Ketumbar selatan adalah sayuran berduri, tumbuh di tanah yang lembab dan subur, tumbuh di Hai Duong, dan terjual habis segera setelah dipotong.

Kelurahan An Son, Nam Trung, dan Nam Chinh di Distrik Nam Sach (Provinsi Hai Duong ) menanam ketumbar (ketumbar berduri) seluas 23,5 hektar, dengan kelurahan An Son yang paling banyak menanam, yaitu 15 hektar. Ketumbar merupakan rempah yang dijual dengan harga tinggi dan menghasilkan pendapatan yang baik.

Klip: Petani di distrik Nam Sach, provinsi Hai Duong menanam ketumbar untuk mendapatkan penghasilan yang baik.

Komune An Son, distrik Nam Sach (provinsi Hai Duong) memiliki 40 hektar sayuran, 15 hektar di antaranya digunakan untuk menanam ketumbar (masyarakat Selatan menyebutnya rau go gai), meningkat 2 hektar dibandingkan tahun 2023.

Para petani di distrik Nam Sach (provinsi Hai Duong) memanen ketumbar (disebut ketumbar Vietnam di Selatan). Ketumbar adalah rempah-rempah dan sayuran aromatik yang mudah ditanam dan menghasilkan pendapatan yang baik.

Menurut pimpinan Koperasi Dinas Pertanian Komune An Son, Distrik Nam Sach, para petani berencana menanam lagi 15 hektare ketumbar tahun depan.

Dari menabur benih ketumbar hingga panen, dibutuhkan waktu 3 bulan. Setelah dipotong dan dijual, akar yang tua akan menumbuhkan tanaman baru. Satu batch membutuhkan waktu sekitar 1 bulan untuk memotong dan menjualnya. Ketumbar dapat dipanen sepanjang tahun.

Menurut petani setempat, setiap tahunnya ketumbar menghasilkan 3-3,5 ton sayuran/sao, setelah dikurangi berbagai biaya, keuntungannya adalah 20-25 juta VND/sao/tahun. 1 hektare penanaman ketumbar mendatangkan keuntungan hampir 700 juta VND/tahun, lebih dari 7 kali lipat lebih tinggi dibandingkan penanaman padi.

Pada tahun 2024, cuaca mendukung sehingga ketumbar yang ditanam di wilayah distrik Nam Sach (provinsi Hai Duong) tumbuh dengan baik.

Tergantung musimnya, harga ketumbar yang dijual di ladang-ladang di Distrik Nam Sach (Provinsi Hai Duong) berkisar antara 12.000 hingga 20.000 VND/kg. Dibandingkan periode yang sama tahun 2023, harga ketumbar naik dari 2.000 menjadi 5.000 VND/kg.

Komune Nam Trung memiliki 6,5 hektar perkebunan ketumbar yang tumbuh pada musim panen puncak.

Pedagang Nguyen Van Nam datang ke kecamatan Nam Trung untuk membeli 2-3 ton/hari dan menjualnya ke seluruh provinsi.

Kelurahan Nam Chinh, Distrik Nam Sach (Provinsi Hai Duong), menanam ketumbar seluas 2 hektar. Beberapa petani mengatakan bahwa setelah 1 bulan penanaman, mereka mulai menutupi benih dengan jaring hitam untuk menurunkan suhu agar sayuran tersebut dapat tumbuh dengan baik.

Tn. Tran Van Uoc di kecamatan Nam Chinh menanam 9 sao ketumbar, tiap sao setelah dikurangi biaya-biaya lain ia memperoleh hampir 30 juta VND/tahun.

Ketumbar tidak hanya digunakan sebagai bumbu masakan tetapi juga sebagai obat untuk mengobati beberapa penyakit seperti gangguan pencernaan, jerawat merah, ruam pada anak-anak, flu, demam ringan...

Source: https://danviet.vn/rau-mui-tau-mien-nam-la-rau-go-gai-dat-am-uot-tot-um-trong-o-hai-duong-cu-cat-la-ban-het-sach-2025030219085634.htm