Prospek pertumbuhan ekspor pertanian

Pada tahun 2024, total omzet ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan nasional mencapai 62,5 miliar USD, atau meningkat 18,7% dibandingkan tahun 2023. Sektor pertanian diproyeksikan pada tahun 2025 akan memiliki potensi pertumbuhan ekspor yang sangat besar seiring dengan perluasan pasar potensial, sehingga berpotensi mencapai dan melampaui target omzet sebesar 64-65 miliar USD.

Lini pengemasan beras ekspor Vietnam Rice Company Limited (Provinsi Dong Thap). (Foto: NHAT BAC)

Saat ini, banyak proyek untuk mempromosikan ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan ke pasar-pasar utama seperti Tiongkok, Jepang, dan Uni Eropa (UE) sedang dilaksanakan secara efektif dikombinasikan dengan solusi untuk membuka pasar-pasar baru seperti Timur Tengah, Afrika, Asia Selatan, dll.; negosiasi dan penandatanganan pesanan berikutnya pada tahun 2025 merupakan landasan yang kokoh bagi ekspor produk pertanian untuk membuat terobosan yang kuat.

Target baru untuk banyak industri

Dengan lompatan maju pada tahun 2024 dengan omzet sebesar 7,12 miliar USD, peningkatan sebesar 27,1% dan hampir 1,5 miliar USD lebih tinggi dari tahun 2023, industri buah dan sayur bertujuan untuk mencapai omzet lebih dari 8 miliar USD pada tahun 2025 dan dengan percaya diri menargetkan 10 miliar USD dalam waktu dekat.

Nguyen Thanh Binh, Ketua Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, mengatakan, "Buah dan sayur merupakan produk unggulan Vietnam, yang diekspor ke lebih dari 60 pasar di seluruh dunia . Selain produk segar, industri ini juga mengekspor banyak produk olahan dengan tingkat yang semakin tinggi. Hasil ekspor pada tahun 2024 merupakan akumulasi pencapaian dari tahun-tahun sebelumnya karena pohon buah membutuhkan periode investasi yang panjang, dari 3-5 tahun. Selain itu, kapasitas ekspor banyak perusahaan juga terus meningkat, memenuhi kebutuhan kualitas dan kuantitas banyak pasar. Misalnya, di pasar Tiongkok, produk-produk seperti durian, pisang, kelapa dari Vietnam... semuanya tumbuh positif dan menempati pangsa pasar yang besar. Prospek ekspor buah dan sayur pada tahun 2025 diperkirakan positif, berkat banyaknya jenis buah Vietnam yang telah mendapatkan lisensi ekspor. Menurut informasi dari Departemen Perlindungan Tanaman, Vietnam dan AS sedang bernegosiasi mengenai langkah-langkah karantina tanaman untuk buah markisa segar. Diharapkan setelah proses ini selesai, Vietnam akan memiliki lebih banyak produk markisa yang diekspor ke pasar AS pada tahun 2025.

Industri makanan laut akan memperoleh omzet sebesar 10,07 miliar USD pada tahun 2024, meningkat 12,2% dibandingkan tahun 2023, dan penuh harapan terhadap target pertumbuhan 10-15% pada tahun 2025, dengan target omzet lebih dari 11 miliar USD.

Menurut Wakil Sekretaris Jenderal Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP) Nguyen Hoai Nam, menurut Strategi Pengembangan Perikanan Vietnam hingga 2030, dengan visi hingga 2045, omzet ekspor makanan laut akan mencapai 14-16 miliar USD, menjadikan makanan laut sebagai sektor ekonomi komersial yang modern dan berkelanjutan dengan manajemen dan ilmu pengetahuan serta teknologi yang maju; pusat pemrosesan makanan laut dalam, di antara tiga negara teratas di dunia dalam memproduksi dan mengekspor makanan laut. Untuk secara bertahap mencapai tujuan ini, perusahaan pemrosesan dan ekspor berupaya untuk meningkatkan kualitas produk, menembus lebih dalam ke pasar yang besar dan potensial. Pada tahun 2025, situasi ekspor banyak produk makanan laut seperti udang, patin, dll. diperkirakan sangat positif. VASEP mengusulkan agar Pemerintah, Kementerian Keuangan , dan Bank Negara Vietnam terus mempromosikan kredit ekspor dan paket kredit untuk produk kehutanan dan perairan seperti di masa lalu untuk mendukung bisnis dalam konteks persaingan ekspor yang semakin ketat.

Selain sayuran dan makanan laut, banyak tanaman industri juga menghadapi peluang pertumbuhan yang luar biasa seperti kopi, lada, dan jambu mete... Pada tahun 2024, ketiga industri ini akan masuk dalam "klub ekspor miliaran dolar" dengan banyak ruang untuk berkembang.

Kopi sendiri telah naik ke posisi ketiga dalam daftar ekspor pertanian terbesar Vietnam, setelah sayuran dan beras, dengan omzet sebesar 5,48 miliar dolar AS. Meningkatnya permintaan kopi global dan peningkatan kualitas kopi Vietnam dengan beragam produk olahan mendalam menjadi dasar bagi industri ini untuk menargetkan omzet sebesar 6 miliar dolar AS pada tahun 2025.

Taklukkan dan buka pasar

Menurut Nguyen Anh Phong, Wakil Direktur Institut Kebijakan dan Strategi untuk Pembangunan Pertanian dan Pedesaan, pada kuartal pertama tahun 2025, ekspor produk pertanian masih dapat tumbuh dengan baik berkat perkiraan peningkatan permintaan impor pangan dan bahan makanan dunia akibat gangguan pasokan di beberapa negara yang terkena dampak konflik bersenjata dan persaingan perdagangan antara negara-negara besar...

Dari segi pasar, AS masih merupakan pasar besar dengan populasi besar dan permintaan konsumen yang tinggi, sehingga makanan laut, produk kayu, kopi, lada, dan buah memiliki banyak peluang untuk pertumbuhan ekspor.

Di pasar Tiongkok, permintaan sayuran, buah-buahan, dan makanan laut juga diperkirakan akan meningkat tajam, masing-masing sebesar 6,64% per tahun dan 7,56% per tahun pada periode 2024-2029. Di sisi lain, dengan lokasi geografis yang menguntungkan, produk pertanian Vietnam dapat diangkut ke Tiongkok dengan cukup mudah, tetap mempertahankan kualitas alami dan kesegarannya dengan harga yang wajar, yang akan menjadi keunggulan kompetitif yang besar di tengah meningkatnya biaya logistik.

Selain itu, Tiongkok juga akan meningkatkan impor produk lain seperti singkong dan karet karena terbatasnya pasokan domestik. Selain itu, sejak 2024, produk pertanian Vietnam telah muncul untuk pertama kalinya di platform e-commerce dan media sosial Tiongkok seperti TikTok, Kuaishou, Taobao, JD.com, dan Xiaohongshu, membuka arah perdagangan yang baru dan efektif.

Di pasar Timur Tengah saja, potensi makanan laut, buah-buahan, dan beras tumbuh sangat pesat, dan pelaku bisnis perlu fokus untuk memanfaatkannya. Menurut VASEP, negara-negara seperti Israel, Arab Saudi, UEA, Qatar... merupakan pasar ekspor makanan laut potensial dengan pertumbuhan yang kuat dan permintaan konsumsi yang tinggi.

Produk seperti tuna dan patin memiliki peluang besar untuk memperluas pangsa pasar di kawasan ini. Namun, eksportir perlu memperhatikan kepatuhan terhadap standar halal di seluruh proses, mulai dari produksi, pengolahan, hingga transportasi ekspor... Sementara itu, untuk beras, beberapa negara di Timur Tengah memiliki permintaan yang tinggi terhadap beras Vietnam dan siap berinvestasi dalam benih dan modal... agar Vietnam dapat memproduksi beras untuk ekspor ke pasar-pasar regional ini.

Terlihat bahwa pintu ekspor pertanian Vietnam pada tahun 2025 cukup terbuka dengan keunggulan pasokan domestik yang melimpah serta permintaan konsumsi pasar impor yang tinggi.

Namun, untuk mengekspor secara efektif dan berkelanjutan, Wakil Direktur Departemen Kualitas, Pengolahan, dan Pengembangan Pasar, Le Thanh Hoa, mengatakan bahwa perlu melengkapi mekanisme dan kebijakan untuk mendukung pengembangan pengolahan, mengembangkan kawasan bahan baku yang luas, klaster yang menghubungkan produksi, pengolahan, dan konsumsi produk pertanian; membangun rantai nilai untuk setiap jenis produk pertanian yang terkait dengan pengembangan infrastruktur logistik. Di sisi lain, daerah perlu berfokus pada pelatihan dan bimbingan untuk meningkatkan kesadaran, keterampilan, produksi, dan kapasitas usaha produsen, menerapkan pertanian hijau dan pertanian organik secara efektif, agar dapat memenuhi persyaratan ketat terkait kualitas produk, lingkungan, ketenagakerjaan, dan sosial dari mitra impor dengan cepat dan sepenuhnya.

Komentar (0)