Warna-warna Pasar Bac Ha yang berkesan

Pasar Bac Ha telah lama dikenal sebagai salah satu pasar unik di Bac Ha, Lao Cai, yang kaya akan budaya tradisional dan kehidupan suku Mong, Tay, Nung, Dao, dan Phu La yang penuh warna. Tempat ini juga menjadi destinasi wisata yang menarik bagi wisatawan domestik maupun mancanegara setiap kali berkunjung ke Bac Ha. Khususnya ketika berkunjung ke Pasar Bac Ha, pengunjung akan menikmati kuliner Thang Co yang terkenal, menyeruput anggur jagung beraroma surga dan bumi, atau menikmati rasa pahit manis dari teko dingin teh bunga Panax notoginseng, teh Ban Lien...

Pasar Bac Ha terletak di kota Bac Ha, provinsi Lao Cai , 70 km dari kota Lao Cai. Pasar Bac Ha terletak tepat di pusat kota. Ini adalah tempat untuk bertukar, berjual beli, dan bertemunya etnis minoritas. Setiap minggu, pada hari Minggu, sekelompok orang berbondong-bondong ke kota Bac Ha untuk mengadakan pasar, dan mengunjungi pasar telah menjadi ciri budaya yang tak terpisahkan dari kelompok etnis di sini... Dilihat dari atas, pasar budaya Bac Ha bagaikan taman bunga berwarna-warni yang dipenuhi gaun-gaun wanita etnis minoritas yang dikenakan untuk pergi ke pasar, berpadu dengan warna-warna segar kios-kios pasar.

Sebelumnya, Pasar Bac Ha berada di atas bukit yang landai, kemudian pasar ini dibangun kembali di atas fondasi beton dan dibagi menjadi beberapa area, dengan banyak area penjualan. Area tersebut menjual ternak dan unggas, area lain menjual bahan makanan seperti bajak, cangkul, sekop, dan pisau. Area lain menjual brokat, perhiasan, area lain menjual sayuran lokal, umbi-umbian, buah-buahan, dan produk pertanian, serta area kios makanan dengan panci berisi thang co yang mengepul, menyebarkan aromanya.

Keistimewaan pasar ini terletak pada budaya dan adat istiadat masyarakat etnis yang tinggal di sana. Saat mengunjungi pasar ini, pengunjung pasti akan menemukan hidangan-hidangan khas daerah seperti "thang co", "pho asam Bac Ha", "kue beras jagung", "kue siang", dan "banh trung de"... semuanya merupakan hidangan khas terkenal dari dataran tinggi Bac Ha.

Produk lain yang tak boleh dilewatkan adalah pasar brokat, yang menjual berbagai brokat hasil sulaman, tenun tangan, dan tenunan tangan terampil penduduk etnis setempat. Saat berkunjung ke sana, pengunjung dapat membeli gaun-gaun kecil, cantik, dan berwarna cerah, seperti syal, tas, dan lain-lain, yang dipajang di kios-kios sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman. Pengunjung juga dapat mengunjungi dan mengagumi alat musik tradisional. Saat berkunjung di akhir pekan, Anda akan disuguhi alunan lembut seruling panpipe, suling, dan kecapi mulut yang merdu dan menyentuh hati.

Di tengah tren komersialisasi pasar dataran tinggi saat ini, Bac Ha merupakan salah satu tempat langka yang masih berupaya melestarikan dan mempertahankan identitas nasional serta keunikan pasar-pasar lamanya. Pasar Bac Ha memiliki kehidupan komunitas yang kuat dari masyarakat etnis di Barat Laut Lao Cai, yang membantu masyarakat di sini melestarikan nilai-nilai budaya tradisional yang unik. Saat ini, pasar ini masih menarik banyak wisatawan domestik dan mancanegara untuk berkunjung dan menjelajahinya .

Foto: Long Ho

Majalah Heritage