Inisiatif Biji-bijian Laut Hitam Runtuh: Apa Masa Depan Pasar Pangan Global?

Menurut para analis, runtuhnya Inisiatif Gandum Laut Hitam, yang membantu Ukraina mengekspor lebih dari 32 juta ton gandum tahun lalu, tidak akan berdampak langsung tetapi dalam jangka menengah akan menciptakan efek yang menekan pasar dan mendorong kenaikan harga pangan.

Sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen sụp đổ, tương lai nào cho thị trường lương thực toàn cầu?

Runtuhnya Inisiatif Biji-bijian Laut Hitam tidak akan berdampak langsung, tetapi dalam jangka menengah akan menciptakan dampak yang menekan pada pasar pangan dunia . (Sumber: AP)

Para ahli mengatakan situasi saat ini sangat berbeda dari Februari 2022, ketika Rusia melancarkan operasi militer khusus di Ukraina, memutus pengiriman di Laut Hitam – jalur ekspor utama produk pertanian Ukraina. Sebagai pengekspor minyak bunga matahari terbesar di dunia dan pengekspor gandum dan jagung terbesar keempat, penarikan diri Kiev dari pasar global mendorong harga pangan ke rekor tertinggi pada Mei 2022.

Pembukaan koridor ekspor biji-bijian Laut Hitam berikutnya pada 1 Agustus 2022 membantu mengamankan pasokan bagi negara-negara pengimpor dan membantu meredakan krisis pangan, bahkan ketika hasil pertanian Ukraina turun akibat dampak konflik.

Produksi gandum diperkirakan turun menjadi 17,5 juta ton pada 2023-24 dari 33 juta ton pada 2021-22. Produksi jagung diperkirakan turun menjadi 25 juta ton dari 42 juta ton.

Tuan Gautier Le Molgat, analis di Agritel - sebuah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam menyediakan data dan analisis pasar pertanian, memperkirakan bahwa pada tahun panen 2023-2024, Ukraina akan mengekspor 6 juta ton lebih sedikit gandum dan 10 juta ton jagung dan masa depan pasar pangan akan jelas pada akhir panen.

"Ini bisa menjadi periode yang tenang di pasar, dengan sedikit reaksi terhadap berita penangguhan perjanjian," kata Molgat. Saat ini, harga gandum sedikit naik di Eropa dan turun di pasar AS.

Penolakan Rusia untuk memperpanjang perjanjian juga sudah diperkirakan. Edward de Saint-Denis, seorang pedagang di perusahaan perdagangan komoditas Plantureux & Associes, mengatakan bahwa dalam beberapa bulan terakhir perusahaannya telah mengamati kemacetan di Selat Bosphorus dengan lalu lintas yang melambat, terutama karena rendahnya jumlah inspektur Rusia di kapal-kapal yang melewati jalur tersebut.

Bahkan sebelum koridor Laut Hitam dibuka, Uni Eropa telah menciptakan "rute solidaritas" – rute darat dan sungai yang dirancang untuk memfasilitasi ekspor produk pertanian Uni Eropa melalui negara-negara Eropa. Yayasan Pertanian, sebuah lembaga kajian yang berfokus pada isu-isu pertanian, memperkirakan bahwa separuh ekspor pertanian Ukraina sudah melewati rute-rute ini.

Saat ini, tidak ada kekurangan gandum di pasar global. Namun, "gandum yang paling dapat diekspor berasal dari Rusia, yang memiliki cadangan 12,5 juta ton dan merupakan gandum termurah di dunia," kata Damien Vercambre, kepala perusahaan pialang komoditas Inter-Courtage.

Rusia dapat mengatasi sebagian kekurangan gandum Ukraina. Namun, meningkatnya ketergantungan pangan pada Rusia dapat menjadi pukulan berat bagi banyak negara.

Uni Eropa memperkirakan panen normal, yang juga dapat membantu memenuhi kebutuhan negara-negara pengimpor. Namun, cuaca buruk dapat dengan cepat mengubah prospek tersebut.

Pasar gandum dan jagung juga berada di posisi yang sangat berbeda saat ini. Tiongkok, importir jagung terbesar dunia, mungkin beralih ke Brasil, yang memiliki panen yang memecahkan rekor dan menjual dengan harga lebih rendah.

Untuk gandum, produksi mungkin memadai, tetapi penurunan di Ukraina dapat berdampak signifikan. "Penutupan koridor Laut Hitam yang berkepanjangan akan berdampak pada inflasi harga pangan, yang pada gilirannya akan memengaruhi ketahanan pangan," kata Olia Tayeb Cherif dari Yayasan Pertanian.

Beberapa negara pengimpor mulai kesulitan membayar harga saat ini, misalnya Mesir.

Program Pangan Dunia PBB juga berisiko mengalami gangguan karena sumber gandumnya terutama berasal dari Ukraina untuk memasok Afghanistan, Yaman, dan negara-negara Afrika, kata Tn. Cherif.

[iklan_2]
Sumber