Makanan terbaik untuk membantu mengurangi kolesterol tinggi

Kadar kolesterol tinggi dapat menimbulkan risiko berbahaya berupa tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke.

Memilih makanan sehat daripada lemak jahat dan makanan manis adalah langkah awal untuk menurunkan kolesterol Anda. Berfokus pada lemak sehat untuk jantung seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun, sambil menghindari makanan olahan dan lemak trans, dapat membantu Anda mengontrol kolesterol.

Ahli gizi Bhakti Arora Kapoor, seorang ahli gizi yang berbasis di India, dalam unggahan Instagram terbarunya, telah menunjukkan makanan yang melawan kolesterol tinggi.

Kadar kolesterol tinggi dapat menyebabkan meningkatnya risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke.

Oat membantu menurunkan kolesterol

Langkah awal yang mudah untuk menurunkan kolesterol adalah dengan mengonsumsi semangkuk oatmeal untuk sarapan. Oatmeal menyediakan 1 hingga 2 gram serat larut. Menambahkan pisang atau beberapa stroberi adalah ide yang bagus, menurut Harvard Medical School.

Selain itu, jelai dan biji-bijian utuh lainnya juga mengandung serat larut, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Kacang

Kacang-kacangan sangat kaya akan serat larut, mineral, dan protein. Mengganti biji-bijian olahan dan daging olahan dengan kacang-kacangan dapat membantu menurunkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.

Terong dan okra

Kedua sayuran rendah kalori ini merupakan sumber serat larut yang kaya. Mayo Clinic (AS) menyatakan: Serat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam darah. 5-10 gram serat larut atau lebih per hari akan mengurangi kolesterol jahat.

Terong merupakan sumber serat larut yang kaya.

Gila

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kacang almond, kenari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung dan membantu menurunkan kolesterol jahat.

Apel, pir, anggur, stroberi, buah jeruk

Buah-buahan yang disebutkan di atas kaya akan pektin, sejenis serat larut yang membantu mengurangi kolesterol jahat.

Kacang kedelai

Kedelai dan produk seperti tahu dan susu kedelai merupakan cara efektif untuk menurunkan kolesterol, menurut Havard Health.

Ikan berlemak

Mengonsumsi ikan 2-3 kali seminggu dapat menurunkan kolesterol jahat dengan dua cara: Mengonsumsi ikan, alih-alih daging, membantu mengurangi konsumsi lemak jenuh dalam daging, yang diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat. Ikan yang kaya akan lemak omega-3 membantu menurunkan kolesterol jahat. Omega-3 juga menurunkan trigliserida dan mencegah gangguan irama jantung.

Bawang putih

Bawang putih mengandung allicin tingkat tinggi, senyawa yang terbukti secara signifikan menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat. Menurut Hindustan Times, bawang putih mentah lebih efektif daripada bawang putih matang.

Sumber: https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm