7 Jalanan Kuliner Terkenal di Hanoi - Tempat Bertemu Para Pecinta Kuliner

Hanoi, ibu kota budaya berusia seribu tahun, tak hanya terkenal dengan lanskapnya yang puitis, tetapi juga meninggalkan kesan mendalam melalui kuliner jalanannya yang unik. Di sinilah cita rasa yang lembut berpadu, memikat setiap pengunjung. Mari jelajahi jalanan ini untuk sepenuhnya merasakan budaya kuliner Hanoi yang unik.

1. Jalan Kuliner Hang Buom

Jalan Hang Buom – Pecinan terkenal di Hanoi kuno (Sumber foto: Dikumpulkan)

Hang Buom Food Street di Hanoi adalah surga kuliner yang beragam dengan hidangan lezat dari seluruh dunia. Di sini, pengunjung dapat menjelajahi kios-kios dan menikmati hidangan tradisional seperti bun cha, pho cuon, atau hidangan internasional dari Jepang dan Korea. Selain itu, alunan musik jalanan dengan melodi tradisional dan modern semakin memeriahkan suasana.

Hal menarik saat berkunjung ke Hang Buom adalah tempat ini selalu diramaikan oleh musik dengan beragam genre, mulai dari ca tru, hat van, hingga musik instrumental dan pop. Dipadukan dengan suasananya yang ramai, jalan ini akan memberikan Anda pengalaman kuliner yang tak terlupakan selama perjalanan Anda ke Hanoi.

2. Jalan Ta Hien

Jalan Ta Hien adalah kawasan hiburan malam paling ramai di Hanoi (Sumber foto: Collected)

Jalan Ta Hien adalah tempat ideal dalam daftar tempat makan malam di Hanoi, menyatu dengan suasana kota besar yang ramai. Meskipun tidak terlalu lebar, jalan ini memiliki banyak kedai lezat seperti nem chua, daging sapi panggang, taro le pho, serai, dan ceker ayam pedas... untuk Anda nikmati.

Khususnya, ketika menyebut Ta Hien, orang sering membayangkan pub dengan deretan kursi plastik di sepanjang trotoar, gelas-gelas bir segar yang dingin, dan suara sorak-sorai serta dentingan gelas. Camilan di sini tidak terlalu mewah, tetapi ketika diseruput dengan bir dingin, rasanya sungguh menyegarkan.

3. Jalan Tong Duy Tan

"Ayam rebus" Street Tong Duy Tan (Sumber foto: Dikumpulkan)

Jika Anda ingin menemukan keunikan kuliner Hanoi, kunjungi Tong Duy Tan. Menawarkan hidangan tradisional seperti bun doc mung, semur ga, atau camilan lezat, jalan kecil ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Selain itu, Tong Duy Tan juga dikenal sebagai "jalan mi ayam" karena banyaknya toko di sini yang khusus menjual hidangan dengan cita rasa khas jamu Tiongkok. Jika Anda ingin menikmati semangkuk sup mi ayam yang lezat dengan cita rasa standar Hanoi, jangan ragu untuk mengunjungi jalan kuliner Tong Duy Tan.

4. Pasar Dong Xuan

Masakan di Pasar Dong Xuan (Sumber foto: Dikumpulkan)

Pasar Dong Xuan telah lama menjadi simbol Kawasan Kota Tua Hanoi, bukan hanya karena sejarahnya yang kaya, tetapi juga karena identitas budaya warga Hanoi selama beberapa generasi. Tak hanya menjadi tempat belanja yang familiar bagi penduduk setempat, pasar ini juga dianggap sebagai surga kuliner. Wisatawan kerap datang ke sini untuk menikmati hidangan bercita rasa unik seperti sate bambu, bubur tulang rusuk, puding darah babi, bihun babi panggang... Selain itu, terdapat banyak toko camilan seperti bakso udang, baguette, sup manis campur, dll. dengan harga yang sangat terjangkau.

5. Jalan Ngu Xa

Jalan Ngu Xa (Sumber foto: Dikumpulkan)

Soal pho roll, tak ada tempat yang bisa menandingi Ngu Xa – jajanan kaki lima di Hanoi yang melahirkan hidangan unik ini. Setiap pho roll yang bulat dan lembut, berisi daging berlemak dan sayuran segar, dicelupkan ke dalam saus asam manis, membuat siapa pun yang pernah mencobanya jatuh cinta.

Selain pho cuon, jajanan kaki lima Ngu Xa juga menawarkan beragam hidangan lezat. Hidangan khasnya adalah pho goreng yang disajikan dengan saus daging sapi dan sayuran hijau segar. Atau bihun dengan berbagai macam makanan laut segar seperti udang, udang mantis, cumi segar... dicampur dengan kuah kaldu yang memiliki rasa asam manis namun tetap kaya rasa.

6. Jalan Di Bawah Jembatan

Jalan Gam Cau dikenal sebagai "surga panggang" di antara deretan kuliner Hanoi. Jika Anda penggemar berat hidangan panggang, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi Jalan Gam Cau. Ini adalah salah satu jalan yang khusus menjual hidangan panggang dan sangat populer di kalangan anak muda. Berhenti di jalan ini, Anda dapat dengan bebas menikmati hidangan panggang lezat yang terbuat dari daging sapi, daging besar, atau organ seperti usus halus, lambung, babat... yang telah dibersihkan dan dimarinasi. Sehingga, ketika dipanggang di atas bara api dan dilapisi aluminium foil, cita rasanya akan semakin memikat.
Biasanya, toko-toko di Jalan Gam Cau buka sekitar pukul 17.00-18.00, dan pada pukul 20.00 sudah penuh sesak. Di hari-hari musim gugur yang dingin, tak ada yang lebih nikmat daripada menikmati segelas anggur bersama teman-teman dan hidangan panggang yang hangat dan harum.

7. Jalan Ly Quoc Su

Pho Ly Quoc Su adalah simbol kuliner jalanan Hanoi, dengan semangkuk pho yang kaya rasa, kuah bening, dan mi yang lembut. Saat berkunjung ke sini, Anda tak hanya bisa menikmati pho spesialnya, tetapi juga berkesempatan mencicipi berbagai camilan lezat.

Jalan Siput Danau Barat - Tempat ideal bagi pecinta hidangan laut. Siput rebus, siput tumis asam jawa, atau siput bakar dengan minyak daun bawang di Jalan Siput Danau Barat adalah sajian tak terlupakan dalam perjalanan menjelajahi kuliner Hanoi. Ruang lapang di tepi danau menghadirkan pengalaman kuliner yang menenangkan sekaligus menarik.

Hanoi Food Street tidak hanya menyajikan hidangan tradisional, tetapi juga mengajak pengunjung menjelajahi cita rasa internasional yang menarik di Hang Giay. Di sinilah pengunjung dapat menemukan perpaduan sempurna antara hidangan Eropa dan Asia di tempat yang nyaman dan ramah.

Jalanan kuliner Hanoi bukan hanya tempat untuk menikmati hidangan lezat, tetapi juga tempat bertemunya budaya dan gaya hidup warga Hanoi. Luangkan waktu untuk menjelajahi tempat-tempat ini dan nikmati keindahan kuliner dan penduduknya.

Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/pho-am-thuc-ha-noi-v16376.aspx