Durian Binh My menghadapi tantangan standardisasi.

Sebagai tanaman yang telah membantu petani di komune Binh My makmur selama bertahun-tahun, budidaya durian semakin meluas. Namun, diperlukan bimbingan untuk membantu petani menstandarisasi proses budidaya dan memastikan kualitas agar dapat memenuhi tuntutan pasar yang semakin tinggi.

Asosiasi Petani Komune Binh My mengunjungi kebun durian milik Bapak Tran Van Thao. Foto: THANH TIEN

Tanaman "penghasil uang"

Di dusun Binh Phuoc, Anda akan terkejut dengan deretan kebun durian yang memberikan naungan bahkan di siang hari yang terik. Sebagai pelopor dalam membawa pohon durian ke dusun ini, Bapak Tran Van Thao telah meraih kesuksesan dengan model pertanian ini. Bapak Thao berbagi: “Saya mengunjungi provinsi lain dan melihat bahwa pohon durian menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi. Jika berhasil dibudidayakan, petani tidak perlu terlalu khawatir tentang pendapatan. Satu pohon durian dapat menghasilkan hampir sepuluh juta dong per panen, sesuatu yang selalu diimpikan oleh petani dengan lahan yang terbatas.”

Dengan tekad dan pengalaman yang didapat, Bapak Thao berhasil dengan 5 hektar pertama tanaman durian Ri6 miliknya. Berbekal kesuksesan ini, beliau memperluas lahan menjadi 5 hektar, dengan lebih dari 1.000 pohon durian. Namun, beliau juga beralih menanam varietas Monthong (durian Thailand), karena jenis ini memiliki daya tahan lebih lama, mudah diekspor, dan biasanya memiliki harga yang lebih tinggi daripada durian Ri6.

“Dari segi nilai ekonomi, pohon durian menghasilkan pendapatan yang tinggi. Dengan 2 hektar pohon durian yang saat ini sedang panen, saya bisa mendapatkan lebih dari 2 miliar VND per tahun. Namun hasil ini tidak mudah dicapai karena persyaratan teknis dan pengalaman bertahun-tahun yang telah terakumulasi. Pohon durian tidak semudah ditanam seperti tanaman lain; pohon durian membutuhkan standar air bersih yang tinggi, sistem irigasi, dan pengalaman dalam menangani penyakit tertentu…,” jelas Thao.

Dengan pengalaman 10 tahun membudidayakan durian di Dusun Binh Phuoc, Bapak Tran Van Di juga telah meraih kesuksesan dengan model ini. Saat ini, beliau memanen sekitar 2 ton buah per musim, menghasilkan keuntungan sebesar 100 juta VND per hektar setelah dikurangi semua biaya. Bapak Di menegaskan: "Jika pohon durian ditanam menggunakan teknik yang tepat, dan harga jualnya di atas 30.000 VND/kg, pendapatan bagi petani cukup besar."

Menurut Asosiasi Petani Komune Binh My, saat ini terdapat 30 petani yang berpartisipasi dalam kelompok dan cabang asosiasi yang membudidayakan durian di komune tersebut, dengan total luas lahan sekitar 25 hektar. Selain itu, ada juga petani yang bukan anggota asosiasi tetapi juga menanam durian, dengan total luas lahan aktual di Dusun Binh Phuoc berpotensi melebihi 40 hektar.

Standardisasi proses pertanian

Meskipun merupakan tanaman yang sangat berharga, petani durian di komune Binh My menghadapi banyak kesulitan dalam budidaya. “Area budidaya kami terletak di dalam zona perencanaan pengembangan durian bekas komune Binh Chanh, yang sekarang menjadi komune Binh My. Namun, para petani kesulitan karena sumber utama air irigasi bergantung pada kanal Tu Tang. Jika kanal ini tercemar, kebun durian akan sangat terpengaruh,” jelas Bapak Di.

Menurut Bapak Dĩ, para peternak udang di dusun tersebut sering membuang air limbah ke kanal Tư Tảng, sehingga menimbulkan kesulitan bagi para petani durian. Saat memompa air limbah dari tambak udang, pohon durian mengalami kerusakan daun dan kerontokan, yang mengakibatkan kerugian besar. Selain kesulitan dalam kondisi pertanian, petani durian juga menghadapi tantangan dalam akses pasar, manipulasi harga oleh pedagang, dan durian yang gagal memenuhi standar inspeksi kadmium.

Menurut Nguyen Huu Kil, Wakil Ketua Asosiasi Petani Komune Binh My, "Kami mengusulkan agar Asosiasi Petani Provinsi menggunakan Dana Dukungan Petani untuk membantu anggota yang ingin memperluas area budidaya durian mereka. Modal yang diperkirakan sekitar 1 miliar VND." Bapak Nguyen Huu Kil menegaskan perlunya standardisasi proses budidaya durian. Oleh karena itu, Asosiasi Petani komune akan berkoordinasi dengan departemen terkait untuk memberikan pelatihan tentang teknik budidaya durian yang memenuhi permintaan pasar. "Petani harus dilatih dalam teknik budidaya durian sesuai dengan standar VietGAP untuk memastikan kesehatan dan keselamatan konsumen. Petani harus berpartisipasi dalam koperasi dan asosiasi untuk menghubungkan produksi dan konsumsi demi operasi yang stabil, mengurangi ketergantungan pada perantara seperti yang terjadi saat ini," tegas Bapak Nguyen Huu Kil.

Dengan nilai ekonominya yang tinggi, pohon durian semakin mudah diakses oleh petani. Oleh karena itu, dibutuhkan solusi untuk mendukung mereka dengan modal, teknologi, dan koneksi pasar agar pohon durian Binh My dapat terus menegaskan perannya sebagai model ekonomi yang membantu petani menjadi kaya di tanah air mereka sendiri.

THANH TIEN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/sau-rieng-binh-my-truc-bai-toan-chuan-hoa-a487138.html