Periksa kafetaria Sekolah Dasar Tran Quang Khai.
Oleh karena itu, delegasi tersebut memeriksa Sekolah Menengah My Thoi, Sekolah Dasar Tran Quang Khai dan Sekolah Dasar Tran Phu pada dokumen-dokumen yang terkait dengan keamanan pangan, seperti: Faktur, dokumen asal bahan baku; sertifikat pengetahuan tentang keamanan pangan; sertifikat kesehatan staf dapur.
Pada saat yang sama, delegasi meninjau langsung area persiapan, pengolahan dan penyajian makanan, menilai kondisi higienis, peralatan dan perkakas yang digunakan dalam pengolahan, serta memeriksa tanggal kedaluwarsa dan asal barang yang dijual di kantin.
Kunjungi area prasmanan kafetaria Sekolah Menengah Pertama My Thoi.
Melalui inspeksi, semua sekolah menerapkan peraturan keamanan pangan secara ketat. Catatan dan dokumen disimpan sepenuhnya; area dapur bersih dan sejuk; karyawan mematuhi peraturan perlindungan tenaga kerja secara ketat. Semua barang di kantin memiliki faktur dan dokumen yang jelas, memastikan ketertelusuran.
Saat ini, Kecamatan My Thoi mengelola 9 lembaga pendidikan , termasuk 2 taman kanak-kanak, 5 sekolah dasar, dan 2 sekolah menengah pertama. Rencananya, mulai saat ini hingga 31 Desember 2025, tim inspeksi interdisipliner Kecamatan My Thoi akan terus melakukan inspeksi keamanan pangan di tempat produksi, pengolahan, perdagangan, dan katering pangan, terutama di kantin dan dapur sekolah.
Berita dan foto: NGUYEN HUNG
Sumber: https://baoangiang.com.vn/phuong-my-thoi-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-a463927.html
Komentar (0)