“Saya berencana untuk gagal”

[iklan_1]

Pada tahun 2012, Magister Komunikasi Vu Hoai Thu—saat itu Wakil Direktur sebuah perusahaan media asing ternama di Vietnam—melakukan perjalanan bisnis ke AS. Hal itu wajar bagi seorang perempuan yang terbiasa sibuk, satu-satunya hal yang tidak biasa adalah: Alih-alih memejamkan mata untuk beristirahat, hari itu ia membaca majalah dan terpikat oleh kisah dua pemuda yang memulai bisnis dari jamur, hingga mengubah seluruh hidupnya.

Tak jelas berapa lama kisah kedua anak laki-laki itu dan bayangan jamur-jamur kecil itu menghantuinya, tetapi suatu hari ia tiba-tiba mengajukan pengunduran diri yang mengejutkan rekan-rekan dan keluarganya. Bagaimana mungkin ia tak terkejut ketika posisinya saat itu merupakan impian banyak orang, bagaimana mungkin ia tak menghentikannya ketika apa yang ia pilih untuk dijalani begitu baru dan penuh kesulitan?

Seperti banyak orang, suami saya sangat keberatan. Saya tidak ingat berapa banyak argumen yang harus saya gunakan untuk meyakinkannya, saya hanya ingat ketika saya berkata: Masa muda hanya sekali, saya ingin hidup dengan semangat dan aspirasi saya. Beberapa tahun lagi ketika saya bertambah tua, inersia saya akan terlalu besar dan bahkan jika saya mau, saya tidak akan mampu melakukannya lagi, jadi suami saya terpaksa setuju dengan berat hati” – kata Ibu Thu.

Ia memilih jamur, sementara keluarganya memilih keamanan. Keputusannya untuk mengejar hasrat dan tantangannya memang tepat, tetapi keluarganya bukannya tidak masuk akal karena menginginkannya mengabdikan diri pada pekerjaannya saat ini dan keluarga kecilnya, yang akan segera menyambut anggota baru. Banyak orang menyebut keputusannya "sembrono" dan "berkhayal", kurang praktis.

Namun bagi wanita yang terbiasa bekerja dengan perencanaan yang sistematis, hal itu tentu bukan momen lamunan emosional - yang merupakan kelemahan kebanyakan wanita.

Surat pengunduran diri terakhir telah dikirim. Ia memasuki babak baru dalam hidupnya di usia senja…

Karena memutuskan untuk tetap menanam jamur, ia tidak terburu-buru memproduksi jamur atau mendirikan pabrik. Pertama, ia berpikir: Saya harus sekolah dulu. - kata Bu Thu.

Kursus 20 hari di Pusat Bioteknologi Tanaman (Institut Genetika) benar-benar membantunya memahami banyak hal tentang jamur.

"Ketika saya memutuskan untuk mengubah arah, saya hanya tertarik dan tidak tahu harus mulai dari mana. Namun setelah kursus singkat itu, saya mendapatkan akses ke informasi multidimensi, informasi dari orang-orang yang membudidayakan jamur, dari para pengajar jamur, dan terutama informasi tentang keahlian dan pasar," kenang Ibu Thu.

Setelah menyelesaikan kursus, ia menjadi lebih berhati-hati di setiap langkah, tidak terburu-buru dalam produksi, tetapi terus mengeksplorasi pasar. Ia menghabiskan banyak waktunya berkeliling supermarket. Jamur dijual di mana-mana, tetapi jarang menemukan produk jamur asli Vietnam, kebanyakan diimpor.

Pertanyaan-pertanyaan berkecamuk di benaknya: Mengapa jamur ditanam dalam jumlah besar tetapi tidak dapat didistribusikan di supermarket besar? Mengapa kita harus menggunakan barang impor? Mengapa dan mengapa? Serangkaian pertanyaan ini membantunya memahami bahwa pasar domestik memiliki potensi besar dan terabaikan.

Inilah peluang yang harus ia manfaatkan dan segera luncurkan semua rencana yang telah ia susun sebelumnya. Dan yang lebih penting, "Saya memutuskan untuk fokus hanya pada jamur Vietnam karena saya yakin jamur yang ditanam di Vietnam tidak akan kalah dengan jamur impor, hanya saja konsumen belum mengenalnya dan produsen belum yakin dan berani berinvestasi."

Sedetail apa pun perencanaannya, ketika ia bertindak, ia sama "cepatnya", itulah kejutan yang selalu membuat orang penasaran dan tertarik. Belum lagi memproduksi jamur, ia memilih untuk menjadi mata rantai penting dalam rantai konsumsi—yaitu, distributor komersial jamur. Ia berkeliling ke seluruh provinsi dan kota di Thailand seperti Thai Nguyen, Phu Tho, Ha Nam, Nam Dinh, Thai Binh , dan Da Lat... untuk mencari mitra.

Selain tiga jenis jamur dasar yang secara tradisional diproduksi di Vietnam: jamur tiram, jamur kancing, dan jamur merang, ia telah berdiskusi dengan para mitra untuk memproduksi beberapa jamur yang lebih spesial guna meluncurkan lebih dari selusin jenis jamur yang 100% "buatan Vietnam".

Dan yang mengejutkan, produk jamur diberi tampilan baru, duduk dengan bangga di posisi yang paling indah dan menarik perhatian di hampir semua sistem supermarket dan toko di Hanoi .

Ly Tuong Fresh Mushrooms "diluncurkan" pada awal tahun 2013, kurang dari setahun setelah dia berhenti dari pekerjaannya dan melahirkan...

Ia berbagi: Banyak wirausahawan terus merenung. Berpikir dan menganalisis untuk mengetahui kapan "matang". Anda harus tahu kapan "cukup" untuk memutuskan bertindak segera, langsung bertindak, memperbaikinya sambil mengerjakannya, jika Anda membuat kesalahan, ulangi lagi, selalu bersiap menghadapi situasi terburuk, baik secara mental maupun finansial.

Ketika produk jamur segar pertama hadir di pasaran, dia memulai rencana baru untuk dirinya sendiri, yang juga merupakan "cabang" kedua yang ada dalam pikirannya saat memilih nama perusahaan: Bisnis pengolahan makanan.

Tentu saja masih jamur – makanan yang membuatnya terpesona dan merayunya.

Namun, hal ini tidak semudah mengolah jamur segar. Saat mendistribusikan jamur segar, Anda dapat menetapkan standar yang harus diikuti oleh produsen, membelinya, lalu menciptakan bentuk dan tampilan baru agar jamur dapat menjangkau dunia konsumen. Namun, produk olahan jamur berbeda. Hingga saat ini, belum ada yang melakukannya, yang berarti tidak ada formula, tidak ada pasar.

"Saat itu, saya menyadari dua masalah: Saya akan menjadi yang pertama memasuki pasar dan juga akan memiliki keuntungan dalam distribusi. Namun, itu juga merupakan tantangan besar ketika saya harus menerima kenyataan bahwa karena ini baru, akan sulit untuk diterima," hitungnya.

Seperti yang ia prediksi, meskipun ia "sendirian di pasar", tidak mudah untuk "menjualnya secara grosir". Abon jamur, pate jamur, sosis jamur, bubuk kaldu jamur, lumpia, sosis jamur... semuanya merupakan konsep yang benar-benar baru bagi konsumen. Sebagian orang bersemangat untuk mencobanya, tetapi sebagian lainnya ragu dan skeptis.

Belum lagi kebiasaan konsumen Vietnam yang lebih menyukai makanan segar, tidak mengenal makanan olahan, yakni "bongkahan es" padat yang sejak awal bertekad untuk "pecahkan" dengan kualitas produknya sendiri.

Dan perjalanan bersamanya adalah cerita yang panjang.

Dengan setiap produk yang dirilis dan dipasarkan, ia dengan cemas menunggu reaksinya, "ada yang memujinya karena unik, tetapi ada juga yang terus terang mengkritiknya karena tidak enak, tidak menarik... Saya terima saja."

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, perfeksionisme Hoai Thu terkadang membuatnya "bermasalah". Ia menetapkan target meluncurkan sekitar 10 produk baru ke pasar setiap tahun. Begitu mendengarnya, saya menilai bahwa itu bukanlah rintangan yang mudah untuk diatasi, dan ia sendiri mengakuinya. Buktinya, banyak produk masih harus mencari cara untuk "memenangkan" konsumen. Bahkan ada produk yang sayangnya harus ia singkirkan karena kurang diterima.

Dalam waktu dekat, saus ikan jamur, cordyceps yang direndam madu... adalah "pejuang" terbaru yang ia harap dapat menguasai pasar... Mereka mungkin pejuang paling elit, atau mungkin harus berhenti karena harga yang tinggi dan pengguna yang pemilih. Namun, hal itu tidak menjadi masalah ketika pemilik produk-produk tersebut adalah orang-orang yang tidak takut menghadapi kesulitan, dan bahkan selalu "merencanakan" kegagalan mereka sebelumnya.

[iklan_2]
Sumber