Daya tarik wisata Thien Cam: Kecapi laut

Pukul empat pagi, di jalan sepanjang pantai Thien Cam (provinsi Ha Tinh), Ibu Thanh Xuan, seorang pemandu wisata lokal, diam-diam mengendarai sepeda motor tua untuk mengantar pengunjung jarak jauh mengunjungi pasar ikan Cam Nhuong.

Fajar di pelabuhan perikanan Cam Nhuong (komune Thien Cam, provinsi Ha Tinh ).

Biaya sekali jalan hanya 30.000 VND, tetapi setiap pagi selama musim sepi turis , dua kali perjalanan membantunya dan anaknya yang sakit di rumah memiliki cukup uang untuk dibelanjakan seharian.

Fajar perlahan menyingsing di atas laut yang jauh, matahari memerahkan cakrawala. Laut yang tenang, lalu ganas. Pemandangan Thien Cam begitu indah, tetapi juga mudah hancur oleh dua badai terakhir, No. 5 dan No. 10, cukup untuk menunjukkan betapa kerasnya lautan. Namun, orang-orang tak pernah berhenti berjuang, berusaha mengatasi kesulitan hidup mereka.

Keindahan Thien Cam

Komune Thien Cam saat ini didirikan setelah penggabungan tiga unit administratif lama: Kota Thien Cam, Komune Nam Phuc Thang, dan Komune Cam Nhuong. Thien Cam, yang berarti "harpa surgawi", merupakan garis pantai yang seluruhnya terletak di dalam busur pantai yang dibentuk oleh dua pegunungan, bagaikan pipa raksasa. Medan ini tidak hanya menciptakan lanskap alam yang megah, tetapi juga membentuk tantangan dalam mengembangkan ekonomi kelautan-pertanian-pariwisata dan menjamin kesejahteraan komunitas baru setelah penggabungan.

Ibu Thanh Xuan berkata: “Kampung halaman saya hanya diramaikan oleh pariwisata selama tiga bulan musim panas, yang juga merupakan musim paling indah dan damai untuk menikmati laut. Setelah itu, tibalah musim badai yang dahsyat, lalu musim dingin yang sangat dingin.” Meskipun alam hanya menyukai keindahan lanskapnya untuk waktu yang singkat, keindahan kerja keras manusia setiap hari untuk menghadapi cuaca menciptakan daya tarik tersendiri bagi destinasi wisata Thien Cam.

Saat fajar menyingsing, pasar ikan Cam Nhuong ramai. Pasar buka pukul 4 pagi, tepat di tepi pantai. Suara tawar-menawar, suara tarikan jala, dan suara ombak berpadu, menciptakan simfoni kerja yang meriah, di mana makanan laut disajikan dalam kondisi paling segar dan harga paling terjangkau. Keramaian ini menjadi bukti keberlangsungan perikanan tradisional. Berkat itu, keluarga seperti Bapak dan Ibu Tran Kim Hoa (Desa Hai Bac) - sang suami adalah nelayan yang melaut setiap hari, sang istri membeli ikan di pasar grosir dan menjualnya kembali, telah membesarkan tiga anak hingga kuliah.

Paman Hoa berkata sambil membersihkan keranjang cumi-cumi yang masih melompat-lompat di bawah air laut: “Kami sudah bertahun-tahun berkecimpung di dunia perikanan, awalnya hanya warga lokal yang membeli dan menjual. Belakangan ini, banyak pelanggan dari jauh yang datang untuk membeli. Sejak itu, industri jasa lainnya juga berkembang.”

Ibu Thanh Xuan adalah penduduk Desa Chua (kota tua Thien Cam). Sepanjang masa mudanya, ia merawat suaminya yang sakit dan meninggal dunia, serta anak tunggalnya yang juga cacat. Hidup memang sulit. Namun, sejak pariwisata Thien Cam berkembang pesat, ia mulai belajar menjadi pemandu wisata, kemudian mengendarai mobil listrik, mengendarai ojek untuk mengantar wisatawan mengunjungi Pagoda Kuno, Lapangan Muoi, desa nelayan, dan pelabuhan nelayan Cam Nhuong. Patut disebutkan bahwa ia hanya mengambil biaya transportasi, dan menggunakan pengetahuannya untuk membangun mereknya. Namun, banyak toko yang menjual makanan khas lokal "buatan sendiri" juga dikenal wisatawan berkat Ibu Xuan.

Tungku pembuat permen Binh Lan di Desa Chua telah terbakar sejak dini hari. Pemilik tungku tersebut adalah dua perempuan, Bui Thi Binh dan Le Xuan Lan, keduanya berusia di atas 60 tahun. Permen ini terbuat dari molase dan kacang tanah, menggunakan pengalaman dan resep tradisional mereka untuk membuat dua jenis permen: kertas beras biasa dan kertas beras wijen. "Kami telah membuat permen sejak tahun 1990-an, tetapi ada masa ketika kami tidak dapat melanjutkan profesi ini karena efisiensi ekonomi yang rendah.

Pada tahun 2004, Thien Cam memiliki banyak pelanggan, dan tungku permen Binh Lan kembali panas membara dan terawat dengan baik hingga kini," ujar Bapak Binh. Selama musim puncak, mereka berdua memasak 15 loyang permen setiap hari, menghasilkan 200.000 VND/loyang. Selama bulan-bulan sepi ini, mereka hanya memasak 1-2 loyang setiap hari, tetapi itu cukup untuk menjaga dapur tetap dingin, dan pelanggan dari dekat maupun jauh tetap datang.

Tak jauh dari sana, mewarisi tradisi keluarga (dari kakeknya pada tahun 1937), Bapak Nguyen Thanh Sang telah mengembangkan Koperasi Thanh Sang dengan puluhan produk lokal seperti kecap ikan, udang kering... dengan pendapatan miliaran VND/tahun. "Keluarga saya telah menjalankan bisnis ini selama tiga generasi, tetapi selalu berinovasi."

Filosofi umumnya adalah tetap berpegang pada laut dan menjaga kualitas. Di saat yang sama, kami baru-baru ini menerapkan metode penjualan baru seperti siaran langsung, platform e-commerce, dan melayani wisatawan... untuk lebih memperkenalkan produk ini," ujar Bapak Sang. Koperasi Thanh Sang saat ini menyediakan lapangan kerja bagi 12 pekerja lokal dengan gaji sekitar 8-10 juta VND/orang/bulan—pendapatan yang cukup menjanjikan di wilayah pesisir ini.

Vitalitas komunitas

Kekuatan batin Thien Cam tidak hanya terletak pada pariwisata dan jasa, tetapi juga pada kehangatan kemanusiaan, di mana simbiosis dan saling dukung telah menciptakan "jaring pengaman" yang lebih kuat daripada tembok laut mana pun.

Ibu Thanh Xuan sering membawa pelanggan ke Koperasi Thanh Sang, tetapi bukan karena ia menerima keuntungan apa pun, melainkan karena: "Mengetahui keluarga saya sedang dalam kesulitan, Bapak Sang dan istrinya sering memberi saya botol-botol saus ikan, bumbu dapur... untuk membantu. Ketika saya mengantar pelanggan pulang dari pasar ikan, saya juga mampir untuk memintanya mengemas makanan laut dalam kotak es, sekaligus memberi tahu mereka tentang merek lokal. Pelanggan senang ketika mereka bisa membeli sesuatu dan itu juga menambah tujuan wisata lokal."

Cara mengelola pariwisata komunitas seperti ini sungguh istimewa dalam kehidupan yang serba cepat saat ini, di mana kesenjangan antara si kaya dan si miskin semakin menipis berkat nilai-nilai kemanusiaan.

Pasar ikan Cam Nhuong ramai dengan jual beli. Paman Hai adalah keluarga miskin, kesehatannya buruk, dan tidak cukup kuat untuk bekerja berat. Namun, setiap pagi, ia tidak pulang dengan tangan kosong. Para tetangganya, yang semuanya nelayan, memberinya ikan pilihan mereka dari perahu nelayan mereka setelah setiap melaut. Kemudian, perempuan tua renta itu duduk dengan tenang menjual sekeranjang berbagai jenis ikan hanya seharga 100.000 VND—jumlah yang cukup untuk dua kali makan sehari, bahkan untuk ditabung. Dukungan yang tulus dan bermakna ini sungguh menyentuh hati para pengunjung dari jauh, membuktikan bahwa: Hati orang-orang di Thien Cam adalah dukungan yang paling teguh.

Kekuatan batin Thien Cam tidak hanya terletak pada pariwisata dan jasa, tetapi juga pada kehangatan kemanusiaan, di mana simbiosis dan saling dukung telah menciptakan "jaring pengaman" yang lebih kuat daripada tembok laut mana pun.

Ketahanan masyarakat pesisir di sini juga terlihat dari pelestarian budaya tradisionalnya. Ibu Bui Thi Binh berkata: "Meskipun menghadapi banyak kesulitan, masyarakat setempat masih melestarikan festival memancing dan lagu dayung. Inilah sumber kekuatan spiritual yang membantu masyarakat Thien Cam tetap optimis dalam menghadapi segala badai." Ibu Bui Thi Binh dan suaminya, Le Xuan Lan, masing-masing telah menjadi anggota partai selama 40 dan 50 tahun. Ibu Lan adalah veteran disabilitas kelas 4, dengan tingkat kesehatan 62%, tetapi pernah menjabat sebagai Sekretaris Sel Partai desa selama dua periode hingga kesehatannya menurun. Oleh karena itu, beliau tinggal di rumah bersama istrinya untuk mempertahankan profesi pembuat permen tradisional.

Selama beberapa bulan terakhir, dua badai besar bertubi-tubi menerjang, banyak rumah tua di Desa Chua tak mampu bertahan, tetapi berkat upaya bersama pemerintah dan solidaritas masyarakat, kehidupan telah kembali normal. Saat ini, gambaran terindah dari vitalitas Thien Cam adalah ketika para kader dan warga Desa Chua, serta banyak desa lain di komunitas tersebut, berkumpul di pantai untuk membersihkan "gunungan" sampah yang ditinggalkan badai. Mereka membersihkan bukan karena diinstruksikan atau diminta, melainkan karena tanah ini adalah kehidupan mereka. Solidaritas dan ketangguhan itulah yang tampaknya telah membuat alunan sitar laut bergema selamanya.

Artikel dan foto: PHONG CHUONG

Sumber: https://nhandan.vn/suc-hap-dan-cua-du-lich-thien-cam-nhung-cung-dan-bien-post914701.html