Quang Hoa meningkatkan nilai produk pertanian.

Meningkatkan nilai tambah melalui pengolahan; keterkaitan produksi; produksi sesuai standar dan peraturan; pengembangan kemasan dan label untuk produk pertanian guna berkontribusi pada pengakuan merek di pasar; dan integrasi dengan pariwisata dan jasa. Melalui upaya-upaya ini, produksi pertanian bertransformasi ke arah positif, dengan peningkatan nilai tambah tahunan, yang berkontribusi pada pendapatan yang lebih tinggi dan diversifikasi mata pencaharian bagi masyarakat.

Teh Doong Pan, teh Lung Sau, gula merah Bo To, pisau Phuc Sen… bukan lagi produk asing bagi masyarakat Cao Bang . Terlebih lagi, banyak produk tersebut kini dikenal dan dipercaya oleh konsumen di provinsi dan kota lain. Ini adalah hasil dari pelaksanaan Proyek pengembangan pertanian menuju peningkatan kualitas, nilai tambah, produk unggulan, dan peternakan skala besar di distrik Quang Hoa untuk periode 2020-2025.

Setiap tahun, distrik ini menerbitkan rencana untuk implementasi terpadu proyek dan program yang bertujuan untuk mendorong inovasi, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, meningkatkan nilai, dan menghubungkan produksi pertanian. Fokusnya adalah pada investasi intensif dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi untuk meningkatkan produktivitas, hasil panen, dan kualitas tanaman komersial yang ada; untuk tanaman yang baru diperkenalkan, sangat penting untuk memastikan kesesuaian dengan kondisi alam dan potensi pasar. Beberapa tanaman yang baru diimplementasikan meliputi: jeli hitam (20,6 hektar, dengan hasil rata-rata 60 kuintal/hektar dan produksi 120 ton); semangka (39,1 hektar, dengan hasil panen 300 kuintal/hektar dan produksi 1.173 ton); dan teh yang baru ditanam (13,4 hektar, sehingga total luas lahan teh di distrik ini menjadi 40 hektar). Selain itu, 105 hektar berbagai pohon buah-buahan seperti kesemek tanpa biji, nangka, dan pomelo hijau telah ditanam, sehingga total luas lahan pohon buah-buahan yang ada menjadi lebih dari 504,3 hektar. Dalam koordinasi dengan instansi terkait, proyek-proyek penelitian dilaksanakan, dimulai dengan model percontohan dan mengevaluasi efektivitasnya sebelum ditingkatkan skalanya. Proyek-proyek tersebut meliputi: “Penelitian tentang konservasi dan pengembangan sumber daya genetik pohon Mac Pup di Cao Bang”; “Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk membangun model pengembangan tanaman obat Cat Sam”; dan “Menghubungkan pengembangan produksi sepanjang rantai nilai untuk produk tebu di distrik Quang Hoa, provinsi Cao Bang”. Pusat Layanan Pertanian Distrik secara rutin memberikan pelatihan dan transfer teknologi kepada masyarakat setempat; serta melaksanakan model demonstrasi dan percontohan.

Area produksi teh yang memenuhi standar organik di dusun Lung Sau, komune Phuc Sen (Quang Hoa).

Saat ini, distrik tersebut memiliki 6 tanaman yang diolah dan diproses sebagian: tebu, tembakau, teh, lobak, jeli hitam, dan tanaman "trau co" (Mac Pup), yang membantu meningkatkan nilai produk pertanian. Total luas lahan tanaman yang berpartisipasi dalam rantai nilai adalah 3.528 hektar, yang mencakup 27% dari lahan produksi pertanian (tebu 2.504 ha, tembakau 250 ha, singkong 623 ha, jahe 109 ha, dan bambu untuk panen daun 28 ha...). Fokus ditempatkan pada implementasi program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP), yang dianggap sebagai tugas penting untuk membangun merek distrik, sekaligus berkontribusi pada kepatuhan produsen terhadap standar dan peraturan; menekankan pembangunan merek, mempromosikan dan memperkenalkan produk kepada konsumen, menciptakan kepercayaan konsumen, dan mendorong pengembangan produksi. Saat ini, seluruh distrik memiliki 32 produk OCOP yang telah mencapai 3 bintang. Lima produk pertanian telah mencapai standar VietGAP (sayuran hijau Bac Hong, jeruk mandarin Quang Hung, labu siam Quoc Tuan, lobak Quoc Dan, dan bayam liar), dan lebih dari 20 jenis produk pertanian telah mengembangkan kemasan, label, merek dagang, dan identitas merek mereka sendiri.

Hingga saat ini, terdapat 19 perusahaan dan koperasi pertanian di wilayah tersebut, di mana 13 koperasi didirikan antara tahun 2020 dan 2024. Provinsi ini telah mempromosikan keterkaitan produksi yang disesuaikan dengan kemampuan dan praktik pertanian mayoritas petani, dengan 14 perusahaan dan koperasi yang berpartisipasi dalam keterkaitan dan berinvestasi di bidang pertanian (3 perusahaan tembakau, 2 perusahaan tebu, 2 perusahaan singkong, 1 perusahaan cabai, 2 koperasi jahe; 2 rantai produksi kerbau dan sapi...). Sebanyak 230 kelompok masyarakat produksi pertanian (budidaya tanaman dan peternakan) telah dibentuk untuk melaksanakan program target nasional.

Dengan solusi yang terkoordinasi, produksi pertanian di distrik ini telah mencapai hasil positif. Nilai sektor pertanian pada tahun 2024 mencapai lebih dari 1.032 miliar VND, meningkat 3,17% dibandingkan tahun 2023; nilai produksi pertanian adalah 60,2 juta VND/hektar. Distrik ini terus mempromosikan kampanye kesadaran untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang produksi pertanian, dengan fokus pada kualitas dan nilai tambah, menciptakan pergeseran persepsi dan tindakan, mengubah pola pikir dalam produksi pertanian, beralih dari pengembangan ekstensif ke intensif, produksi sesuai standar, berdasarkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan kualitas, nilai tambah, dan pembangunan berkelanjutan. Distrik ini juga mempromosikan pengembangan model ekonomi kolektif, mendorong pembentukan koperasi pertanian, kelompok koperasi, dan kelompok kepentingan. Lebih lanjut, distrik ini mengembangkan beberapa model produksi pertanian yang terkait dengan pariwisata dan jasa. Memperkuat mobilisasi modal untuk meningkatkan sumber daya guna menerapkan mekanisme dan kebijakan investasi di bidang pertanian dan daerah pedesaan. Meninjau potensi dan kekuatan produk distrik, mengembangkan rencana implementasi; membimbing bisnis dalam melengkapi berkas produk OCOP.

Xuan Thuong

Sumber: https://baocaobang.vn/quang-hoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-3175336.html