Budidaya ikan gabus berteknologi tinggi

QTO - Dengan memanfaatkan lahan pesisir berpasir, Bapak Tran Song Huynh, dari komune Cam Hong, telah membangun model budidaya ikan gabus berteknologi tinggi di atas pasir. Berkat penerapan metode budidaya modern yang sesuai dengan kondisi tanah setempat, model ini pada awalnya telah menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi, membuka arah baru bagi pengembangan pertanian di daerah tersebut.

"Bergabung untuk membudidayakan ikan gabus menggunakan teknologi."

Di Cam Hong, dalam beberapa tahun terakhir, karena kesulitan dalam industri perikanan, banyak orang mencari arah baru dengan terjun ke budidaya perikanan. Seperti banyak petani di daerah berpasir desa Tan Hoa, tiga tahun lalu, Bapak Tran Song Huynh juga mencoba peruntungan di bidang budidaya udang.

“Saat itu, saya dan seorang petani lain di komune tersebut menginvestasikan sekitar 200 juta VND untuk membudidayakan udang di dua kolam. Namun, karena kondisi iklim yang keras, udang rentan terhadap penyakit dan pertumbuhannya lambat. Karena takut rugi, kami terpaksa menjual udang sebelum mencapai berat standar untuk mendapatkan kembali investasi kami,” ungkap Tran Song Huynh.

Menyadari risiko tinggi yang terkait dengan budidaya udang, Bapak Huynh berdiskusi dengan temannya tentang kemungkinan beralih ke model akuakultur yang lebih sesuai. Faktanya, di desa-desa tetangga, model budidaya ikan gabus di tanah berpasir telah populer di kalangan penduduk setempat sejak lama dan menghasilkan keuntungan ekonomi yang cukup tinggi.

Budidaya ikan gabus berteknologi tinggi di komune Cam Hong menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi - Foto: D.N

“Budidaya ikan gabus tradisional di tanah berpasir menimbulkan risiko pencemaran lingkungan. Untuk menciptakan efisiensi ekonomi dan memastikan keamanan lingkungan, kami memutuskan untuk berinvestasi dalam budidaya berteknologi tinggi. Karena metode ini membutuhkan investasi awal yang besar, saya memobilisasi empat warga desa lainnya untuk menyumbangkan modal dan membentuk koperasi. Di lahan seluas 5.000 ^meter persegi, kami menginvestasikan hampir 6 miliar VND untuk membangun lima kolam yang dilapisi terpal, dilengkapi dengan semua mesin dan teknologi yang diperlukan. Rata-rata, setiap kolam ditebar dengan 35.000 benih ikan. Yang perlu diperhatikan, kelompok kami berinvestasi dalam membangun sistem pengolahan air limbah untuk menghindari dampak terhadap lingkungan sekitar,” kata Bapak Huynh.

Berbagi modal yang sama dengan Bapak Huynh dalam budidaya ikan gabus berteknologi tinggi, Bapak Nguyen Van Thuan mengatakan: “Sebagian besar dari kami kurang berpengalaman dalam budidaya ikan gabus. Namun, selama proses budidaya, kami mengunjungi dan belajar dari rumah tangga lain di daerah tersebut. Dengan pengetahuan yang kami peroleh, kami menerapkannya untuk berhasil membudidayakan ikan. Proses budidaya menunjukkan bahwa ikan gabus sangat cocok dibudidayakan di kolam yang dilapisi terpal. Selain itu, penerapan metode budidaya berteknologi tinggi tidak hanya membantu mengurangi banyak penyakit tetapi juga memungkinkan ikan untuk tumbuh lebih cepat.”

Untuk menjadikan area berpasir tersebut menguntungkan.

Setelah hampir setahun menerapkan budidaya ikan gabus berteknologi tinggi di tanah berpasir, model ini telah membuahkan hasil yang manis bagi keluarga Bapak Huynh dan petani lainnya. Saat ini, kolam milik Bapak Huynh ramai dikunjungi pedagang yang datang untuk membeli ikan gabus.

Tak mampu menyembunyikan kegembiraannya setelah kerja kerasnya, Bapak Huynh dengan gembira berbagi: “Ini adalah kolam tempat kami menebar benih ikan pada bulan September lalu. Setelah 9 bulan pemeliharaan, ikan gabus telah mencapai standar dan memiliki daging yang kenyal dan lezat. Berkat penerapan proses dan teknik budidaya, panen ikan musim ini menghasilkan hasil yang tinggi, sekitar 30 ton per kolam. Setelah dikurangi biaya, setiap kolam akan menghasilkan keuntungan rata-rata sekitar 500 juta VND.”

“Di Cam Hong, budidaya ikan gabus bukan lagi model baru. Budidaya ikan gabus berteknologi tinggi di pasir telah dirintis oleh para petani. Namun, menghubungkan rumah tangga untuk membudidayakan ikan menggunakan teknologi tinggi dianggap sebagai yang pertama dari jenisnya. Metode budidaya ini memiliki banyak keuntungan, karena memusatkan area budidaya, sehingga meminimalkan pencemaran lingkungan. Ke depannya, daerah ini akan menciptakan semua kondisi dan mendorong masyarakat untuk beralih dari budidaya skala kecil ke budidaya terpusat dan menerapkan teknologi tinggi untuk mencapai hasil terbaik,” kata Bapak Nguyen Ngoc Anh, Ketua Asosiasi Petani Komune Cam Hong.

Menurut Bapak Huynh, untuk mencapai efisiensi tinggi dan menghindari kelebihan beban selama proses pembiakan dan panen, beliau menebar dan membesarkan lima kolam dalam modelnya menggunakan metode bertahap. Setiap bulan, beliau menebar satu kolam dengan benih ikan. Setelah kolam tersebut selesai dibiakkan dan dipanen, beliau kemudian akan mulai membiakkan dan memanen kolam berikutnya.

Model budidaya ikan gabus di daerah berpasir di komune Cam Hong memiliki banyak keuntungan, termasuk biaya pembangunan kolam dan danau yang rendah. Teknik budidaya ikan gabus lebih sederhana daripada budidaya udang. “Sebelumnya, untuk memastikan pertumbuhan udang yang sehat dan pencegahan penyakit, kami mempekerjakan teknisi untuk mengawasi dan membimbing kami. Namun, dengan model budidaya ikan gabus berteknologi tinggi, kami hanya perlu belajar dari pengalaman masyarakat setempat dan mengikuti prosedur budidaya untuk memastikan pertumbuhan ikan yang sehat dan produktivitas yang tinggi. Ini juga menghemat biaya kami,” ujar Bapak Tran Song Huynh.

Keinginan para peternak ikan gabus berteknologi tinggi adalah agar pemerintah dan instansi terkait memberikan dukungan keuangan dan pinjaman sehingga mereka dapat berinvestasi, membangun, dan memperluas model tersebut, sehingga menciptakan sumber penghidupan yang stabil bagi para pekerja di daerah tersebut.

D. Nguyet

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nuoi-ca-loc-cong-nghe-cao-961761c/