Warna-warna semarak dan aroma Cai Mon

Sungai Tien dan Hau, yang kaya akan tanah aluvial, telah memperkaya wilayah penghasil buah-buahan yang subur di Delta Mekong, memastikan kelimpahan sepanjang tahun. Tanah perkebunan ini tidak hanya terkenal dengan kebun-kebunnya yang rimbun dan penuh buah-buahan, tetapi juga dengan desa-desa bunganya yang semarak.

Jika Anda jatuh cinta dengan Delta Mekong, tunggu apa lagi? Kunjungi Delta Mekong di awal tahun ini untuk menjelajahi dan berjalan-jalan di ladang bunganya yang terkenal.

Musim semi yang semarak selalu mengingatkan kita pada desa-desa bunga seperti Sa Dec (Dong Thap), My Phong (Tien Giang), An Thanh ( An Giang ), Vi Thanh (Hau Giang)... dan terutama desa bunga Cai Mon di distrik Cho Lach, provinsi Ben Tre.

Dengan iklimnya yang sejuk dan nyaman, masyarakat di sini secara tradisional telah membudidayakan bunga hias selama beberapa dekade, tetapi dalam 10 tahun terakhir, desa bunga ini benar-benar berkembang pesat, naik ke puncak sebagai salah satu pemasok bunga yang paling melimpah dan beragam untuk pasar Selatan.

Masyarakat di Delta Mekong, dan Vietnam Selatan pada umumnya, lebih menyukai warna kuning dan merah di awal musim semi. Oleh karena itu, desa-desa bunga menjelang Tết dipenuhi dengan warna-warna cerah bunga krisan, marigold, krisan pompom, peony, anyelir, periwinkle, dan berbagai macam mawar…

Pohon aprikot berbunga kuning, yang dipangkas dan dibentuk di taman selama bertahun-tahun, juga merupakan keunggulan para seniman bonsai di Cai Mon.

Menjelang Tahun Baru Imlek, jalan utama di desa bunga Cai Mon dipenuhi bunga bougainvillea merah, membentang sejauh beberapa kilometer. Beberapa rumah tangga khusus menanam jenis bunga ini saja, dengan puluhan ribu tanaman.

Bougainvillea yang ditanam di sini terkenal karena bunganya yang mekar konsisten dan keindahannya yang tahan lama. Secara khusus, reputasi bunga hias dari Cai Mon ini telah menyebar luas, menjadikannya favorit di kalangan pedagang dari berbagai daerah, dari Kota Ho Chi Minh hingga Hanoi , Tay Ninh, dan Ba ​​Ria Vung Tau… Meskipun bougainvillea mudah ditanam dan tumbuh subur di bawah sinar matahari, menghasilkan warna-warna cerah untuk Tet (Tahun Baru Vietnam) dan bunga yang mekar tahan lama membutuhkan keahlian dan pengalaman dari para penanamnya. Mereka bahkan berinovasi dengan melakukan pencangkokan untuk menciptakan tanaman dengan hingga empat atau lima warna bunga yang berbeda.

Di taman bougainvillea, saya terpesona oleh beragam tanaman dalam pot, mulai dari pot-pot kecil yang menawan yang akan terlihat indah jika dipajang di jendela atau halaman mana pun, hingga pohon-pohon tua yang berbatang keriput dengan cabang-cabang yang dibentuk secara rumit, bunganya tidak lebat tetapi lebih tepatnya menghiasi karya seni yang dibuat dengan teliti ini dengan lembut.

Majalah Warisan