, sehingga mengurangi biaya investasi awal, hambatan utama bagi petani skala kecil. Selain itu, program untuk mendorong transfer teknologi dan mendukung komersialisasi produk penelitian ilmiah telah membantu memperpendek jarak dari laboratorium ke lapangan. Ketika perusahaan, lembaga penelitian, dan petani bekerja sama, teknologi baru tidak hanya di atas kertas, tetapi juga diterapkan dalam praktik produksi.

Namun, agar pertanian berteknologi tinggi benar-benar "membuka jalan" bagi pertumbuhan, perlu diakui secara jujur ​​keterbatasan yang ada.

Investasi awal yang besar membuat banyak petani ragu; tidak semua orang memiliki cukup sumber daya untuk membangun rumah kaca, memasang sistem sensor, atau menyewa ahli teknis.

Kesenjangan digital antarwilayah tetap menjadi tantangan, terutama di wilayah pegunungan atau terpencil.

Tenaga kerja pertanian sebagian besar belum familiar dengan proses produksi otomatis, manajemen data, atau komersialisasi produk berbasis rantai pasok. Tanpa pelatihan dan dukungan finansial yang memadai, teknologi tinggi berisiko menjadi sektor minoritas, alih-alih menciptakan dampak yang signifikan di seluruh industri.

Selain itu, pasar pertanian berteknologi tinggi masih membutuhkan koridor hukum yang lebih jelas. Standarisasi kualitas, pengelolaan input dan output, serta perlindungan hak produsen dan konsumen akan membantu menciptakan lingkungan persaingan yang sehat, membatasi situasi "panen bagus, harga murah" atau "produk asli kalah dari produk palsu". Kebijakan untuk mendorong inovasi, terutama mendukung perusahaan rintisan di bidang teknologi pertanian, akan menciptakan momentum baru untuk membentuk ekosistem produksi modern dengan beragam produk dan layanan.

Pertanian berteknologi tinggi bukan sekadar kisah tentang mesin, peralatan, atau sensor. Ini adalah kisah tentang pola pikir produksi baru—pola pikir yang mengutamakan efisiensi, transparansi, dan keberlanjutan. Ketika petani beralih dari "bercocok tanam berdasarkan pengalaman" menjadi "bercocok tanam berdasarkan data", ketika bisnis lebih mengutamakan kualitas daripada sekadar mengejar hasil, ketika sistem distribusi terhubung dengan ketertelusuran dan standar internasional, pertanian Vietnam akan meraih momentum baru. Jalur teknologinya memang tidak mulus, membutuhkan investasi, pengetahuan, dan ketekunan, tetapi inilah satu-satunya cara bagi kita untuk memasuki era pertanian modern.

Perspektif Zona Pertanian Teknologi Tinggi Phu Yen.

Di dunia yang berubah dengan cepat, pertanian berteknologi tinggi adalah kunci untuk mendorong pertumbuhan. Pertanian berteknologi tinggi tidak hanya membantu mengoptimalkan input dan meningkatkan kualitas output, tetapi juga menciptakan nilai tambah dari pengetahuan.

Ketika teknologi menjadi penggerak utama, pertanian menjadi bidang yang kreatif dan menarik, yang mampu menarik sumber daya manusia muda dan perusahaan-perusahaan besar. Dari kebun sayur rumah kaca hingga pertanian berbasis AI, dari produk biologis hingga platform keterlacakan cerdas, setiap langkah maju berkontribusi dalam mengukuhkan posisi produk pertanian Vietnam di peta dunia. Yang terpenting adalah terus bertekun di jalur ini, karena pertanian berteknologi tinggi tidak hanya "membuka jalan" bagi pertumbuhan tetapi juga membentuk masa depan berkelanjutan negara ini.

Pusat Komunikasi Sains dan Teknologi

Sumber: https://mst.gov.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-mo-duong-tang-truong-197251130212240025.htm