Setelah kenaikan yang pesat, langkah ini menggarisbawahi persaingan ketat yang dihadapi Starbucks di pasar terbesar kedua di dunia .
Starbucks telah memutuskan untuk menjual sahamnya di Tiongkok kepada perusahaan investasi Boyu Capital, dalam kesepakatan yang bernilai total sekitar $4 miliar. Boyu akan memegang 60% saham dalam usaha patungan baru ini, sementara perusahaan induk yang berbasis di Seattle akan mempertahankan 40% saham dan tetap memiliki merek serta hak kekayaan intelektual.
Starbucks sebelumnya telah menetapkan target untuk menggandakan jumlah gerai di Tiongkok, dari 8.000 saat ini menjadi lebih dari 20.000 gerai dalam dekade mendatang, dengan total pendapatan diperkirakan akan melampaui 13 miliar dolar AS di pasar raksasa ini. Menjelaskan keputusan mendadak untuk melepas modal di tengah strategi ekspansi yang dipercepat, Starbucks mengatakan bahwa jabat tangan strategis dengan Boyu setelah setahun mencari mitra akan membantu merek kopi Amerika ini segera mencapai tujuannya.
Pakar hubungan masyarakat Jin Lu, yang telah bekerja dengan banyak merek multinasional di Tiongkok seperti PepsiCo dan McKinsey, mengatakan keputusan Starbucks untuk melakukan divestasi mencerminkan strategi bisnis yang longgar, lingkungan ritel yang sangat kompetitif, dan kecenderungan konsumen Tiongkok untuk lebih menyukai merek dalam negeri.
Hampir tiga dekade lalu, Starbucks membuka gerai pertamanya di Tiongkok, menyambut pelanggan yang antusias mencicipi cappuccino yang diseduh dari mesin espresso yang mengepul. Kehadiran merek Amerika yang mengesankan ini turut mendorong budaya minum kopi di kalangan kelas menengah yang sedang berkembang di negara yang gemar minum teh.
Namun, pasar Tiongkok saat ini berbeda dengan 26 tahun yang lalu, ketika puluhan jaringan minuman murah menjamur, membuat pasar domestik menjadi sangat kompetitif. Sementara itu, kesulitan ekonomi telah menyebabkan konsumen mengurangi pengeluaran mereka, belum lagi segmen anak muda yang semakin menyukai merek "buatan Tiongkok".
Pesaing terbesar Starbucks adalah Luckin Coffee. Dalam waktu kurang dari satu dekade sejak didirikan, Luckin Coffee telah berkembang menjadi lebih dari 26.200 gerai di Asia, melampaui Starbucks dan menjadi jaringan kopi terbesar di Tiongkok pada tahun 2023. Luckin Coffee telah melampaui Starbucks dalam hal penjualan dan jumlah gerai, memiliki jumlah gerai tiga kali lipat, dan menjual kopi dengan harga sekitar sepertiga lebih murah.
Masalah yang muncul di Tiongkok juga dihadapi Starbucks secara global, termasuk di dalam negeri. Saingannya, Luckin Coffee, memasuki pasar AS musim panas ini, membuka lima gerai di New York dalam waktu kurang dari empat bulan.
Dalam persaingan yang ketat ini, Starbucks terpaksa mengambil langkah-langkah strategis untuk membalikkan keadaan: Berencana menutup ratusan gerai di AS dan Kanada. Setelah satu tahun menjalankan program restrukturisasi, pendapatan Starbucks pada tahun fiskal 2025 meningkat sebesar 3%, tetapi penjualan di gerai yang sama menurun sebesar 1%.
Namun, menurut Dan Su, seorang analis di Morningstar, sebuah perusahaan jasa keuangan di AS, meskipun usaha patungan baru Starbucks, LVH3, menghadapi "perjuangan berat" ke depannya, bekerja sama dengan mitra domestik dapat membantu perusahaan memperkuat daya saingnya. Dalam konteks tersebut, yang harus dilakukan Starbucks adalah berinovasi dalam menunya dan bertransformasi secara digital untuk mendapatkan kembali posisinya di tengah persaingan jaringan kopi, teh, dan minuman domestik di Tiongkok.
Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/starbucks-canh-tranh-khoc-liet-tai-thi-truong-ty-dan-20251119131402019.htm
Komentar (0)