Mengembangkan area penanaman kelapa organik di Tay Ninh: Kelapa organik - 'buah manis' di lahan cerah (Bagian 1)

Tây Ninh tengah mengembangkan berbagai model ekonomi pertanian sirkular. Pada saat yang sama, para petani secara bertahap mengubah metode produksi mereka menuju produksi organik, yang membawa banyak manfaat ekonomi yang luar biasa. Umumnya, model penggabungan kelapa organik dan ekowisata merupakan model yang menjanjikan, membuka arah yang hijau dan berkelanjutan bagi pertanian dan pariwisata di wilayah Tây Ninh yang cerah dan berangin.

Pelajaran 1: Kelapa organik - "buah manis" di tanah yang cerah

Tay Ninh dulunya dikenal sebagai "ibu kota srikaya", tetapi belakangan ini, berkat pemikiran inovatif dan penerapan teknik modern, banyak orang telah mengubah pola tanam mereka dengan model kelapa organik. Model ini dianggap sebagai model ekonomi yang efektif dan destinasi wisata yang menarik.

Arah baru untuk pertanian

Komune Thanh Tan (sekarang Komune Binh Minh) dulunya dikenal sebagai "ibu kota sirsak" Tây Ninh. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, meningkatnya penyakit pada pohon sirsak, ditambah dengan harga yang tidak stabil, telah menyebabkan banyak petani menderita. Banyak rumah tangga dengan berani beralih ke tanaman lain. Di antaranya, model budidaya kelapa dan stroberi ala Jepang, yang dipadukan dengan pengembangan ekowisata oleh Bapak Nguyen Thanh Vu, dianggap sebagai arah yang hijau dan berkelanjutan, yang menghasilkan efisiensi ganda.

Kebun kelapa milik Tn. Nguyen Thanh Vu ditanam menggunakan metode organik.

Bapak Vu mengatakan bahwa sebelum ia "jatuh cinta" pada pertanian, ia telah bekerja selama bertahun-tahun di bidang produksi pupuk dan bahan pertanian di sebuah perusahaan patungan Jepang-Vietnam. "Lingkungan kerja di sana memberi saya kesempatan untuk berinteraksi dan belajar banyak dari praktik pertanian Jepang," ujar Bapak Vu.

Berdasarkan pengalaman yang telah terkumpul, Bapak Vu menyadari bahwa pohon kelapa mudah ditanam, mudah dirawat, dan beradaptasi dengan baik di berbagai jenis tanah seperti lempung berpasir, lempung berpasir, atau tanah liat. Khususnya, pohon kelapa berbuah sepanjang tahun, sangat cocok untuk dipadukan dengan pengembangan ekowisata. Menyadari keunggulan ini, beliau memutuskan untuk berinvestasi dalam budidaya kelapa organik yang dipadukan dengan pariwisata dan pada awalnya menuai kesuksesan yang menggembirakan.

Menurut Bapak Vu, Tay Ninh memiliki keunggulan berupa limbah pertanian dan produk sampingan yang melimpah seperti ampas tebu dan singkong—bahan organik yang sangat baik untuk menyuburkan tanah. "Tanah kami memiliki banyak sinar matahari, dan air kelapa sangat manis. Jika tanahnya diolah dengan baik, produktivitas dan kualitasnya dapat sepenuhnya setara dengan kelapa dari Barat," tegas Bapak Vu.

Rahasia Pak Vu untuk budidaya kelapa yang efektif dimulai dengan perbaikan tanah. Sebelum berkebun, ia mengumpulkan ampas tebu dan singkong, menumpuknya menjadi kompos, dan menambahkan mikroorganisme untuk mempercepat proses dekomposisi. Setelah sekitar 6 bulan, setelah kompos terurai, ia mengolah tanah, mencampurnya dengan baik, dan menambahkan unsur hara mikro seperti fosfat terfusi untuk meningkatkan pH dan kandungan mineral tanah.

Meskipun memiliki ketahanan kekeringan yang baik, pohon kelapa tetap membutuhkan pasokan air yang cukup selama masa pertumbuhan. Bapak Vu telah berinvestasi dalam sistem irigasi yang dikombinasikan dengan injeksi pupuk otomatis, yang menjaga kelembapan sekaligus menyediakan nutrisi yang stabil, terutama bermanfaat di musim kemarau. Di saat yang sama, beliau juga menciptakan lingkungan ekologis tanah yang kaya akan cacing dengan mempertahankan lapisan rumput alami, hanya memotong di sekitar pangkalnya; sisanya dipotong dan dijadikan kompos, menjadi sumber organik jangka panjang bagi kebun.

Pak Vu juga berfokus pada keamanan biologis dalam pengendalian hama. Menurutnya, pohon kelapa paling takut pada kumbang tanduk, sehingga ia memilih kelapa siam hibrida berbatang keras, yang membatasi serangga jenis ini. Selain itu, ia juga menerapkan metode menaburkan garam di sekitar pucuk atau menggantungkan kantong garam di atasnya untuk mencegah penyakit; menggunakan butiran biologis di sekitar pangkal untuk membunuh nematoda; menggabungkan nano-mikroorganisme dengan molase untuk memperbaiki tanah dan mengendalikan penyakit jamur.

"Saat ini, produk kelapa saya dikonsumsi dalam berbagai bentuk: segar, diekspor, diolah, dan sebagainya. Berkat penerapan solusi teknis yang sinkron, kebun kelapa menghasilkan buah kelapa berkualitas sangat tinggi. Selain kriteria kebersihan dan keamanan, pasar mensyaratkan tingkat kemanisan minimal 7 derajat Brix untuk kelapa, sementara kelapa saya selalu mencapai di atas 9 derajat, sehingga disukai banyak konsumen," ujar Bapak Vu.

Pariwisata hijau di "tanah cerah"

Dalam beberapa tahun terakhir, pariwisata Tây Ninh secara bertahap mengukuhkan posisinya, menarik banyak wisatawan domestik dan mancanegara. Dengan fokus pada Kawasan Wisata Nasional Gunung Ba Den, provinsi ini berkoordinasi dengan unit-unit terkait untuk mengembangkan berbagai model pariwisata yang berkaitan dengan pertanian. Arah ini awalnya menunjukkan harapan, memenuhi permintaan wisatawan yang terus meningkat akan pengalaman.

Kebun kelapa organik milik Bapak Nguyen Thanh Vu telah menjadi destinasi ideal bagi wisatawan di Tây Ninh. Sejak kebun tersebut mulai menghasilkan panen, banyak rombongan wisatawan dari dalam dan luar provinsi datang untuk menikmati kesegaran dan kebersihannya; mempelajari proses berkebun organik, memetik kelapa sendiri, menikmatinya langsung di tempat, dan memilih kelapa yang mereka sukai untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Tingkat kemanisan kelapa selalu di atas 9 derajat Brix.

"Saya memilih menanam kelapa organik bukan hanya karena efisiensi ekonominya, tetapi juga karena keinginan untuk menciptakan model pertanian berkelanjutan yang terkait dengan ekowisata. Dengan memanfaatkan iklim dan sumber daya organik yang tersedia di Tay Ninh, serta menerapkan teknik pertanian modern, saya yakin kelapa organik dapat menghasilkan pendapatan yang stabil, melindungi lahan, melestarikan lingkungan, dan sekaligus memperkenalkan kepada wisatawan gambaran pedesaan yang hijau dan bersih yang patut dikunjungi," tegas Bapak Vu.

Mengevaluasi model ini, Bapak Ha Thanh Tung, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, mengatakan bahwa Tây Ninh memiliki banyak keunggulan di bidang pariwisata. Pariwisata pertanian merupakan model potensial yang belum dimanfaatkan secara optimal. Keberanian para pekebun dalam mengembangkan pertanian yang dipadukan dengan pariwisata telah membuka ruang baru bagi sektor pertanian lokal.

"Kami secara aktif mendukung berbagai bisnis untuk menciptakan produk yang menarik wisatawan. Kebun kelapa organik Bapak Vu merupakan produk wisata baru yang tepat dan efektif, yang menjanjikan akan menjadi sorotan pariwisata Tay Ninh dalam waktu dekat," ujar Bapak Ha Thanh Tung.

Menurut Bapak Ngo Tran Ngoc Quoc, Ketua Asosiasi Pariwisata Tay Ninh, dengan keunggulan yang dimilikinya, provinsi ini secara bertahap membentuk berbagai model pariwisata yang berkaitan dengan pertanian dan pada awalnya menunjukkan prospek yang cerah. Saat ini, di sekitar wilayah pegunungan Ba ​​Den, banyak tempat wisata pertanian telah bermunculan yang dibangun oleh para petani sendiri, mulai dari model pertanian berteknologi tinggi hingga
wisata taman

"Kita perlu menciptakan perbedaan bagi pariwisata Tay Ninh dengan produk-produk unik. Ke depannya, Asosiasi akan membangun ekosistem simbiosis, yang menghubungkan semua anggota di sektor pariwisata untuk bekerja sama, menciptakan kekuatan komunitas, dan bertujuan mengembangkan pariwisata hijau, sehingga menciptakan terobosan bagi industri pariwisata provinsi ini," tegas Bapak Ngo Tran Ngoc Quoc.

Berbekal pengalaman bertahun-tahun bekerja sama dengan mitra Jepang dan memahami keunggulan alam tanah airnya, Bapak Nguyen Thanh Vu telah mengubah barisan pohon kelapa organik yang lurus di Binh Minh menjadi bukti nyata pemikiran pertanian modern. Tak hanya menghasilkan buah manis yang memenuhi standar ekspor, modelnya juga membuka arah bagi pengembangan pertanian hijau yang dipadukan dengan ekowisata—sebuah titik terang yang membantu Tây Ninh secara efektif memanfaatkan potensi lahan dan sinar matahari di wilayah perbatasan.

(bersambung)

Hoang Yen

Pelajaran 2: Prospek dari model koperasi kelapa organik

Sumber: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-dua-huu-co-tai-tay-ninh-dua-huu-co-trai-ngot-tren-vung-dat-nang-bai-1--a202218.html