Pertanian bebas bahan kimia, tanah sehat, lingkungan bersih, pendapatan tinggi

LAO CAI Tidak hanya mendatangkan pendapatan yang tinggi dan stabil, model pertanian organik dan sirkular di Koperasi Pertanian Organik Trung Thanh juga membantu melindungi lingkungan.

"Katakan tidak" pada bahan kimia

Menjelang sore di Desa Yen Dung, Kecamatan Xuan Ai, Provinsi Lao Cai, kami tiba di rumah kaca seluas 2.000 m² milik Koperasi Pertanian Organik Trung Thanh. Kami disambut oleh Bapak Dinh Xuan Trung, Direktur Koperasi, pelopor dalam membawa model pertanian organik dan sirkular ke lahan ini. Di ruang hijau yang sejuk dan bersih, barisan tomat dan mentimun yang penuh buah dirawat dengan cermat, dan dapat dipetik serta dimakan langsung di kebun, tanpa khawatir akan bahan kimia atau pestisida.

Bapak Dinh Xuan Trung, Direktur Koperasi Pertanian Organik Trung Thanh, merupakan pelopor dalam penerapan model pertanian sirkular organik di komunitas Xuan Ai. Foto: Thanh Nga.

Melihat Bapak Dinh Xuan Trung dengan cermat memangkas dan memetik buah-buahan di antara barisan mentimun, tomat, dan sayuran yang ditanam berderet di bawah atap rumah kaca, tak banyak orang yang menyangka bahwa beberapa tahun yang lalu, tempat ini masih berupa lahan pertanian kuno berskala kecil yang sangat bergantung pada pupuk dan bahan kimia. Beliau mulai membangun rumah kaca pada tahun 2019 untuk uji coba, dan baru pada tahun 2024, setelah melalui masa penelitian yang cermat, beliau memutuskan untuk tetap menggunakan model pertanian organik sirkular, sebuah metode yang, meskipun lebih sulit, menghasilkan hasil yang jelas dan lebih berkelanjutan, baik bagi petani maupun lahan.

"Pertanian organik memang tidak mudah, tetapi jika dilakukan dengan benar, tanah akan lebih baik, tanaman akan lebih sedikit terserang hama dan penyakit, dan konsumen akan merasa tenang karena tidak perlu khawatir dengan bahan kimia," ungkap Bapak Trung tulus.

Deretan tomat dan mentimun dipenuhi buah dan dirawat dengan hati-hati, siap dipetik dan dimakan langsung di kebun. Foto: Thanh Nga.

Seluruh proses pertanian di Koperasi Pertanian Organik Trung Thanh ditutup, memanfaatkan sumber daya yang tersedia semaksimal mungkin. Kotoran ayam, kerbau, dan sapi dikomposkan secara hati-hati dengan mikroorganisme dan jamur antagonis untuk menghasilkan pupuk organik. Sayuran dan rumput yang tidak memenuhi syarat juga dikumpulkan dan dikomposkan menjadi pupuk hijau, yang didaur ulang untuk menyuburkan tanah. Untuk meningkatkan nutrisi tanaman, Bapak Trung juga menambahkan protein ikan. Tanpa pestisida, tanpa bahan kimia, semuanya ditujukan untuk metode pertanian yang aman dan berkelanjutan.

Kotoran ayam, kerbau, dan sapi dikomposkan secara menyeluruh dengan mikroorganisme dan jamur antagonis untuk menghasilkan pupuk organik. Foto: Thanh Nga.

Sistem irigasi tetes membantu menghemat air, lapisan PE yang melapisi tanah menjaga kelembapan dan membatasi gulma, dan rumah kaca membantu melindungi dari hujan, angin, dan hama. Berkat metode-metode ini, model produksi di sini modern dan efektif sekaligus menjamin keamanan bagi tanah, manusia, dan tanaman.

Hampir dua kali lebih efektif

Memasuki rumah kaca Koperasi Pertanian Organik Trung Thanh, di tempat yang sejuk dan bersih, bebas pestisida dan gulma, Bapak Dinh Xuan Trung memperkenalkan varietas melon muda yang ditanam di sana dengan hasil panen 2-3 kali lipat lebih tinggi daripada varietas normal. Dengan luas lahan 500 m², beliau memanen sekitar 80-100 kg melon per hari, dengan harga jual di kebun sebesar 20.000 VND/kg, menghasilkan pendapatan hampir 2 juta VND per hari.

Film PE membantu menjaga kelembapan tanah dan membatasi gulma. Foto: Thanh Nga.

Panen melon berlangsung sekitar 20 hingga 25 hari, menghasilkan pendapatan sebesar 36 hingga 40 juta VND bagi Bapak Trung. Di akhir setiap panen, beliau terus melakukan rotasi dengan kubis dan kohlrabi untuk menjaga kesuburan tanah dan mengurangi hama. Dibandingkan dengan menanam padi atau melon dengan cara tradisional di luar ruangan, efisiensi ekonomi model pertanian organik di rumah kaca hampir dua kali lipat.

Biaya investasi awal memang tidak sedikit, mencapai lebih dari 400 juta VND untuk rumah kaca seluas 1.300 m², sistem irigasi, dan material pendukungnya. Namun, sebagian besar modal tersebut telah kembali. Bapak Trung mengatakan bahwa dalam waktu dekat, beliau berencana untuk memperluas rumah kaca seluas 5.000 m² dan lahan budidaya seluas 5.000 m², semuanya mengikuti model organik dan sirkular.

Sayuran dan gulma yang tidak memuaskan juga dikumpulkan dan dikomposkan menjadi pupuk hijau, yang kemudian didaur ulang kembali ke dalam tanah. Foto: Thanh Nga.

"Awalnya memang sulit, tetapi setelah beberapa saat, hasilnya terlihat jelas. Setiap panen menghasilkan keuntungan, tanah semakin gembur, tanaman lebih sehat, dan hama serta penyakit berkurang," ujarnya.

Tak hanya menghasilkan pendapatan yang tinggi dan stabil, model pertanian organik sirkular di Koperasi Pertanian Organik Trung Thanh juga membantu menjaga lingkungan. Tanah tidak lagi keras, sumber air tidak terkontaminasi bahan kimia, dan mikroorganisme di dalam tanah berangsur-angsur pulih. Metode ini membantu tanaman tumbuh secara alami dan sehat, tanpa perlu pestisida.

Sistem irigasi tetes yang dipasang di seluruh taman membantu menghemat air. Foto: Thanh Nga.

Bapak Trung menambahkan: “Beberapa rumah tangga yang tinggal di dekat rumah kaca sudah mulai mengikuti. Ada yang datang berkunjung, menanyakan teknik, meminta benih, dan ada pula yang membeli pupuk organik yang dikomposkan sendiri oleh Koperasi untuk menanam sayuran.” Dari model awal yang kecil, metode pertanian bersih secara bertahap menyebar, tidak hanya membantu masyarakat meningkatkan pendapatan mereka tetapi juga mengubah cara pandang mereka tentang bertani.

Dengan luas lahan 500 meter persegi, setiap hari Bapak Trung Thu menanam sekitar 80-100 kg melon, dan menjualnya di kebun seharga 20.000 VND/kg, menghasilkan pendapatan hampir 2 juta VND per hari. Foto: Thanh Nga.

Meninggalkan komune Xuan Ai, kami masih terkesan dengan pemandangan teralis tomat hijau yang rimbun, sulur mentimun yang berbuah lebat, dan hamparan sayuran hijau di udara rumah kaca yang sejuk. Semuanya dirawat menggunakan metode alami, tanpa bahan kimia. Model pertanian bersih semakin meluas, membuka arah berkelanjutan bagi para petani yang berani berpikir dan bertindak berbeda.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-nong-khong-hoa-chat-dat-khoe-moi-truong-sach-thu-nhap-tang-cao-d787055.html