Mempromosikan kopi Vietnam di pasar Kanada

Kopi spesial Dak Lak telah hadir di pasar Eropa, Jepang, Amerika Serikat, Kanada, dan Tiongkok. (Foto: Tuan Anh/VNA)

Dengan tujuan memperluas pasar ekspor di luar wilayah tradisional, Asosiasi Kopi-Kakao Vietnam telah berkoordinasi dengan Kantor Perdagangan Vietnam di Kanada dan Asosiasi Kopi Kanada untuk menyelenggarakan Hari Kopi Vietnam di Toronto guna mempromosikan produk di pasar Amerika Utara ini.

Acara ini menarik 18 perusahaan eksportir kopi besar, yang menyumbang lebih dari 50% dari total volume ekspor kopi Vietnam, bersama dengan perwakilan industri kopi Kanada dan banyak bisnis Vietnam di luar negeri di Kanada, yang selalu ingin menghadirkan produk kopi Vietnam berkualitas kepada konsumen lokal.

Berbagi dengan wartawan VNA di Kanada, Penasihat Perdagangan Kedutaan Besar Vietnam Tran Thu Quynh mengatakan bahwa Kantor Perdagangan di Kanada telah berupaya untuk berkoordinasi dengan Asosiasi Kopi-Kakao Vietnam selama beberapa tahun terakhir untuk menyelenggarakan Hari Kopi Vietnam di sini untuk meningkatkan pengakuan tidak hanya terhadap bisnis pengimpor kopi Kanada tetapi juga bisnis yang dapat menjangkau pengguna akhir kopi di Kanada.

Menurut Ibu Tran Thu Quynh, mereka adalah pemilik jaringan restoran waralaba atau kedai kopi atau rumah makan Vietnam, tempat yang dapat membantu kopi Vietnam memasuki pasar Kanada, sekaligus meningkatkan kesadaran konsumen Kanada terhadap produk kopi Vietnam.

Kanada merupakan pasar potensial karena ekspor kopi Vietnam telah meningkat 300% dari 10 juta USD menjadi hampir 40 juta USD setelah kedua belah pihak bergabung dengan Perjanjian Komprehensif dan Progresif untuk Kemitraan Trans- Pasifik (CPTPP).

Namun, pangsa pasar Vietnam masih sangat sederhana, yakni kurang dari 2% dan tidak sepadan dengan posisi industri kopi Vietnam di peta dunia .

Hingga kini, Vietnam baru mengekspor 8 ribu ton ke pasar ini, dengan nilai hampir 40 juta USD, sementara total volume ekspornya mencapai 1,2 juta ton.

Ketua Asosiasi Kopi-Kakao Vietnam Nguyen Nam Hai menyampaikan kepada wartawan bahwa acara ini sangat bermanfaat untuk mempromosikan produk kopi Vietnam ke pasar dunia pada umumnya dan pasar Kanada pada khususnya.

Bapak Nguyen Nam Hai mengatakan bahwa dalam beberapa tahun terakhir, Vietnam memiliki tingkat ekspor yang sangat tinggi, baik melalui pasar Eropa maupun Uni Eropa. Namun, untuk pasar Amerika Utara, terutama Kanada, ekspor kopi Vietnam ke pasar ini masih sangat rendah dibandingkan dengan kebutuhan pengembangan kedua negara.

Menurut Presiden Asosiasi Kopi Kanada, Robert Carter, Kanada merupakan salah satu negara dengan konsumsi kopi terbesar di dunia karena masyarakatnya sangat mencintai kopi. Ini merupakan peluang besar bagi negara-negara pengekspor kopi untuk memasuki pasar ini.

Vietnam saat ini merupakan mitra dagang ke-11 Kanada untuk kopi di luar Amerika Selatan, jadi Kanada ingin memperluas hubungan dengan Vietnam untuk menciptakan peluang perdagangan bersama.

Ia menegaskan bahwa acara tersebut akan berkontribusi dalam mempromosikan kopi Vietnam ke pasar Kanada dan menciptakan kesadaran tentang kopi Vietnam.

Dalam konteks banyak perubahan dalam perdagangan, terutama setelah munculnya tarif, Kanada secara bertahap mengurangi impor dari mitra utamanya, AS, dan ini akan menjadi peluang bagi produk kopi Vietnam.

Produk ekspor Vietnam ke Kanada saat ini masih didominasi kopi mentah, sehingga diperlukan produk olahan mendalam atau pembuatan rantai pasok agar berpotensi meningkatkan nilai ekspor, mengingat Vietnam sudah memiliki kekuatan dalam perjanjian perdagangan bebas dengan Kanada seperti CPTPP.

Adam Pesce, anggota Asosiasi Kopi Kanada, mengatakan tantangan terbesar adalah membangun merek. Oleh karena itu, penting untuk menemukan merek yang dapat diterima oleh pelanggan Kanada agar kopi Vietnam dapat mendapatkan pijakan di pasar.

Menurutnya, di Kanada ada banyak jaringan kedai kopi yang berbeda dan sebagian besar kopi yang mereka jual merupakan campuran, tetapi seringkali dengan beberapa karakteristik musiman dan terkait dengan asal kopi tersebut.

Ada merek-merek yang lebih kecil daripada Starbucks, seperti Second Cup, Good Earth Coffee, atau Balzac, yang dapat diajak kerja sama oleh Vietnam untuk membantu produk-produknya secara bertahap menegaskan nama mereka sebelum membentuk merek mereka sendiri.

Acara Hari Kopi Vietnam ini telah menjadi kesempatan bagi perwakilan industri kopi kedua belah pihak untuk lebih memahami kebutuhan dan situasi aktual dan dengan demikian menemukan arah kerja sama baru tidak hanya untuk meningkatkan pendapatan ekspor, tetapi juga untuk mendukung bisnis kopi Vietnam agar lebih memahami peluang untuk mengakses saluran distribusi di pasar lokal untuk memasuki Amerika Utara.

Sumber: https://baolamdong.vn/quang-ba-ca-phe-viet-nam-tai-thi-truong-canada-391945.html