Kunjungi dan pelajari tentang pembuatan garam di atas batu oleh masyarakat Sa Huynh kuno

VHO – Pada tanggal 16 Mei, rombongan Xuyen Viet Farmstay berkunjung dan mempelajari metode pembuatan garam kuno dari periode Sa Huynh, serta merasakan proses panen garam di bawah bimbingan khusus penduduk setempat.

Kunjungi terumbu karang berusia 250-400 juta tahun

Di desa wisata komunitas Go Co, bangsal Pho Thanh, kota Duc Pho (Quang Ngai), delegasi mengunjungi sumur Cham kuno dan terumbu karang berusia 250-400 juta tahun.

Secara khusus, pelajari metode pembuatan garam kuno dari periode Sa Huynh, rasakan pengalaman memanen garam di bawah bimbingan khusus penduduk setempat.

Menurut para peneliti, area yang digunakan oleh masyarakat Sa Huynh kuno untuk membuat garam terletak di dalam Monumen Nasional Khusus Budaya Sa Huynh.

Pelajari tentang metode pembuatan garam kuno dari periode Sa Huynh

Daerah ini disebut dataran garam, yang telah ada sejak sekitar 2.000 tahun yang lalu. Dataran garam ini memiliki luas sekitar 10 hektar di Desa Long Thanh 2, Kecamatan Pho Thanh, Kota Duc Pho.

Masyarakat Sa Huynh kuno memanfaatkan fondasi batu dan air laut yang tersedia untuk membuat garam untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Saat air pasang, air laut mengalir ke waduk alami di sepanjang pantai. Sinar matahari menyebabkan air di waduk menguap, sehingga meningkatkan salinitas air yang tersisa.

Masyarakat Sa Huynh kuno memanfaatkan fondasi batu dan air laut yang tersedia untuk membuat garam untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Masyarakat Sa Huynh kuno kemudian mengambil air dari waduk dan menuangkannya ke ladang garam. Ladang garam tersebut berupa sel-sel kecil di permukaan batu, yang merupakan cekungan alami atau dibuat oleh manusia dengan menggunakan tanah liat untuk membangun tanggul.

Sekitar 3 hari kemudian, air laut di dalam sel batu menguap dan mengkristal membentuk garam putih. Rata-rata, satu sel batu menghasilkan 2-3 kg garam.

Setiap anggota mendapat kesempatan membawa pulang setoples garam yang mereka panen.

Selain itu, para anggota kelompok belajar tentang pantai—ruang budaya masyarakat Desa Go Co—tempat berbagai kegiatan seperti menganyam jaring, menjemur umbi, bermain, berenang, dan sebagainya. Dengan demikian, mereka belajar lebih banyak tentang ritme kerja dan hubungan antara masyarakat dan laut dalam kehidupan sehari-hari.

Nikmati santapan keluarga di desa nelayan Go Co dengan hidangan seperti sup lidah naga, nasi dengan rebung... Melalui itu, pengunjung dapat merasakan ruang budaya keluarga yang unik dan kisah kuliner lokal.

Nikmati hidangan keluarga di desa nelayan Go Co

Sekaligus, pelajari kisah kebangkitan dan pengembangan pariwisata desa kuno melalui lagu Bai Choi dari Asosiasi Bai Choi - Hat Ho Go Co...

Pelajari kisah kebangkitan dan pengembangan pariwisata desa kuno melalui lagu Bai Choi dari Asosiasi Bai Choi - Hat Ho Go Co

Ini adalah salah satu kegiatan yang diselenggarakan oleh Dinas Kebudayaan, Olahraga dan Pariwisata Provinsi Quang Ngai yang berkoordinasi dengan Persatuan Koperasi Masyarakat untuk Koordinasi Pariwisata Berkelanjutan, yang bertujuan untuk membangun produk dan layanan pariwisata, mempromosikan komunikasi, menyelenggarakan acara, melatih sumber daya manusia dan menghubungkan rantai dalam mengembangkan pariwisata Quang Ngai secara umum dan pariwisata masyarakat, pariwisata pertanian pedesaan di Quang Ngai secara khusus.

Sumber: https://baovanhoa.vn/du-lich/tham-quan-tim-hieu-noi-lam-muoi-tren-da-cua-nguoi-sa-huynh-co-135252.html