Mengembangkan peternakan unggas terkonsentrasi dengan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi

Dalam beberapa tahun terakhir, peternakan unggas tidak hanya meningkat jumlahnya, tetapi juga mengalami kemajuan dalam metode peternakan. Dari peternakan yang tersebar dan berskala kecil, masyarakat telah beralih ke peternakan terkonsentrasi, dengan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi.

Saat mengajak kami mengunjungi peternakan ayam keluarganya, Bapak Nguyen Hai Diep di Kelurahan Van Xuan berkata, "Keluarga kami baru saja berinvestasi dalam perluasan kandang, pemasangan peralatan teknologi, dan peningkatan jumlah ayam menjadi 35.000 ekor, yang terdiri dari sekitar 30.000 ekor ayam pedaging dan 5.000 ekor ayam petelur. Untuk memastikan keamanan unggas, keluarga saya telah melakukan vaksinasi dan disinfeksi menyeluruh di area peternakan. Bersamaan dengan itu, beberapa teknologi telah diterapkan seperti pemberian pakan otomatis; pemasangan sistem pendingin untuk area peternakan, alat pengukur dan peringatan suhu; penyimpanan dingin untuk telur komersial... Berkat hal tersebut, ayam-ayam tersebut sehat dan tidak mudah terserang penyakit; telur komersial diawetkan dengan baik, sehingga memperpanjang masa konsumsi dan penggunaan.

Berinvestasi dalam perluasan skala pemeliharaan ayam pedaging dan ayam petelur membantu keluarga Tn. Nguyen Hai Diep di kelurahan Van Xuan memperoleh penghasilan lebih dari 700 juta VND/tahun.

Hingga saat ini, total populasi unggas di provinsi ini sekitar 37,7 juta ekor, dengan 31,8 juta di antaranya adalah ayam; produksi telur mencapai hampir 1,5 miliar butir telur/tahun. Saat ini, provinsi ini memiliki lebih dari 5.200 peternakan unggas terkonsentrasi, dengan hampir 2.000 di antaranya adalah peternakan unggas; jumlah ayam yang dipelihara dalam bentuk peternakan terkonsentrasi mencapai lebih dari 32% dari total populasi unggas. Phu Tho saat ini merupakan provinsi dengan populasi unggas terbanyak di negara ini.

Angka-angka ini menunjukkan bahwa peternakan unggas di provinsi ini berkembang pesat ke arah yang terkonsentrasi, modern, dan berkelanjutan; menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, meningkatkan produktivitas dan kualitas, menerapkan standar keamanan hayati, membangun rantai nilai tertutup dari peternakan hingga pasar; mendiversifikasi produk olahan mendalam, dan meningkatkan transformasi digital.

Menerapkan teknologi pemberian makan otomatis membantu mengurangi biaya dan tingkat kehilangan makanan, meningkatkan efisiensi ekonomi di Dung Minh Company Limited, komune Cam Khe.

Bapak Tran Van Quynh di komune Tam Nong, pemilik peternakan ayam putih untuk Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd., mengatakan: "Ketika demam babi Afrika merebak, kami memutuskan untuk memperluas skala peternakan kami. Dibandingkan dengan beternak ayam berwarna, ayam putih membutuhkan waktu lebih singkat dan biaya lebih murah. Dalam beberapa tahun terakhir, konsumsi ayam putih lebih diminati, dengan harga yang lebih tinggi daripada sebelumnya, terutama di peternakan yang diakui bebas penyakit."

Ibu Nguyen Thi Ha, Wakil Kepala Departemen Peternakan, Veteriner, dan Perikanan, berkomentar: Untuk meningkatkan efektivitas peternakan unggas, perlu fokus pada penerapan langkah-langkah biosekuriti (kebersihan kandang, pencegahan penyakit), peningkatan nutrisi, dan pengelolaan kepadatan kandang yang baik. Mengembangkan rantai nilai yang aman dari penyakit mulai dari pembibitan hingga pengolahan dan konsumsi, berinvestasi dalam sains dan teknologi; menciptakan kondisi yang menguntungkan dalam hal kebijakan dan kredit bagi bisnis dan rumah tangga untuk berkembang. Selain itu, perlu membangun fasilitas peternakan di area yang terencana dengan baik, jauh dari pemukiman, memastikan biosekuriti, memfasilitasi pengolahan lingkungan, serta pencegahan dan pengendalian penyakit. Memperkuat pengendalian penyakit menular berbahaya seperti flu burung, penyakit tetelo, dan beberapa penyakit menular lainnya yang sangat menular.

Keluarga Tn. Phan Kim Hung di komune Hung Viet berinvestasi dalam mesin untuk membuat pakan herbal mereka sendiri untuk ayam petelur.

Peternak unggas juga perlu mencermati perkembangan pasar dan tidak menambah jumlah ternak terlalu cepat. Pilihlah ras unggas dari pemasok tepercaya untuk memastikan kualitas. Tingkatkan penggunaan alas kandang biologis untuk mengolah limbah. Terapkan vaksinasi, disinfeksi, dan sanitasi lingkungan secara menyeluruh untuk memastikan keamanan penyakit, yang berkontribusi dalam mendorong peternakan berkelanjutan dan bertujuan untuk ekspor.

Phan Cuong

Sumber: https://baophutho.vn/phat-trien-chan-nuoi-gia-cam-theo-huong-tap-trung-ap-dung-khoa-hoc-cong-nghe-239485.htm